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食用菌常見雜菌的危害及防治技術(shù)
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一、鏈孢霉。又名脈孢霉。無(wú)性階段屬絲孢目,球殼菌科;有性階段是一種子囊菌。危害菇的是粗糙脈紋孢霉和面包脈紋孢霉。菌絲白色,疏松,有分枝和隔。分生孢子梗為雙叉狀分枝。分生孢子串生,球形至卵圓形,桔紅色或粉紅色。子囊殼簇生或散生,近球形或卵形。子囊圓筒形,內(nèi)有8個(gè)子囊孢子。鏈孢霉分布廣泛,空氣、土壤、腐爛植物、谷物等可傳播。培養(yǎng)料過(guò)濕和棉塞受潮時(shí)嚴(yán)重發(fā)生??晌廴舅泄降哪阜N、原種、栽培種及香菇、木耳、銀耳的耳棒。被污染的菌種及培養(yǎng)料,初期長(zhǎng)出灰白色纖細(xì)菌絲,生長(zhǎng)迅速,幾天
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