分類：加工儲藏 點擊量：469
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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這是青欖加工的另一品種，原料不用欖胚而直接用新鮮青欖，脫皮方法不是機械，因為機械方法不一定脫皮徹底。加工技術(shù)如下：1、原料處理：最好是采收后盡快處理，如果存放若干日后用化學(xué)處理也不能徹底脫皮，所用化學(xué)法脫皮是用燒堿即氫氧化鈉。用8%氫氧化鈉濃度加熱到90℃，保持1～2分鐘，過后在清水
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