石斑魚養(yǎng)殖方法和系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種石斑魚養(yǎng)殖方法和系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，海水養(yǎng)殖行業(yè)是我國漁業(yè)發(fā)展的重要方向，有著國家產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求?！皟?yōu)質(zhì)、高效、安全”的海水養(yǎng)殖技術(shù)體系的建立是我國海水養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。其中，針對(duì)以生物技術(shù)、信息技術(shù)、材料技術(shù)和現(xiàn)代制造技術(shù)等高新技術(shù)為支撐的新型養(yǎng)殖技術(shù)的研宄，已成為海水養(yǎng)殖行業(yè)未來發(fā)展的重要一步。
[0003]尤其是從改革開放以來，海水養(yǎng)殖行業(yè)一直是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移創(chuàng)造了大量就業(yè)和增收機(jī)會(huì)，成為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，對(duì)推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。因此，大力發(fā)展海水養(yǎng)殖行業(yè)是我國海洋漁業(yè)未來發(fā)展的重要方向。
[0004]在海水養(yǎng)殖行業(yè)中，名優(yōu)新品種和附加值高的的養(yǎng)殖是快速發(fā)展海水養(yǎng)殖行業(yè)的重要途徑。然而事實(shí)上，我國淡水養(yǎng)殖歷來以魚類為主，而在海水養(yǎng)殖中魚類產(chǎn)量遠(yuǎn)低于蝦、貝、藻，呈現(xiàn)“倒掛”現(xiàn)象。2004年我國海水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)量僅占海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的4.3%,與市場對(duì)高檔水產(chǎn)品的需求不相符合。海水魚類的養(yǎng)殖被認(rèn)為是繼藻、蝦、貝之后我國海水養(yǎng)殖的第四次浪潮。
[0005]隨著世界人口的增加以及消費(fèi)水平與層次的提高，對(duì)高檔水產(chǎn)品的需求量將越來越大，其中，石斑魚(Grouper)為暖水性魚類，因生長快速、營養(yǎng)豐富，在東南亞具有很高的市場價(jià)值，其具有對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好、個(gè)體大、便于活體運(yùn)輸和暫養(yǎng)等優(yōu)點(diǎn)，而逐漸成為我國東南沿海重要的海水養(yǎng)殖對(duì)象之一，從一定意義上來說，石斑魚養(yǎng)殖行業(yè)是我國海水養(yǎng)殖行業(yè)整體由產(chǎn)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變的重要一環(huán)。
[0006]然而，現(xiàn)有的石斑魚養(yǎng)殖方式一般采用較傳統(tǒng)的，且對(duì)沿海自然環(huán)境和氣候依賴性較強(qiáng)的淺海網(wǎng)箱養(yǎng)殖方式，其在實(shí)際的生產(chǎn)養(yǎng)殖中，依然存在如下問題:
[0007]1、在發(fā)生自然災(zāi)害時(shí)，例如，當(dāng)發(fā)生臺(tái)風(fēng)、赤潮或寒流時(shí)，容易造成石斑魚減產(chǎn)甚至絕收的情況發(fā)生，即養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較大。
[0008]2、石斑魚的生長具有較強(qiáng)的季節(jié)性，即石斑魚在四個(gè)不同的季節(jié)中的生產(chǎn)速度不同，這就造成了石斑魚不能夠長期維持較快的生長速率，即養(yǎng)殖周期較長，效率較低。
[0009]3、近十幾年來，隨著陸源污染物、海洋污染物、養(yǎng)殖污染物的大量排放，沿海的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量嚴(yán)重下降，水質(zhì)嚴(yán)重被污染，導(dǎo)致石斑魚的養(yǎng)殖中，病蟲害多、成活率低、有害殘留物超標(biāo)，即養(yǎng)殖品質(zhì)較差，效率較低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010]基于此，有必要提供一種較綠色環(huán)保、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較小、養(yǎng)殖周期較短、養(yǎng)殖效率較高和養(yǎng)殖品質(zhì)較佳的石斑魚養(yǎng)殖方法和系統(tǒng)。
