本發(fā)明涉及一種池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，屬于黃顙魚高密度養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
黃顙魚為東亞所特有，其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美和無(wú)肌間刺深受消費(fèi)者喜愛。市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng)和自然資源的逐漸減少促進(jìn)了我國(guó)黃顙魚養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，目前已在全國(guó)各地大面積推廣養(yǎng)殖。然而目前黃顙魚傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式仍存在諸多不足：1、魚苗早期高死亡率現(xiàn)象嚴(yán)重，很多地區(qū)黃顙魚發(fā)花仍然采用傳統(tǒng)潑灑豆?jié){的養(yǎng)殖模式，魚苗轉(zhuǎn)食不及時(shí)，導(dǎo)致魚苗大批量死亡；2、魚種越冬掉膘、開食時(shí)疾病高發(fā)，目前黃顙魚養(yǎng)殖仍然是當(dāng)年養(yǎng)魚種、次年養(yǎng)成魚，經(jīng)過(guò)冬季停食期，使得魚體體重減輕、抵抗力下降，加之池塘經(jīng)過(guò)一個(gè)養(yǎng)殖周期，蓄積了大量有害物質(zhì)，春季魚種開食時(shí)常出現(xiàn)各種疾??；3、黃顙魚飼料價(jià)格貴、養(yǎng)殖成本高，2年的養(yǎng)殖周期積壓了養(yǎng)殖成本，大大增加了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病是由于餌料營(yíng)養(yǎng)成分不足或變質(zhì)所致，病魚肝臟腫大，顏色粉白色或發(fā)炎，膽囊腫大，胰臟色淡，病魚零星死亡，且先死亡較大的個(gè)體，給黃顙魚的高密度養(yǎng)殖帶來(lái)極大的風(fēng)險(xiǎn)。
藍(lán)莓（blueberry）又稱越橘，屬于杜鵑花科越桔屬植物，其果實(shí)呈藍(lán)色，被一層白色果粉包裹。藍(lán)莓果實(shí)中花色苷含量豐富，具有抗壓力、抗氧化、抗發(fā)炎、抗血管新生、增強(qiáng)免疫力等功能。藍(lán)莓中類黃酮等活性化合物，可以殺滅食源性病原體，加強(qiáng)有益乳桿菌生長(zhǎng)，藍(lán)莓具有的纖維和寡糖，具有預(yù)防一系列腸道疾病。
目前在我國(guó)的藍(lán)莓主要產(chǎn)地，大部分藍(lán)莓果實(shí)除了鮮食外，大多被用來(lái)加工成藍(lán)莓飲料、藍(lán)莓果酒、藍(lán)莓醬或藍(lán)莓凍干果，產(chǎn)生大量的藍(lán)莓果皮、渣資源，其中還殘留很多的生物活性成分。因?yàn)槿狈ο冗M(jìn)的處理手段，果皮、渣作為藍(lán)莓加工中的副產(chǎn)物而被輕易遺棄，經(jīng)檢索，在現(xiàn)有技術(shù)中均沒有對(duì)藍(lán)莓皮、渣進(jìn)一步開發(fā)利用制成富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的方法報(bào)道。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于解決現(xiàn)有技術(shù)的黃顙魚養(yǎng)殖飼料價(jià)格貴、成本高以及營(yíng)養(yǎng)成分不足或易變質(zhì)，引起黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病的不足，提供一種池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，該方法通過(guò)改進(jìn)餌料配方，提高餌料質(zhì)量，天然營(yíng)養(yǎng)成分豐富，誘食性好，餌料利用率高，能顯著增強(qiáng)黃顙魚體質(zhì)，預(yù)防營(yíng)養(yǎng)性疾病，大大降低黃顙魚的高密度養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，所述高密度養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級(jí)培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積3-4㎡，水深12-20cm，放養(yǎng)密度2000-2800尾/平方米，一級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦作為開口餌料；
（2）二級(jí)培育：一級(jí)培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級(jí)培育，室外育苗池面積5-8㎡，水深20-30cm，放養(yǎng)密度1200-1500尾/平方米，二級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦或家魚夏花作為餌料；
（3）三級(jí)培育：三級(jí)培育池規(guī)格15-30㎡，水深40-50cm，放養(yǎng)密度為400-500尾/平方米，餌料為小雜魚蝦或家魚夏花，魚苗規(guī)格長(zhǎng)至5cm以上；
（4）高密度養(yǎng)殖：高密度養(yǎng)殖池面積600-2000㎡，深度1.2-1.5m，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池底設(shè)置一層15-25cm的河泥，三級(jí)培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度40-50尾/平方米，投放前7-10天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，30天后完全投放富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，每日投放三次，其中夜間1-2次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4-5%；
