肉雞飼養(yǎng)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ] 本發(fā)明涉及家禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種肉雞飼養(yǎng)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]雞是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊环N肉類食品,雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。目前一般的肉雞飼養(yǎng)均為封閉式的圈舍喂養(yǎng),喂的是人工配制的含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、抗生素、生長激素等添加劑做成的雞飼料,雞生長速度快,個頭大,人們稱這種雞為“飼料雞”或者“大種雞”。這種雞由于生長速度過快,肉質(zhì)疏松綿軟口感差。又由于選育成功的雞一旦被盜養(yǎng),就會造成選育人技術(shù)的流失和經(jīng)濟上的損失。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種肉質(zhì)好、味道鮮美以及具有防盜養(yǎng)特性的肉雞飼養(yǎng)方法。
[0004]為了解決上述問題,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:這種肉雞飼養(yǎng)方法包括以下步驟:
A、選種:從3月齡的白羽雞中,選出體重至少為1.75公斤的公雞作為父系;選出體重
1.4公斤且年產(chǎn)蛋量至少為60個的母雞作為母系;優(yōu)選至少6個世代,分離出的白羽雞作為父本;從3月齡的麻羽雞中,選出體重至少為1.75公斤的公雞作為父系;選出體重1.4公斤且年產(chǎn)蛋量至少為120個的母雞作為母系;優(yōu)選至少6個世代,分離出的麻羽雞作為母本;按I只公雞配20只母雞進行商品代雜交,得出第一商品代肉雞;
B、飼喂:對上述第一商品代肉雞的小雞,30至35日齡前飼喂雛雞飼料;
35日齡后白天在具有水源的山林果園放養(yǎng),晚上入雞舍給予肉雞飼料,其投喂量為22克/只?85克/只;所述雞舍的容積率為9只/平方?13只/平方;飼養(yǎng)期為160天?190 天。
[0005]上述技術(shù)方案中,更具體的是:所述雛雞飼料由下列重量份數(shù)配比的原料制成:玉米65份,豆柏24份,魚粉3份,磷酸氫鈣0.7份,植酸磷0.3份,貝殼粉0.715份,添加劑
0.185份,元明粉0.4份,食鹽0.3份,黃芪多維0.4份,雛雞青飼料5份;所述雛雞青飼料為牧草、松針粉、小飛楊草中的一種或者幾種組合。
[0006]進一步的:所述肉雞飼料由下列重量份數(shù)配比的原料制成:玉米70份,豆柏24份,魚粉2份,磷酸氫鈣0.7份,非植酸磷0.3份,貝殼粉0.815份,添加劑0.185份,食鹽
0.3份,元明粉0.4份,黃芪多維0.3份,肉雞青飼料5份;所述肉雞青飼料為牧草、松針粉、椿芽葉、花椒葉中的一種或者幾種組合。
[0007]進一步的:所述添加劑為石粉、氯化膽堿、蛋氨酸和賴氨酸的組合。
[0008]本發(fā)明的玉米是谷實類飼料的主體,雞最重要的飼料原料,其能值高,玉米中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。
[0009]本發(fā)明的豆柏是一種高蛋白質(zhì),內(nèi)含的多種氨基酸適合于雞營養(yǎng)的需求,促進其營養(yǎng)吸收。
[0010]本發(fā)明的魚粉是養(yǎng)雞最佳的蛋白質(zhì)飼料,營養(yǎng)價值高,氨基酸含量全面,特別富含植物性蛋白質(zhì)飼料缺乏蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸,并含有大量B族維生素和豐富的鈣、磷、錳、鐵、鋅、碘等礦物質(zhì),可用于調(diào)節(jié)日糧氨基酸的平衡,對肉雞的生長有良好效能。
[0011]本發(fā)明的磷酸氫鈣中的鈣、磷對雞體的生長和維持來說,是一種基本的營養(yǎng)需求。鈣是骨骼的主要組成成分,能保持正常的心臟機能,維持神經(jīng)、肌肉正常生理活動。磷對促進體內(nèi)碳水化合物和脂肪代謝,促進鈣的吸收及維持體內(nèi)酸堿平衡是很必要的。
