本發(fā)明涉及一種果樹的施肥方法，具體是巨峰葡萄為防治真菌病害和提高果實(shí)品質(zhì)在各生長期有區(qū)別地進(jìn)行施肥的方法。

背景技術(shù)：

葡萄是近年來我國栽培面積增長最快、效益最高的水果之一，主要得益于避雨栽培技術(shù)的迅速推廣。避雨栽培在一定程度上減輕了侵染性病害的傳播，使葡萄病蟲害問題得到了較大改善。但是，生長季節(jié)遇持續(xù)高溫高濕天氣，避雨后小環(huán)境內(nèi)溫度濕度相對較高，通風(fēng)透光性能差，灰霉病等真菌病害發(fā)病率特別高。真菌病害在露天栽培葡萄中也非常普遍。真菌病通過小而輕的孢子很容易進(jìn)行傳播，侵害葡萄葉、花、果，輕則減產(chǎn)減收，重則使樹勢受創(chuàng)，很難恢復(fù)。

在生產(chǎn)中，常采用化學(xué)農(nóng)藥來防治巨峰葡萄真菌病。但是長期使用或不合理使用化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境造成了極大污染，農(nóng)藥殘留問題日漸突出。而且，由于長期使用同一類型藥劑，病原菌產(chǎn)生耐藥性、抗藥性，如葡萄炭疽病和黑痘病對苯并咪唑類殺菌劑已經(jīng)產(chǎn)生了非常嚴(yán)重的抗藥性，田間防治效果不理想，增加了防治的難度。不具有肥效的植物源類殺菌劑近年在生產(chǎn)上也有應(yīng)用，但是其應(yīng)用范圍較窄。

巨峰葡萄是我國栽培面積最大的早熟鮮食葡萄，巨峰葡萄對肥水條件要求較高，其施肥要點(diǎn)以控制生長勢、有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品(主要包括果實(shí)糖度、色澤、硬度等)、有利于減少各類病害的發(fā)生。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種防治真菌病害提高巨峰葡萄果實(shí)品質(zhì)的施肥方法。解決該技術(shù)問題采用如下技術(shù)方案：

本施肥方法分五個(gè)生長期，按如下步驟進(jìn)行：

（1）當(dāng)年9月中旬至10月，開溝施入腐熟農(nóng)家肥，每株樹1±0.2kg；

（2）翌年春季萌芽期，施入富含氮肥的復(fù)合肥和琪暉活化菌肥，復(fù)合肥用量根據(jù)樹齡和樹勢確定，每株樹200g-500g，施活化菌肥每株樹0.5kg-1kg；

（3）開花期，噴施秸塔礦物粉葉面肥，干粉的用量為15g -30g/畝；其水溶液的配比濃度為1:1000，攪拌充分溶解后選擇無風(fēng)晴天的早晨，待露水干透以后噴施葉面；

（4）果實(shí)迅速膨大期，噴施秸塔礦物粉葉面肥，干粉的用量為30g -60g/畝，水溶液的配比濃度和噴施方法與步驟（3）相同；

（5）果實(shí)轉(zhuǎn)色期，葉面噴施秸塔礦物粉結(jié)合根施多肥種復(fù)合肥，葉面噴施秸塔礦物粉用量和噴施方法與步驟（3）相同；多肥種復(fù)合肥用量為每株40g-60g，樹勢較弱的適當(dāng)增加施肥濃度，最大用量≤100g/株。

本發(fā)明的有益效果是：使用本方法，結(jié)合合理的樹體管理和果園管理，在巨峰葡萄果實(shí)生長季節(jié)不使用任何農(nóng)藥，葡萄園真菌病害得到全面控制，生產(chǎn)出的葡萄果實(shí)品質(zhì)得到顯著改善，糖含量提高，色澤鮮艷，增收顯著，葡萄經(jīng)第三方檢測，未檢出農(nóng)藥殘留，達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。

附圖說明

圖1為處理組與對照組葡萄發(fā)病情況對比圖。

圖2為處理組與對照組葡萄葉綠素含量對比圖。

圖3為處理組與對照組葡萄果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)對比圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明下面結(jié)合實(shí)施例并參照附圖作進(jìn)一步詳述：

（1）當(dāng)年9月中旬至10月，開溝施入腐熟農(nóng)家肥，每株樹1±0.2kg；

（2）翌年春季萌芽期，施入富含氮肥的復(fù)合肥和琪暉活化菌肥，復(fù)合肥用量根據(jù)樹齡和樹勢確定，每株樹200g-500g，施活化菌肥每株樹0.5kg-1kg；

（3）開花期，噴施秸塔礦物粉葉面肥，干粉的用量為15g -30g/畝；其水溶液的配比濃度為1:1000，攪拌充分溶解后選擇無風(fēng)晴天的早晨，待露水干透以后噴施葉面；

（4）果實(shí)迅速膨大期，噴施秸塔礦物粉葉面肥，干粉的用量為30g -60g/畝，水溶液的配比濃度和噴施方法與步驟（3）相同；

（5）果實(shí)轉(zhuǎn)色期，葉面噴施秸塔礦物粉結(jié)合根施多肥種復(fù)合肥，葉面噴施秸塔礦物粉用量和噴施方法與步驟（3）相同；多肥種復(fù)合肥用量為每株40g-60g，樹勢較弱的適當(dāng)增加施肥濃度，最大用量≤100g/株。