（5）日常管理：投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料后，每天向高密度養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次15-30min，每8-10天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/4-1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，達(dá)到上市規(guī)格后，出池上市。
優(yōu)選的，所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的各原料重量份組成如下：藍(lán)莓皮渣干粉20-30份，豆粕粉20-40份，玉米蛋白粉20-30份，魚干粉20-30份，家禽腸粉30-40份，殼聚糖6-10份，蜂膠粉8-12份，甘露糖蛋白4-8份，魚用復(fù)合多維預(yù)混料0.5-1.0份。
更優(yōu)選的，所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的各原料重量份組成如下：藍(lán)莓皮渣干粉25份，豆粕粉30份，玉米蛋白粉25份，魚干粉25份，家禽腸粉35份，殼聚糖8份，蜂膠粉10份，甘露糖蛋白6份，魚用復(fù)合多維預(yù)混料0.75份。
優(yōu)選的，所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的制備方法如下：
第一步，酶解藍(lán)莓皮渣干粉的制備：
（1）藍(lán)莓皮渣預(yù)處理：收集藍(lán)莓皮渣，去除藍(lán)莓皮渣中的藍(lán)莓核和殘梗，于25-35℃用40-50倍預(yù)處理液浸30-45min，進(jìn)一步榨汁后獲得藍(lán)莓皮渣泥；
（2）藍(lán)莓皮渣泥均質(zhì)：藍(lán)莓皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.2-4.5，加入適量的復(fù)合酶，于45-55℃邊攪拌邊恒溫酶解1.0-1.5h，然后加熱至80-90℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比1:1組成，復(fù)合酶添加量為藍(lán)莓皮濕重的0.1-0.2%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液與步驟（1）的榨汁混合，加入適量的面包酵母粉，密封后于25-30℃發(fā)酵2-3天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得藍(lán)莓皮渣干粉；
第二步，富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的制備：
將藍(lán)莓皮渣干粉與豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料以適宜的比例置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.2-0.5%的還原型谷胱甘肽水溶液潤(rùn)濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得。加入適量的還原型谷胱甘肽，造粒后干燥過(guò)程中餌料完整性好，色澤淡黃，成品餌料品質(zhì)均一。
藍(lán)莓皮渣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。另外，藍(lán)莓皮渣中的纖維素主要是可溶性的膳食纖維，易被魚體吸收利用，誘食性好，實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)是天然的誘食劑；殼聚糖是天然的免疫增強(qiáng)劑，蜂膠是蜜蜂從樹芽或樹皮中采集的粘性分泌物，被譽(yù)為“天然的小藥庫(kù)”，是珍貴的天然廣譜抗生物質(zhì)，對(duì)多種細(xì)菌、真菌、病菌等有顯著的抑制和滅殺作用，添加適量的蜂膠粉，利用其天然廣譜抗菌殺菌性能，實(shí)現(xiàn)本發(fā)明餌料的抗菌性能，即可以針對(duì)黃顙魚本身的疾病進(jìn)行預(yù)防，還可以防止本發(fā)明餌料的變質(zhì)，大大延長(zhǎng)餌料的保質(zhì)期；甘露糖蛋白可以改善魚體腸道菌群，提高其消化功能，對(duì)餌料的利用率高，排泄物少，對(duì)養(yǎng)殖池水體污染小。
本發(fā)明所用的餌料以藍(lán)莓皮渣干粉、豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉為主料，加入適量的殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料，制得的餌料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，誘食性好，吸收利用率高，預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病，另外，可以顯著改善養(yǎng)殖池水質(zhì)。
優(yōu)選的，所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：15-25份碳酸氫鈉、1-3份明礬和80-100份水。預(yù)處理液可以高效的去除澀味及頑固性雜質(zhì)，另外，實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，加入適量的明礬可以提高原料的鮮澤度，后續(xù)加工的產(chǎn)品色香味好。
優(yōu)選的，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.2-0.3%，抗氧化劑0.05-0.08%，水溶性葡聚糖1.5-2.0%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為藍(lán)莓皮渣濕重的3-4倍。添加適量的谷氨酸鈉、抗氧化劑、水溶性葡聚糖，避免均質(zhì)液分層（水溶性葡聚糖），改善均質(zhì)液的口感（谷氨酸鈉），避免均質(zhì)液有益成分被氧化，制得的藍(lán)莓皮渣干粉誘食性不會(huì)打折扣。