[0011 ] 一種石斑魚養(yǎng)殖方法，包括如下步驟:
[0012]提供石斑魚親魚，育種后得到石斑魚魚苗；
[0013]將養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行消毒后，采用淡水沖洗和浸泡；
[0014]將自然海水進(jìn)行處理，并使其達(dá)到預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)，得到養(yǎng)殖海水，注入所述養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)；
[0015]將所述石斑魚魚苗放入所述養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，進(jìn)行餌料投喂和病蟲害防治，并對(duì)所述養(yǎng)殖海水的水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控；
[0016]將養(yǎng)殖廢水依次進(jìn)行機(jī)械過濾處理、浮床生化處理、殺菌處理、微濾處理和水質(zhì)調(diào)節(jié)處理，使其達(dá)到所述預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)，作為供循環(huán)使用的所述養(yǎng)殖海水；
[0017]向所述養(yǎng)殖系統(tǒng)補(bǔ)充注入所述養(yǎng)殖海水。
[0018]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述將所述養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行消毒的操作中，所述消毒采用的消毒劑為高錳酸鉀。
[0019]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述養(yǎng)殖海水的所述預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)為:溫度26°C?28V’ pH值7.9?8.3，鹽度26%?30%，溶解氧>6mg/L，化學(xué)需氧量彡2mg/L，生化需氧量彡lmg/L，無機(jī)氮彡0.2mg/L，非離子氨彡0.02mg/L，活性磷酸鹽彡0.015mg/L，大腸菌群(5000 個(gè)/L。
[0020]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述將所述石斑魚魚苗放入所述養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖的操作中，所述石斑魚魚苗的養(yǎng)殖密度為150尾/m2?175尾/m2，所述石斑魚魚苗的長度為12cm ?15cm0
[0021]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述進(jìn)行餌料投喂和病蟲害防治的操作中，還向所述餌料中添加土霉素，其中，所述餌料和土霉素的質(zhì)量比為1000:1.5?1.8。
[0022]在其中一個(gè)實(shí)施例中，還每隔一預(yù)設(shè)時(shí)間采用淡水清洗石斑魚。
[0023]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述預(yù)設(shè)時(shí)間為20天?30天。
[0024]一種石斑魚養(yǎng)殖系統(tǒng)，包括:養(yǎng)殖池、水質(zhì)監(jiān)控設(shè)備、依次連通的機(jī)械過濾設(shè)備、浮床生化設(shè)備、殺菌設(shè)備、微濾設(shè)備和水質(zhì)調(diào)節(jié)設(shè)備，
[0025]所述養(yǎng)殖池，用于注入養(yǎng)殖海水后，對(duì)石斑魚魚苗進(jìn)行養(yǎng)殖；
[0026]所述水質(zhì)監(jiān)控設(shè)備，用于對(duì)所述養(yǎng)殖海水的水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控；
[0027]所述機(jī)械過濾設(shè)備、所述浮床生化設(shè)備、所述殺菌設(shè)備、所述微濾設(shè)備和所述水質(zhì)調(diào)節(jié)設(shè)備，依次用于對(duì)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行機(jī)械過濾處理、浮床生化處理、殺菌處理、微濾處理和水質(zhì)調(diào)節(jié)處理，使其達(dá)到預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)。
[0028]在其中一個(gè)實(shí)施例中，還包括:溫度控制設(shè)備、溶解氧設(shè)備和pH值控制設(shè)備，
[0029]所述溫度控制設(shè)備，用于控制所述養(yǎng)殖海水的溫度維持在26°C?28°C ;
[0030]所述溶解氧設(shè)備，用于控制所述養(yǎng)殖海水的濃度維持在>6mg/L ;
[0031]所述pH值控制設(shè)備，用于控制所述養(yǎng)殖海水的pH值維持在7.9?8.3。