除施肥外，果園管理等均按照常規(guī)方式進(jìn)行，在整個(gè)生產(chǎn)過程中不使用任何農(nóng)藥、除草劑；結(jié)合摘心、副稍處理、卷須處理、疏果等常規(guī)樹體管理措施。

本發(fā)明提出一種防治巨峰葡萄真菌病害提高果實(shí)品質(zhì)的施肥方法，當(dāng)年的9-10月份開溝施入腐熟農(nóng)家肥，增強(qiáng)樹體營養(yǎng)，為來年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。翌年春季萌芽期，施入富含氮肥的復(fù)合肥和琪暉活化菌肥。富含氮肥的復(fù)合肥可為葉芽和花芽的萌發(fā)及生長發(fā)育提供豐富的大量元素，促進(jìn)新稍生長。由光合細(xì)菌、酵母菌、乳酸菌等為主要成分的琪暉活化菌肥是一種進(jìn)口自韓國的混合菌肥，可以有效促進(jìn)土壤有機(jī)物發(fā)酵，形成有益的微生物優(yōu)勢群落，抑制有害菌增殖，顯著減少細(xì)菌和真菌病害，改善根際生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)根系養(yǎng)分吸收，增強(qiáng)樹勢。秸塔礦物粉葉面肥富含二氧化鈦，在開花期、果實(shí)迅速膨大期噴施秸塔礦物粉葉面肥，可以在葉片表面形成一層光催化物質(zhì)，使葉片光合能力顯著增強(qiáng)，促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育、果穗緊密、果粒發(fā)育均勻一致。果實(shí)迅速膨大期對營養(yǎng)需要較高，在此期間秸塔礦物粉葉面肥用量高于其他時(shí)期。在果實(shí)轉(zhuǎn)色期噴施秸塔礦物粉葉面肥可以促進(jìn)果實(shí)著色，使果實(shí)色澤鮮艷，增強(qiáng)碳水化合物供應(yīng)、提高糖分積累水平，提升果實(shí)品質(zhì)。在果實(shí)轉(zhuǎn)色期，葉面噴施秸塔礦物粉結(jié)合根施多肥種復(fù)合肥進(jìn)行，多肥種復(fù)合肥主要成分為尿素、磷酸一銨、氯化鉀、鈣鎂磷肥、秸塔粉、菌肥粉、腐植酸粉等，在供給作物N、P、K三要素肥的同時(shí)也合理補(bǔ)充了中量和微量元素、改善根系生長環(huán)境，同時(shí)具有增加碳匯、殺菌、緩釋和增加土壤透氣性、改善土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)，且可以顯著減少施肥工作量，節(jié)省勞動(dòng)力成本。琪暉活化菌肥、秸塔礦物粉、多肥種復(fù)合肥浙江農(nóng)林大學(xué)創(chuàng)業(yè)孵化園有售。

施肥效果觀測：施肥后定期觀測巨峰葡萄生長情況、病蟲害發(fā)生情況，在果實(shí)成熟后測定果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)，主要包括果實(shí)可溶性固形物、色澤、硬度、有機(jī)酸、Vc等。果實(shí)可溶性固形物含量采用手持式折光儀ATAGO N-50E進(jìn)行測定，硬度采用便攜式洛氏硬度計(jì)測定，有機(jī)酸采用酸堿滴定法進(jìn)行測定，Vc含量采用靛酚滴定法進(jìn)行測定。

施肥效果觀測：施肥后定期觀測葡萄生長情況、病蟲害發(fā)生情況，在果實(shí)成熟后測定果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)，主要包括果實(shí)可溶性固形物、硬度、有機(jī)酸、Vc等。

病蟲害發(fā)生情況統(tǒng)計(jì)：每隔一段時(shí)間，對果園進(jìn)行普查。選擇1000個(gè)果穗、葉片，記載發(fā)病數(shù)，病穗（果）率（%）=發(fā)病果穗（果粒）數(shù)/調(diào)查總果穗（果粒）數(shù)×100。調(diào)查結(jié)果詳見圖1。

葉綠素含量測定：采用葉綠素儀SPAD-502進(jìn)行葉綠素含量測定。測定分析結(jié)果見圖2。

果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)測定方法：果實(shí)可溶性固形物含量采用手持式折光儀ATAGO N-50E進(jìn)行進(jìn)行，硬度測定采用便攜式洛氏硬度計(jì)進(jìn)行，有機(jī)酸測定采用酸堿滴定法進(jìn)行，Vc含量測定采用靛酚滴定法進(jìn)行。測定分析結(jié)果見圖3。

連續(xù)兩年對比試驗(yàn)表明，處理組（即使用本施肥方法的試驗(yàn)組）平均發(fā)病率只有6%，對照組（即使用常規(guī)施肥方法的組）高達(dá)25.7%。處理組葉綠素含量平均為49.2，對照組為43.3，處理組顯著高于對照組。處理組果實(shí)可溶性固形物含量平均達(dá)18.1%，對照組為16.5%，處理組較對照組增加9.4%。有機(jī)酸含量處理組與對照組差異不明顯，Vc含量處理組顯著高于對照組，增加62%。處理組硬度顯著高于對照組。

由以上結(jié)果可知，使用本方法，結(jié)合合理的樹體管理和果園管理，在巨峰葡萄果實(shí)生長季節(jié)不使用任何農(nóng)藥，葡萄園真菌病害得到全面控制，生產(chǎn)出的葡萄果實(shí)品質(zhì)得到顯著改善，糖含量提高，色澤鮮艷，增收顯著，葡萄經(jīng)第三方檢測，未檢出農(nóng)藥殘留，達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。