分類：食用菌類 點(diǎn)擊量：230
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栽培季節(jié)：春季至夏初和秋季至春季都可以栽培雞腿蘑。 栽培場所：室外栽培可以在果園、菜地、休閑田中整畦搭棚進(jìn)行栽培管理。室內(nèi)栽培可以利用現(xiàn)有的蘑菇房、床架進(jìn)行栽培管理。除了所使用的菌種，以及菌種的生活條件有所不同之外。大體上可以按蘑菇栽培辦法進(jìn)行管理。 栽培材料：主要材料：馬廄肥、牛糞、麥稈、稻草、棉籽殼和雜木屑。輔料：麩皮、米糠、玉米粉、復(fù)合肥、石膏粉、石灰粉和維生素B1。 母種制作：雞腿蘑菌種主要采用組織分離法得到純菌種。雞腿蘑菌絲在PDA培養(yǎng)基（馬鈴薯200克，葡萄糖20克，瓊脂20克，水1000毫升）上生長良好。在如下加富培養(yǎng)基或麥粒煎汁培養(yǎng)基（馬鈴薯200克，葡萄糖20克，硫酸鎂0.5克，磷酸二氫鉀3克，維生素B110毫克，瓊脂20克，水1000毫升或小麥250克，浸泡10小時(shí)，煮30分鐘，濾汁，加馬鈴薯150克，葡萄糖20克，蛋白胨2克，硫酸鎂0.5克，磷酸二氫鉀1克，維生素B110毫克，瓊脂20克，水1000毫升）上菌絲生長得更好。菌絲最初白色，最后變成灰白色，培養(yǎng)基的顏色也隨之加深。在恒溫箱中，在25℃條件下菌絲在7-13天內(nèi)可長滿斜面。 原種制作：采用稻草、棉籽殼、雜木屑三種原料為主制作培養(yǎng)基和用麥粒制作
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