更優(yōu)選的，所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.25%，抗氧化劑0.06%，水溶性葡聚糖1.8%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為藍(lán)莓皮渣濕重的3倍。
優(yōu)選的，所述高壓均質(zhì)的條件為：溫度30-35℃，壓力20-30mpa，均質(zhì)時(shí)間20-30min。
優(yōu)選的，所述面包酵母粉的添加量為發(fā)酵液總體積的0.05-0.1%，面包酵母粉中含有機(jī)硒不低于1000ppm。攝入適量的有機(jī)硒，硒能夠提高黃顙魚對(duì)維生素a、維生素c、維生素e、維生素k等營(yíng)養(yǎng)成分的吸收與利用，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的最佳效果。
優(yōu)選的，所述面包酵母粉的添加量為發(fā)酵液總體積的0.08-0.1%，面包酵母粉中含有機(jī)鉻不低于500ppm。攝入適量的有機(jī)鉻，鉻能夠促進(jìn)黃顙魚的新陳代謝，提高其免疫力。
本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明高密度養(yǎng)殖方法采用了分級(jí)培育的方法培育黃顙魚魚苗，育苗效率高，成活率高，高密度養(yǎng)殖階段使用的餌料以藍(lán)莓皮渣干粉、豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉為主料，加入適量的殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料，制得的餌料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，誘食性好，吸收利用率高，預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病，另外，可以顯著改善養(yǎng)殖池水質(zhì)。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說(shuō)明。
實(shí)施例1：
池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，所述高密度養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級(jí)培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積3㎡，水深12cm，放養(yǎng)密度2800尾/平方米，一級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦作為開口餌料；
（2）二級(jí)培育：一級(jí)培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級(jí)培育，室外育苗池面積5㎡，水深20cm，放養(yǎng)密度1500尾/平方米，二級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦或家魚夏花作為餌料；
（3）三級(jí)培育：三級(jí)培育池規(guī)格15㎡，水深40cm，放養(yǎng)密度為400尾/平方米，餌料為小雜魚蝦或家魚夏花，魚苗規(guī)格長(zhǎng)至5cm以上；
（4）高密度養(yǎng)殖：高密度養(yǎng)殖池面積600㎡，深度1.2m，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池底設(shè)置一層15cm的河泥，三級(jí)培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度40尾/平方米，投放前7天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，30天后完全投放富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，每日投放三次，其中夜間2次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4%；
（5）日常管理：投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料后，每天向高密度養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次15min，每8天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/4，一個(gè)月完成一次全部更換，達(dá)到上市規(guī)格后，出池上市；
所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的各原料重量份組成如下：藍(lán)莓皮渣干粉20份，豆粕粉20份，玉米蛋白粉20份，魚干粉20份，家禽腸粉30份，殼聚糖6份，蜂膠粉8份，甘露糖蛋白4份，魚用復(fù)合多維預(yù)混料0.5份；其制備方法如下：
第一步，酶解藍(lán)莓皮渣干粉的制備：
（1）藍(lán)莓皮渣預(yù)處理：收集藍(lán)莓皮渣，去除藍(lán)莓皮渣中的藍(lán)莓核和殘梗，于25℃用50倍預(yù)處理液浸30min，進(jìn)一步榨汁后獲得藍(lán)莓皮渣泥；
（2）藍(lán)莓皮渣泥均質(zhì)：藍(lán)莓皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.2，加入適量的復(fù)合酶，于45-55℃邊攪拌邊恒溫酶解1.5h，然后加熱至80℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比1:1組成，復(fù)合酶添加量為藍(lán)莓皮濕重的0.2%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液與步驟（1）的榨汁混合，加入適量的面包酵母粉，密封后于25℃發(fā)酵3天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得藍(lán)莓皮渣干粉；
