分類:食品飲料 點擊量:261
人生有高潮,有低谷。低谷時,掌握一門投入不需要太多,就可以換碗飯吃的技術(shù),至少生存無憂。特別是近兩年后疫情時代,更是顯現(xiàn)出了掌握一門生存技術(shù)的優(yōu)勢。這些小本創(chuàng)業(yè)技術(shù)資料是歷經(jīng)1年收集而來,贈送給支持我們的用戶。
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酸味奶飲料可分為酸味全脂奶飲料和酸味脫脂奶飲料。顯然,在營養(yǎng)成分、熱量和滋味上,前者優(yōu)于后者。 酸味全脂奶飲料是一種新型飲料,同時具有奶類和酸味的獨特風(fēng)味,且飲用后能產(chǎn)生涼爽的感覺。因此,屬于軟飲料的一個品種。過去有一種酸奶飲料是用乳酸菌和脫脂奶進行發(fā)酵制成的,而這里介紹的飲料是采用全脂奶和直接添加酸化劑制成的。但由于向全脂奶直接添加酸化劑會發(fā)生凝結(jié)和分離作用,故長期以來市場上沒有出售酸味全脂奶飲料。 這里
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