分類：食用菌類 點擊量：242
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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平菇除一部分鮮銷外，還可加工貯藏；采用許多方法加工，其中主要分干制、鹽漬二法，現(xiàn)簡述如下： 1.干制法一般采用陰干法、曬干法、烘干法等。日曬是一種既經(jīng)濟，又不用設(shè)備的方法。也可陰干或用風(fēng)吹干。但此法受天氣條件的限制。生產(chǎn)上常用烘干法，建一烘干房，熱源可以用炭火或煤餅，烘時參
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