分類:食品飲料 點(diǎn)擊量:332
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。
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一、原料及用具:綠豆(或玉米)淀粉、明礬、水;直徑215毫米的燙籮數(shù)只,冷水缸1個(gè),加炒勺一個(gè)?! 《⒎燮さ闹谱鞣椒ǎ?、將50公斤含水分47%的淀粉加水120公斤,明礬200克(調(diào)成溶液),然后將上述兩種溶液充分混和調(diào)成漿水,至無粒塊為宜。2、往燙籮內(nèi)舀入調(diào)制好的漿水75克,然后把燙籮放入鍋中沸水面上,隨即用手旋轉(zhuǎn)
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