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蘑菇栽培技術(shù)技術(shù)

分類:農(nóng)副種養(yǎng) 點(diǎn)擊量:231


人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。


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我國(guó)栽培的蘑菇多是白色雙孢蘑菇,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和其它營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“人類健康食品”、內(nèi)銷、外銷量均很大。因此,大力發(fā)展蘑菇生產(chǎn),對(duì)發(fā)展農(nóng)村副業(yè),增加收入,有很大的作用。一、菇房要求地勢(shì)較高,四周開闊,環(huán)境清潔,房子朝南,頂上設(shè)風(fēng)筒,墻壁上開設(shè)南北對(duì)稱呈長(zhǎng)方形的天窗和地窗。菇房要求防風(fēng)防雨,室內(nèi)能保溫保濕,通風(fēng)透光(散射光),地面便于沖洗,或便于每次栽培加墊新土夯實(shí)。四周墻壁用石灰水消毒,房?jī)?nèi)每次可用藥劑熏蒸消毒,防止雜菌感染。菇床可用竹制,木制或鐵制,床寬1.2米,橫檔以毛竹或雜木搭架,攤上蘆墊等。床與床間距0.4-0.6米,底層距地面0.3米;層與層間距0.6米左右。床架四周留出走道。參考以上條件,各地可根據(jù)情況,利用簡(jiǎn)易房室加以修理利用,或因地制宜搭蓋菇房。二、培養(yǎng)料的堆制培養(yǎng)料要經(jīng)堆制發(fā)酵處理,分解為可供蘑菇吸收利用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。過去多采用一次發(fā)酵,發(fā)酵不甚完全,養(yǎng)分末得到充分分解,雜菌和蟲害還有存在。為解決這個(gè)問題,近年發(fā)展了二次發(fā)酵(后發(fā)酵)技術(shù)。蘑菇培養(yǎng)料主要是用家畜、家禽糞便和麥草、稻草等配制而
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