第二步，富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的制備：
將藍(lán)莓皮渣干粉與豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料以適宜的比例置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.2%的還原型谷胱甘肽水溶液潤(rùn)濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得；
所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：15份碳酸氫鈉、1份明礬和80份水。
所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.2%，抗氧化劑0.05%，水溶性葡聚糖1.5%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為藍(lán)莓皮渣濕重的3倍。所述高壓均質(zhì)的條件為：溫度30℃，壓力30mpa，均質(zhì)時(shí)間20min。
實(shí)施例2：
池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，所述高密度養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級(jí)培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積4㎡，水深20cm，放養(yǎng)密度2000尾/平方米，一級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦作為開口餌料；
（2）二級(jí)培育：一級(jí)培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級(jí)培育，室外育苗池面積8㎡，水深30cm，放養(yǎng)密度1200尾/平方米，二級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦或家魚夏花作為餌料；
（3）三級(jí)培育：三級(jí)培育池規(guī)格30㎡，水深50cm，放養(yǎng)密度為500尾/平方米，餌料為小雜魚蝦或家魚夏花，魚苗規(guī)格長(zhǎng)至5cm以上；
（4）高密度養(yǎng)殖：高密度養(yǎng)殖池面積2000㎡，深度1.5m，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池底設(shè)置一層25cm的河泥，三級(jí)培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度50尾/平方米，投放前10天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，30天后完全投放富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，每日投放三次，其中夜間2次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的5%；
（5）日常管理：投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料后，每天向高密度養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次30min，每10天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，達(dá)到上市規(guī)格后，出池上市；
所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的各原料重量份組成如下：藍(lán)莓皮渣干粉30份，豆粕粉40份，玉米蛋白粉30份，魚干粉30份，家禽腸粉40份，殼聚糖10份，蜂膠粉12份，甘露糖蛋白8份，魚用復(fù)合多維預(yù)混料1.0份；其制備方法如下：
第一步，酶解藍(lán)莓皮渣干粉的制備：
（1）藍(lán)莓皮渣預(yù)處理：收集藍(lán)莓皮渣，去除藍(lán)莓皮渣中的藍(lán)莓核和殘梗，于35℃用40倍預(yù)處理液浸30min，進(jìn)一步榨汁后獲得藍(lán)莓皮渣泥；
（2）藍(lán)莓皮渣泥均質(zhì)：藍(lán)莓皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.5，加入適量的復(fù)合酶，于55℃邊攪拌邊恒溫酶解1.0h，然后加熱至80℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比1:1組成，復(fù)合酶添加量為藍(lán)莓皮濕重的0.2%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液與步驟（1）的榨汁混合，加入適量的面包酵母粉，密封后于30℃發(fā)酵2天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得藍(lán)莓皮渣干粉；
第二步，富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的制備：
將藍(lán)莓皮渣干粉與豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料以適宜的比例置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.5%的還原型谷胱甘肽水溶液潤(rùn)濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得；
