分類：食用菌類 點擊量：269
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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用玉米芯栽培平菇，成本低，經(jīng)濟效益高，省時省工。我們經(jīng)過幾年的大面積實踐，總結(jié)了一套高產(chǎn)栽培技術(shù)，現(xiàn)介紹如下： 1栽培季節(jié)的選擇目前的平菇栽培以自然季節(jié)為主市場量時多時少，以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)為例，早秋市場價4～5元/kg，秋冬季則0.8～1.2元/kg，雖然大部分群眾還不能全年產(chǎn)業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，但利用自然條件適當(dāng)提前和延后栽培還是可行的，無非是適當(dāng)貯藏一段時間原料。所以不能把栽培時間全集中在原料下來這段時間（當(dāng)?shù)匾杂衩仔緸橹饕希耘鄷r間大部分集中在10月份）。實際通過加強管理，8月中旬即可栽培，可持續(xù)到11月底。 2 菌種的選擇菌種質(zhì)量是確保高產(chǎn)高效的重要條件，要根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源和氣候條件選擇合適的菌種。2.1 菌種的外觀條外觀無雜菌、蟲害、菌絲潔白、濃密、粗壯且菌齡適宜，購買菌種時可選發(fā)菌一半的菌種，這時即可看出菌種外觀又能自由掌握菌齡。2.2 菌種的內(nèi)在品質(zhì)一個好的優(yōu)良品種必須具備出菇溫度范圍廣、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、菇形美觀、柄短蓋厚、色澤亮麗、風(fēng)味獨特、抗雜性強等特點。引種時必須嚴格考核，做出菇試驗，且不可偏聽偏信?，F(xiàn)在媒體虛假廣告泛濫成災(zāi)，夸大其詞、無限吹噓，有的為了擴大效應(yīng)，不惜高價動用廣播電臺而更具欺騙性。2.3 因時因地選菌種現(xiàn)在的廣溫型品種，宣傳的出菇溫度均在4～32℃之間，但各個品種的最適溫度差異很大，尤其是反季節(jié)栽培，自然溫度高，出菇期有時會出現(xiàn)30℃以上的高溫，所以要根據(jù)自己的栽培時間選擇菌種。根據(jù)我們試驗：8月中旬到9月中旬選江都109、華豐1號；9月下旬到10月中旬選駐9703、P50；10月下旬到11月下旬選黑平王、8801
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