分類:加工儲(chǔ)藏 點(diǎn)擊量:249
人生有高潮,有低谷。低谷時(shí),掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時(shí)代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈(zèng)送給支持我們的用戶。
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看詳細(xì)信息。
一、玉脂蒜米1.選料。將收獲后的大蒜篩選分級(jí),剝?nèi)テつ?,即可加工。存放不得超過4小時(shí)。2.燙漂。先將4倍于蒜粒的水煮開,倒入蒜米攪動(dòng),使其燙勻,至“透而不面”時(shí)出鍋,放人冷水中散熱回性。3.俺制。變脆后的蒜米立即轉(zhuǎn)入腌缸,加入7%的鹽水。在腌制時(shí),按10
小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料需要登錄后并加入會(huì)員才可以查看全部。