所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：25份碳酸氫鈉、3份明礬和100份水。
所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.3%，抗氧化劑0.08%，水溶性葡聚糖2.0%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為藍(lán)莓皮渣濕重的4倍，所述高壓均質(zhì)的條件為：溫度30-35℃，壓力20-30mpa，均質(zhì)時(shí)間20-30min。
實(shí)施例3：
池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，所述高密度養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級(jí)培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積4㎡，水深20cm，放養(yǎng)密度2500尾/平方米，一級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦作為開口餌料；
（2）二級(jí)培育：一級(jí)培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級(jí)培育，室外育苗池面積6㎡，水深25cm，放養(yǎng)密度1300尾/平方米，二級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦或家魚夏花作為餌料；
（3）三級(jí)培育：三級(jí)培育池規(guī)格20㎡，水深45cm，放養(yǎng)密度為450尾/平方米，餌料為小雜魚蝦或家魚夏花，魚苗規(guī)格長(zhǎng)至5cm以上；
（4）高密度養(yǎng)殖：高密度養(yǎng)殖池面積1000㎡，深度1.2m，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池底設(shè)置一層20cm的河泥，三級(jí)培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度45尾/平方米，投放前8天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，30天后完全投放富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，每日投放三次，其中夜間2次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4.5%；
（5）日常管理：投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料后，每天向高密度養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次20min，每10天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，達(dá)到上市規(guī)格后，出池上市；
所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的各原料重量份組成如下：藍(lán)莓皮渣干粉25份，豆粕粉30份，玉米蛋白粉25份，魚干粉25份，家禽腸粉35份，殼聚糖8份，蜂膠粉10份，甘露糖蛋白6份，魚用復(fù)合多維預(yù)混料0.75份；其制備方法如下：第一步，酶解藍(lán)莓皮渣干粉的制備：
（1）藍(lán)莓皮渣預(yù)處理：收集藍(lán)莓皮渣，去除藍(lán)莓皮渣中的藍(lán)莓核和殘梗，于30℃用45倍預(yù)處理液浸40min，進(jìn)一步榨汁后獲得藍(lán)莓皮渣泥；
（2）藍(lán)莓皮渣泥均質(zhì)：藍(lán)莓皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.3，加入適量的復(fù)合酶，于50℃邊攪拌邊恒溫酶解1.2h，然后加熱至85℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比1:1組成，復(fù)合酶添加量為藍(lán)莓皮濕重的0.15%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液與步驟（1）的榨汁混合，加入適量的面包酵母粉，密封后于28℃發(fā)酵3天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得藍(lán)莓皮渣干粉；
第二步，富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的制備：
將藍(lán)莓皮渣干粉與豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料以適宜的比例置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.3%的還原型谷胱甘肽水溶液潤(rùn)濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得；
所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：20份碳酸氫鈉、2份明礬和100份水。所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.25%，抗氧化劑0.06%，水溶性葡聚糖1.8%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為藍(lán)莓皮渣濕重的3倍。所述高壓均質(zhì)的條件為：溫度32℃，壓力25mpa，均質(zhì)時(shí)間25min；
所述面包酵母粉的添加量為發(fā)酵液總體積的0.05%，面包酵母粉中含有機(jī)硒為1000ppm。
實(shí)施例4：
池塘高密度養(yǎng)殖黃顙魚的方法，所述高密度養(yǎng)殖方法步驟如下：
