分類：加工儲藏 點擊量：244
人生有高潮，有低谷。低谷時，掌握一門投入不需要太多，就可以換碗飯吃的技術，至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代，更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術資料是歷經1年收集而來，贈送給支持我們的用戶。
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萵筍的肉質嫩莖不僅可供生食、涼拌、熟食，還可加工成甜醬萵筍。加工技術如下：一、原料處理將新采收的無蟲蛀、無損傷的萵筍去葉去皮，用清水沖洗干凈。二、腌制將洗凈的萵筍嫩莖置于
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