一種食用菌專用箱培育活體菇朵上市直接銷售的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及人工栽培食用菌活體鮮菇在市場(chǎng)供應(yīng)消費(fèi)者技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種食用菌專用箱培育活體菇朵上市直接銷售的方法。
【背景技術(shù)】
[0002]以往傳統(tǒng)的袋式栽培食用菌均采用的是將食用菌培養(yǎng)基料裝入塑料的食用菌專用袋、滅菌、接種出菇栽培方法，該技術(shù)包括將食用菌培養(yǎng)基料發(fā)酵裝袋滅雜菌、消病毒、接種箱接種，無(wú)雜菌培養(yǎng)室培養(yǎng)菌絲，消毒出菇房(棚)堆碼菌袋成單直行或者成雙直行噴水生產(chǎn)出菇等操作；在塑料的食用菌專用袋內(nèi)下料播種，塑料袋不大，每個(gè)塑料袋裝的食用菌培養(yǎng)基料不多，每袋裝培養(yǎng)基料約500克，裝5000公斤培養(yǎng)基料就需用10000個(gè)塑料的食用菌專用袋。每個(gè)袋0.10元，10000個(gè)袋就需開(kāi)支1000元，裝10000袋就需人工日33個(gè)(每個(gè)人工日只能裝300袋左右)按150元一個(gè)人工日計(jì)，就需開(kāi)支4950元，尤其是在出菇過(guò)程中，每天早晚必需人工用手一朵一朵采摘菇朵，又要用刀一朵一朵的砌掉菇腳蔸，才能上市銷售，菇農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度大，投資成本太高，工作效率低，即費(fèi)工費(fèi)時(shí)，為了簡(jiǎn)化食用菌栽培工序，提高食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量及提高菇農(nóng)生產(chǎn)食用菌數(shù)量，達(dá)到多、快、好、省的目的，更有利于工廠規(guī)?；耘嗍秤镁?，節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)省開(kāi)支，使菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益得到明顯的提高，所以人們迫切希望一種食用菌專用箱培育活體菇朵上市直接銷售的方法問(wèn)世。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明所需要解決的技術(shù)問(wèn)題是，克服以往傳統(tǒng)栽培食用菌的工藝操作繁瑣，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，投資成本太高和一朵一朵的采摘菇朵及一朵一朵的用刀砌掉菇腳蔸上市銷售的缺陷，滿足人們迫切希望和食用菌人工種植市場(chǎng)的要求，提供一種食用菌專用箱培育活體菇朵上市直接銷售的方法，該方法能簡(jiǎn)化傳統(tǒng)食用菌的栽培工藝，提高食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量及數(shù)量，達(dá)到多、快、好、省的目的，更有利于工廠規(guī)?；耘嗍秤镁?，節(jié)省勞動(dòng)日，降低成本，使菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益得到明顯提高。
[0004]本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是:一種食用菌專用箱培育活體菇朵上市直接銷售的方法，包括下料播種、培菌管理、砌塊壓箱，出菇管理，上市直接銷售等管理。
[0005](I)下料播種:在室內(nèi)或者室外塑料大棚內(nèi)地面上，先鋪上一塊長(zhǎng)不限，寬3米的新地膜，再將所需用量菌種和經(jīng)過(guò)消毒滅雜菌處理的食用菌培養(yǎng)基料分別堆放在新地膜的兩頭，然后將煙霧消毒劑點(diǎn)燃就及時(shí)的關(guān)閉室內(nèi)門(mén)窗或大棚兩頭門(mén)窗，待點(diǎn)燃的煙霧消毒劑將其空氣雜菌殺滅結(jié)束后，工作人員即可進(jìn)入室內(nèi)或者大棚內(nèi)進(jìn)行下料播種，先在新地膜面將所需用量的菌種分開(kāi)成花生粒大小待用，再在其新地膜面上按培養(yǎng)基料:菌種7: 3比例混合性的攪拌均勻，然后將料在其新地膜面扒成長(zhǎng)10米，寬I米，厚30厘米呈龜背型的長(zhǎng)條型基料，及時(shí)的將其新地膜兩邊的膜邊同時(shí)往長(zhǎng)條型基料中間拉緊合口，用透明膠帶貼住，再用竹筷子在長(zhǎng)條型基料面刺扎數(shù)個(gè)氣孔眼，用二層新報(bào)紙密封性的蓋住氣孔眼，然后用5厘米厚的濕煤灰渣壓蓋在整個(gè)新報(bào)紙面滿，以利在菌絲吸氧時(shí)起到過(guò)濾雜菌空氣的作用。即可進(jìn)行下一步培養(yǎng)菌絲的管理。
