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利用酵素菌巧種滑菇技術
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 用酵素菌拌合培養(yǎng)料經高溫發(fā)酵后栽培滑菇,能有效地抑制和殺滅原料中的雜菌和害蟲,栽培時不需添加多菌靈、托布津等殺菌抑菌劑,可避免菇體受化學農藥污染,也不用上鍋蒸料。1.培養(yǎng)料配制。配方:①木屑(闊葉樹種)77%、麩皮15%、
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