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白靈菇遲出菇或不出菇的原因與預(yù)防技術(shù)
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白靈菇遲出菇、不出菇的表現(xiàn):菌袋整批出菇緩慢,菌齡超過130天沒出菇或者出菇時(shí)間快慢不一。遲出菇、不出菇的原因主要有以下幾方面:1.錯(cuò)過接種期。多為原料準(zhǔn)備跟不上或滅菌灶銜接不好。白靈菇屬中溫菌,低溫可以刺激出菇。按其生長規(guī)律和自然氣溫,一般為秋接種,冬出菇。通常長江以北地區(qū)在8月中旬至9月上旬接種為宜;南方地區(qū),以8月下旬至9月底接種為宜。我國地理氣候復(fù)雜,以當(dāng)?shù)亍疤幨睢焙笾痢扒锓帧鼻?,旬平均氣?8℃時(shí),為最佳接種期。2.配方不科學(xué)。白
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