[0032]在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述殺菌設(shè)備包括:臭氧發(fā)生裝置、臭氧監(jiān)控裝置和鼓風(fēng)曝氣裝置，
[0033]所述臭氧發(fā)生裝置，用于產(chǎn)生通入所述養(yǎng)殖廢水內(nèi)的臭氧，其中，臭氧的濃度 0.5mg/L ；
[0034]所述鼓風(fēng)曝氣裝置，用于除去經(jīng)殺菌處理后養(yǎng)殖廢水內(nèi)的部分臭氧，其中，經(jīng)鼓風(fēng)曝氣處理后，殘余的臭氧濃度彡0.06mg/L ;
[0035]所述臭氧監(jiān)控裝置，用于監(jiān)控臭氧濃度。
[0036]上述石斑魚養(yǎng)殖方法通過將養(yǎng)殖廢水處理后循環(huán)使用，較綠色環(huán)保。此外，利用處理后達(dá)到預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)的自然海水對(duì)石斑魚進(jìn)行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較小、養(yǎng)殖周期較短、養(yǎng)殖效率較高和養(yǎng)殖品質(zhì)較佳。
【附圖說明】
[0037]圖1為本發(fā)明一實(shí)施方式的石斑魚養(yǎng)殖方法的流程圖；
[0038]圖2為本發(fā)明一實(shí)施方式的石斑魚養(yǎng)殖系統(tǒng)的功能模塊圖。
【具體實(shí)施方式】
[0039]為使本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)能夠更加明顯易懂，下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】做詳細(xì)的說明。在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本發(fā)明。但是本發(fā)明能夠以很多不同于在此描述的其它方式來實(shí)施，本領(lǐng)域技術(shù)人員可以在不違背本發(fā)明內(nèi)涵的情況下做類似改進(jìn)，因此本發(fā)明不受下面公開的具體實(shí)施的限制。
[0040]例如，一種石斑魚養(yǎng)殖方法，其包括如下步驟:將養(yǎng)殖系統(tǒng)進(jìn)行消毒后，采用淡水沖洗和浸泡；將自然海水進(jìn)行處理，并使其達(dá)到預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)，得到養(yǎng)殖海水，注入所述養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)；將石斑魚魚苗放入所述養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖，進(jìn)行餌料投喂和病蟲害防治，并對(duì)所述養(yǎng)殖海水的水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控；將養(yǎng)殖廢水依次進(jìn)行機(jī)械過濾處理、浮床生化處理、殺菌處理、微濾處理和水質(zhì)調(diào)節(jié)處理，使其達(dá)到所述預(yù)設(shè)的養(yǎng)殖指標(biāo)，作為供循環(huán)使用的所述養(yǎng)殖海水；向所述養(yǎng)殖系統(tǒng)補(bǔ)充注入所述養(yǎng)殖海水。又如，將石斑魚魚苗放入所述養(yǎng)殖系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)殖之前，還包括步驟:提供石斑魚親魚，育種后得到所述石斑魚魚苗。
[0041]如圖1所示，其為本發(fā)明一實(shí)施方式的石斑魚養(yǎng)殖方法的流程圖，包括如下步驟:
[0042]S110，提供石斑魚親魚，育種后得到石斑魚魚苗。
[0043]為了選取品質(zhì)較優(yōu)的石斑魚親魚，以育種得到更符合人工養(yǎng)殖的石斑魚魚苗，進(jìn)而提高石斑魚的養(yǎng)殖密度、存活率和生長速率，例如，石斑魚親魚采用人工方式繁殖或自然海區(qū)捕撈得到，石斑魚雌魚選取體重0.5kg?1kg、腹部膨大且柔軟為佳，石斑魚雄魚選取體重>1.5kg，清壓腹部可以流出精液為佳，同時(shí)，雌雄石斑魚親魚按1:1?3的比例搭配混養(yǎng)后，可以得到質(zhì)優(yōu)的受精卵，從而可以育種得到更符合人工養(yǎng)殖的石斑魚魚苗，進(jìn)而提高石斑魚的養(yǎng)殖密度、存活率和生長速率。
[0044]需要說明的是，石斑魚是雌性先熟的雌雄同體魚體，其6齡后才轉(zhuǎn)化為雄魚，然而近年來，由于過度捕撈，自然海區(qū)的生殖群體中存在雌多雄少的性比失調(diào)現(xiàn)象，而且養(yǎng)殖條件下培育高齡大個(gè)體雄性親魚的時(shí)間長且費(fèi)用也較高，這使得石斑魚雄性親魚不易獲得。進(jìn)一步的，石斑魚親魚的選取中，較大的難題是性腺成熟的雄魚不易獲得。
[0045]為了解決人工繁殖中的雄性親魚不足的問題，例如，采用外源性激素17α_甲基睪酮誘導(dǎo)雌雄同體的石斑魚，如此