[0006](2)培菌管理:在自然常溫條件下培養(yǎng)菌絲的過(guò)程中，只需注意二點(diǎn):A培養(yǎng)菌絲期間，如遇上39-41度高溫時(shí)，在室內(nèi)培養(yǎng)菌絲的應(yīng)及時(shí)的敞開(kāi)門(mén)窗后用噴霧器向空中噴施涼水等降溫措施，遇上低溫期培養(yǎng)菌絲時(shí)，應(yīng)及時(shí)的在長(zhǎng)條型基料表面加蓋草蓮或麻袋片及舊地毯等保溫措施。B在培養(yǎng)菌絲的管理過(guò)程中，重點(diǎn)注意防止雨水生水滲入基料內(nèi)里，如發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)條型培養(yǎng)基料面壓蓋的濕煤灰渣層偏干時(shí)，應(yīng)及時(shí)的用灑水壺輕噴細(xì)水，保持煤渣的濕度，如此管理，拌均在長(zhǎng)條型基料內(nèi)的菌種，在長(zhǎng)條型基料面刺孔的塑料薄膜上二層新報(bào)紙片和5厘米厚的濕煤渣過(guò)濾空氣條件下和高溫期降溫、低溫期、保溫等措施管理下，菌絲即可無(wú)憂無(wú)慮的順利生長(zhǎng)，待菌絲生長(zhǎng)滿整個(gè)培養(yǎng)基料后，即可進(jìn)行下一步砌塊壓箱的工藝。
[0007](3)砌塊壓箱，先將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基料面濕煤灰渣扒掉，拿掉報(bào)紙層，揭開(kāi)薄膜，再用砌刀片將培養(yǎng)基料砌成與各種用型號(hào)的食用菌專用箱相等的菌塊，然后將各種型號(hào)的菌塊放入與各種型號(hào)相等的食用菌專用箱里，再在食用菌專用箱底鋪放入一層厚約3厘米經(jīng)消毒處理過(guò)的營(yíng)養(yǎng)土層，再在菌塊四周空間從底至面填滿厚約3厘米營(yíng)養(yǎng)土，在菌塊面蓋上一層厚約3厘米的營(yíng)養(yǎng)土層，在營(yíng)養(yǎng)土層表面蓋上一塊與食用菌專用箱相等的新地膜片以利保持營(yíng)養(yǎng)土層濕度而順利現(xiàn)蕾出菇。即可進(jìn)行下一步出菇管理的工藝。
[0008](4)出菇管理:待食用菌專用箱營(yíng)養(yǎng)土面現(xiàn)有1-2朵小菇蕾時(shí)，應(yīng)及時(shí)拿掉蓋在其營(yíng)養(yǎng)土表面的保濕薄膜片，如此管理，食用菌專用箱營(yíng)養(yǎng)土層面的菇朵，即可爭(zhēng)先恐后的沖出土層生長(zhǎng)壯大，即可進(jìn)行下一步食用菌活體鮮菇朵專用箱直接上市銷售的工藝。
[0009](5)上市銷售:將有活體食用菌鮮菇朵的專用箱堆碼在運(yùn)輸車上，運(yùn)輸送達(dá)到各大中小城市的各個(gè)蔬菜市場(chǎng)或各個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)直接面對(duì)廣大消費(fèi)者任意選購(gòu)各種型號(hào)的食用菌專用箱產(chǎn)品，很受歡迎。
[0010]在上述方案中，所述的食用菌專用箱制造的原材料:包括塑料板、泡沫板、竹木結(jié)構(gòu)板、金屬物板等原材料范圍。
[0011]所述的食用菌專用箱長(zhǎng)度30至I米范圍，寬度20厘米至80厘米范圍，高度20厘米至40厘米范圍，箱厚0.15厘米至0.20厘米范圍。
[0012]所述的食用菌專用箱型狀包括:長(zhǎng)方型、正方型、半圓型、三角型、六角型、八角型、梯型等范圍。
[0013]所述的食用菌專用箱周圍分別印刷有品牌商標(biāo)，產(chǎn)品出菇技術(shù)管理說(shuō)明書(shū)，生產(chǎn)出品的服務(wù)內(nèi)容。產(chǎn)品銷售服務(wù)熱線電話等要點(diǎn)。
[0014]所述的營(yíng)養(yǎng)土原料地表土，鋸未、煤渣、石灰、草木灰混合后經(jīng)發(fā)酵處理過(guò)的即可使用。
[0015]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的主要特點(diǎn)是一種食用菌專用箱培育活體菇朵直接上市銷售的方法有獨(dú)特之處，因本發(fā)明所需設(shè)備及原材料易得，對(duì)于部分材料，菇農(nóng)不需花錢就可取得，別一部分材料及部件價(jià)格低廉，而且菇農(nóng)家里已有的材料都可利用，從而為菇農(nóng)種植食用菌簡(jiǎn)化栽培工序，降低成本創(chuàng)造了有利條件。其有益效果主要是；1、一種食用菌專用箱培育活體菇朵上市直接銷售的方法，在下料播種過(guò)程中，采用經(jīng)處理過(guò)的食用菌培養(yǎng)基料，菌種、所需用的物資和工具等在室內(nèi)或室外大棚里統(tǒng)一進(jìn)行了用煙霧消