分類：加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量：295
人生有高潮，有低谷。低谷時(shí)，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術(shù)，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來，贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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1、采前處理可用撲海因500-750倍或0.02%2,4-D溶液，或兩者混合對(duì)龍眼樹進(jìn)行噴霧，能起到延長(zhǎng)龍眼采后貯藏時(shí)間的作用。一般可于采前2周左右噴施。2、適時(shí)采收用作北運(yùn)的龍眼，可于8.2--8.8成熟試量采收,而近地銷售或加工桂圓肉的龍眼，應(yīng)待到8.6-9.5成熟度時(shí)才采收，采收宜選晴天或陰天的上午10時(shí)前進(jìn)行，以提高果實(shí)糖分、氨基酸和維生素含量。采果時(shí)用果剪在果穗基部下1-2張復(fù)葉處剪斷，以不傷樹體為宜，輕采輕放，避免機(jī)械損傷。3、護(hù)色處理護(hù)色可與洗果相結(jié)合，處理前進(jìn)行分級(jí)，剔除爛果、裂果、傷果和病蟲果。根據(jù)果商要求可選擇下列方法之一進(jìn)行護(hù)色：（1）0.5%檸檬酸加0.03%維生素C溶液，或1%檸檬酸溶液浸果2分鐘。（2）2%亞硫酸鈉、1%檸檬酸、2%食鹽水溶液浸果2分鐘。4、保鮮處理（1）液態(tài)化學(xué)藥劑保
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