分類：食用菌類 點擊量：226
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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黑木耳素有“山珍”、“素中之葷”的美稱。桑枝（條）含粗蛋白5.44%；纖維素51.88%、木質(zhì)素18.81%、半纖維23.02%、灰分1.57%，是生產(chǎn)黑木耳的上等原料。《唐本草注》記載：桑、槐、榆、柳，此為五木耳，而以桑為上乘。因桑樹中含有多酚類、黃酮類、生物堿等特殊成分，培育的黑木耳具有降糖減脂、抑醇防癌、增強免疫等功能，是現(xiàn)代黑色家族的重要成員，是21世紀的營養(yǎng)保健食品。桑枝黑木耳栽培簡便，效益較高。一般1kg桑枝可產(chǎn)鮮木耳1.8kg，曬干耳0.18kg；每公頃成齡桑園產(chǎn)干桑枝5250kg，產(chǎn)干耳945kg,培養(yǎng)料準備培養(yǎng)黑木耳桑枝要用存放1年以上、不發(fā)霉、無蟲蛀的桑枝，粉碎成綠豆或黃豆粒大小的木屑備用。將桑木屑43
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