[0012]本發(fā)明的植酸磷作為高能磷酸鍵和磷酸肌酸的組分,同鈣一起參與骨骼、牙齒等結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成。
[0013]本發(fā)明的貝殼粉中不僅含有大量的鈣,而且含有畜禽體內(nèi)所必需的微量元素:磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀、鎂等。其中約含碳酸鈣90-95%、粗蛋白質(zhì)1.83%、粗脂肪0.07%,還含有多種氨基酸;因而能促進畜禽骨骼生長、血液,循環(huán),而且還可增加畜禽蛋、奶的產(chǎn)量并改善其質(zhì)量;更可以明顯改善蛋殼質(zhì)量,使蛋殼的強度增高,破蛋軟蛋減少,提高產(chǎn)蛋率。
[0014]本發(fā)明的石粉是用作吸附飼料中的有害物質(zhì)和促進肉雞對食物更好的消化和吸收,在飼料中添加沸石粉,能使肉雞體壯肉鮮。
[0015]本發(fā)明的氯化膽堿在畜禽代謝和生長中能轉(zhuǎn)化為甜堿,其為卵磷脂的重要組成部分,對禽的脛骨粗短病和預(yù)防有重要作用,并對促進畜禽的生長發(fā)育、提高肉蛋質(zhì)量、降低飼料消耗有顯示著效果。
[0016]本發(fā)明的蛋氨酸可以大大抑制各種霉毒素(例如黃曲霉毒素)的生長,因而對家禽有防病保健作用。
[0017]本發(fā)明的賴氨酸具有滿足動物需要、促進動物生長、改善氨基酸平衡、提高飼料利用率、節(jié)約蛋白質(zhì)資源的作用。
[0018]本發(fā)明的元明粉能改善飼料中氮素及其它營養(yǎng)的吸收利用,調(diào)節(jié)動物體內(nèi)氧化還原反應(yīng)過程,對促進蛋白質(zhì)、維生素、膽堿的合成具有重要的作用。
[0019]本發(fā)明的食鹽不僅能改善日糧的適口性,促進食欲,提高飼料利用率;而且具有維持雞體的酸堿平衡,保持細胞與血液間滲透壓的平衡,使雞體組織保持一定的水分,此外還是形成胃液與胃酸的原料,能夠促進消化酶的活動,對脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收起重大作用。
[0020]本發(fā)明的黃芪多維含有黃芪(中草藥)、葡萄糖、維生素等,用于保持畜禽體內(nèi)電解質(zhì)平衡和補充維生素,可提高雞的免疫力和增強雞的體質(zhì)。
[0021]本發(fā)明的牧草除含豐富的維生素外還含有未知的生長因子可提高雞的生產(chǎn)速度。
[0022]本發(fā)明的松針不僅營養(yǎng)豐富,而且含有植物殺菌素、揮發(fā)油及糖、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、氨基酸等多種元素,可以預(yù)防感冒,治療慢性氣管炎、風潮關(guān)節(jié)痛。
[0023]本發(fā)明的小飛楊草具有清熱利濕,收斂止癢,可治小雞細菌性痢疾,腸炎腹瀉等。
[0024]本發(fā)明的椿芽葉有清熱解毒、健胃、利尿解毒的功效,可預(yù)防雞新城疫病及提高肉雞的肉質(zhì)香味。
[0025]本發(fā)明的花椒葉具有除濕止瀉、殺蟲、止咳、去腥味作用,提高雞的抗病能力和肉質(zhì)風味。
[0026]由于采用了上述技術(shù)方案,本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比,具有如下有益效果:
1、本發(fā)明的雞群在自然狀態(tài)下生長,雞體型小巧、肉嫩骨細,其型、色、香、味俱臻一流;
2、本發(fā)明的第一商品代肉雞,其毛色為均勻的麻色,具有體重均勻,抗病力強,肉質(zhì)品質(zhì)高的特性;而其第二商品代肉雞的毛色為麻色羽毛中摻雜有白色羽毛的雜亂色,其肉質(zhì)品質(zhì)和產(chǎn)蛋量明顯降低,生產(chǎn)性能降低,經(jīng)濟效益差,因而起到防盜養(yǎng)的作用;保護了選育人和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益。
【具體實施方式】
[0027]以下結(jié)合實例對本發(fā)明作進一步詳述:
實施例一
這種肉雞飼養(yǎng)方法,包括以下步驟:
A、選種:從3月齡的白羽雞中,選出體重1.75公斤的公雞作為父系;選出體重1.4公斤且年產(chǎn)蛋量60個的母雞作為母系;優(yōu)選6個世代,分離出的白羽雞作為父本;從3月齡的麻羽雞中,選出體重1.9公斤的公雞作為父系;選出體重1.4公斤且年產(chǎn)蛋量126個的母雞作為母系;優(yōu)選7個世代,分離出的麻羽雞作為母本;按I只公雞配20只母雞進行