（1）一級(jí)培育：選取1cm以下規(guī)格的魚苗，于室內(nèi)孵化池育苗，室內(nèi)孵化池面積4㎡，水深20cm，放養(yǎng)密度2500尾/平方米，一級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦作為開口餌料；
（2）二級(jí)培育：一級(jí)培育至1cm以上規(guī)格的魚苗后，進(jìn)入室外育苗池二級(jí)培育，室外育苗池面積6㎡，水深25cm，放養(yǎng)密度1300尾/平方米，二級(jí)培育階段投喂足量的小雜魚蝦或家魚夏花作為餌料；
（3）三級(jí)培育：三級(jí)培育池規(guī)格20㎡，水深45cm，放養(yǎng)密度為450尾/平方米，餌料為小雜魚蝦或家魚夏花，魚苗規(guī)格長(zhǎng)至5cm以上；
（4）高密度養(yǎng)殖：高密度養(yǎng)殖池面積1000㎡，深度1.2m，養(yǎng)殖池中設(shè)置有多個(gè)增氧設(shè)備，池底設(shè)置一層20cm的河泥，三級(jí)培育的魚苗投放至養(yǎng)殖池，投放前養(yǎng)殖池消毒處理，放養(yǎng)密度45尾/平方米，投放前8天投喂動(dòng)物性飼料，而后逐漸增加投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，30天后完全投放富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料，每日投放三次，其中夜間2次，每次餌料投放量為魚體總質(zhì)量的4.5%；
（5）日常管理：投喂富含藍(lán)莓皮渣的富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料后，每天向高密度養(yǎng)殖內(nèi)增氧至少一次，每次20min，每10天養(yǎng)殖池內(nèi)水更換一次，每次更換1/3，一個(gè)月完成一次全部更換，達(dá)到上市規(guī)格后，出池上市；
所述富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的各原料重量份組成如下：藍(lán)莓皮渣干粉25份，豆粕粉30份，玉米蛋白粉25份，魚干粉25份，家禽腸粉35份，殼聚糖8份，蜂膠粉10份，甘露糖蛋白6份，魚用復(fù)合多維預(yù)混料0.75份；其制備方法如下：第一步，酶解藍(lán)莓皮渣干粉的制備：
（1）藍(lán)莓皮渣預(yù)處理：收集藍(lán)莓皮渣，去除藍(lán)莓皮渣中的藍(lán)莓核和殘梗，于30℃用45倍預(yù)處理液浸40min，進(jìn)一步榨汁后獲得藍(lán)莓皮渣泥；
（2）藍(lán)莓皮渣泥均質(zhì)：藍(lán)莓皮渣泥高壓均質(zhì)獲得漿料，均質(zhì)中加入適量的均質(zhì)液；
（3）酶解：步驟（2）的漿液調(diào)ph至4.3，加入適量的復(fù)合酶，于50℃邊攪拌邊恒溫酶解1.2h，然后加熱至85℃滅酶，所述復(fù)合酶由果膠酶和纖維素酶按酶活比1:1組成，復(fù)合酶添加量為藍(lán)莓皮濕重的0.15%；
（4）發(fā)酵：步驟（3）的酶解液與步驟（1）的榨汁混合，加入適量的面包酵母粉，密封后于28℃發(fā)酵3天，然后經(jīng)噴霧干燥獲得藍(lán)莓皮渣干粉；
第二步，富含藍(lán)莓皮渣的預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病餌料的制備：
將藍(lán)莓皮渣干粉與豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉、殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料以適宜的比例置于混料機(jī)中混合均勻，加入適量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.3%的還原型谷胱甘肽水溶液潤(rùn)濕，然后經(jīng)造粒、干燥獲得；
所述預(yù)處理液由以下重量份數(shù)組分組成：20份碳酸氫鈉、2份明礬和100份水。所述均質(zhì)液的重量百分比組成如下：谷氨酸鈉0.25%，抗氧化劑0.06%，水溶性葡聚糖1.8%，余量為去離子水，均質(zhì)液的添加量為藍(lán)莓皮渣濕重的3倍。所述高壓均質(zhì)的條件為：溫度32℃，壓力25mpa，均質(zhì)時(shí)間25min；
所述面包酵母粉的添加量為發(fā)酵液總體積的0.08%，面包酵母粉中含有機(jī)鉻的含量為800ppm。
本發(fā)明高密度養(yǎng)殖方法采用了分級(jí)培育的方法培育黃顙魚魚苗，育苗效率高，成活率高，高密度養(yǎng)殖階段使用的餌料以藍(lán)莓皮渣干粉、豆粕粉、玉米蛋白粉、魚干粉、家禽腸粉為主料，加入適量的殼聚糖、蜂膠粉、甘露糖蛋白和魚用復(fù)合多維預(yù)混料，制得的餌料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，誘食性好，吸收利用率高，預(yù)防黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病，另外，可以顯著改善養(yǎng)殖池水質(zhì)。
申請(qǐng)人于湖北省荊州市某黃顙魚養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行養(yǎng)殖試驗(yàn)，與現(xiàn)有的黃顙魚養(yǎng)殖方法相比，使用本發(fā)明方法后，餌料效率提高20%以上，黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)病率降低50%以上，養(yǎng)殖池水質(zhì)明顯改善，養(yǎng)殖密度提高15%以上。
由于蜂膠粉良好的抗菌性能，本發(fā)明方法中使用的餌料較現(xiàn)有技術(shù)中的黃顙魚餌料保質(zhì)期可以延長(zhǎng)6個(gè)月以上，不會(huì)因餌料變質(zhì)導(dǎo)致黃顙魚營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生。
以上所述的實(shí)施例只是本發(fā)明的一種較佳的方案，并非對(duì)本發(fā)明作任何形式上的限制，在不超出權(quán)利要求所記載的技術(shù)方案的前提下還有其它的變體及改型。