一種富硒瓜蔞的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及功能食品技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]砸是一種人和動物所必需的微量元素，具有清除自由基抗氧化(延緩衰老、抗癌、增強免疫力、拮抗重金屬等生物學(xué)特性。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦日砸攝入量為50?250ug，人體砸來源主要靠膳食攝入，但我國成人的平均日砸攝入量僅有36g左右，因此，砸營養(yǎng)不良的情況在我國普遍存在。富砸農(nóng)副產(chǎn)品是人體補充砸元素有效途徑，因此，富砸技術(shù)是科學(xué)家們研究開發(fā)的熱點領(lǐng)域。
[0003]農(nóng)作物的砸含量一般受作物品種、農(nóng)藝管理措施、土壤砸含量及某些理化指標(biāo)等因素的影響。我國屬于嚴(yán)重缺砸的國家，全國約有70%的國土面積都屬于缺砸地區(qū)。土壤的砸缺乏直接導(dǎo)致了大多數(shù)地區(qū)農(nóng)作物中砸含量的不足，使得我國很大一部分人群處于砸營養(yǎng)缺乏狀態(tài)。我國一些土壤砸含量較高的地區(qū)直接種植可以生產(chǎn)出砸含量比普通地區(qū)砸含量更高的蔬菜。但是由于富砸地區(qū)土壤中砸含量分布也存在地域不均一性，這種生產(chǎn)方式對蔬菜中的砸含量定量可控較難，存在地域局限性和含量多變性，不利于大規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
[0004]當(dāng)前人們正廣泛地應(yīng)用動植物和微生物作為砸的生物有機化載體進(jìn)行富砸功能性食品(富砸大米、富砸雞蛋、富砸綠茶)的研究開發(fā)，但這些都是使用簡單的富集方法，產(chǎn)生出的產(chǎn)品砸含量不高，產(chǎn)品技術(shù)含量低下，滿足不了人們對富砸產(chǎn)品的需求。瓜蔞味清甜，口感好，營養(yǎng)價值高且風(fēng)味獨特，是作為富砸產(chǎn)品的良好載體。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明旨在提供一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，該種砸原料用量少，因此整個生產(chǎn)過程成本低，但生產(chǎn)出來的瓜蔞不但營養(yǎng)價值豐富，而且砸含量高，使普通的瓜蔞變成功能性營養(yǎng)品，大幅度提高瓜蔞的品質(zhì)，效益十分顯著，本發(fā)明成本低，便于推廣應(yīng)用。
[0006]本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0007]—種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，包括以下步驟:
[0008](I)育苗:選取的優(yōu)質(zhì)的瓜蔞種子進(jìn)行育苗培養(yǎng)，育苗時間根據(jù)育苗所在季節(jié)確定;
[0009](2)定植:對所述育苗步驟得到的具有5?6片真葉的幼苗進(jìn)行定植栽培，定植前對栽培土地進(jìn)行處理，栽培土壤中的總砸含量為0.25mg/kg、土壤表層1cm溫度穩(wěn)定在15°C時開始定植，定植株間距為50cm，采用雙行栽培，定植時用土培根，按時澆水，緩苗期，白天控制溫度為25°C?28°C，夜間控制溫度不低于15°C ;
[0010](3)調(diào)整植株:吊蔓后采用單干整枝，對中、大型瓜蔞品種進(jìn)行疏花疏果處理；
[0011](4)施富砸肥:在瓜蔞展葉后至瓜蔞果著色前的各生長發(fā)育期，尤其是授粉末期、膨大期和壯果期，選擇晴天給植物葉面均勻噴灑有機砸生物劑，每期噴一次，間隔7?15天，共噴8?12次，平均每畝葉面噴灑4?1g有機砸生物劑，可得到每公斤含砸量100?500ug的標(biāo)準(zhǔn)富砸瓜蔞。
[0012]所述有機砸生物劑是由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成:硫酸鎂1-2份、硫酸錳2-3份、氯化鈣1-2份、二氧化砸25-30份、蛋氨酸1-2份、碳酸氫銨4-6份、尿素1_2份、水800-1000份、磷酸二氫鉀1-2份和EM活性菌1-2份。
[0013]所述的有機砸生物劑按如下方法制備:將二氧化砸加入水中，溶解后加入蛋氨酸，再加入碳酸氫鈉，調(diào)節(jié)PH值至6.0?7.0，加入尿素、、硫酸鎂、硫酸錳、氯化鈣、磷酸二氫鉀和EM活性菌，溶解后進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度為20?25°C，發(fā)酵時間7天。
[0014]所述的有機砸生物劑每次噴施時間在上午11時前，15時以后，避開中午高溫時段，噴施應(yīng)均勻細(xì)致，噴施后6小時內(nèi)遇雨需重新噴施。
[0015]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:
[0016]1、本發(fā)明提出的富砸瓜蔞生產(chǎn)方法構(gòu)思新穎，措施獨特，而且生產(chǎn)管理工藝簡單，容易實施；
[0017]2、通過實施本發(fā)明，砸原料用量少，因此整個生產(chǎn)過程成本低，但生產(chǎn)出來的瓜蔞不但營養(yǎng)價值豐富，而且砸含量高，使普通的瓜蔞變成功能性營養(yǎng)品；
[0018]3、通過實施本發(fā)明，大幅度提高瓜蔞的品質(zhì)，瓜蔞隨著增值，經(jīng)濟效益十分顯著。
【具體實施方式】
[0019]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0020]一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，包括以下步驟:
[0021](I)育苗:選取的優(yōu)質(zhì)的瓜蔞種子進(jìn)行育苗培養(yǎng)，育苗時間根據(jù)育苗所在季節(jié)確定;
[0022](2)定植:對所述育苗步驟得到的具有5?6片真葉的幼苗進(jìn)行定植栽培，定植前對栽培土地進(jìn)行處理，栽培土壤中的總砸含量為0.25mg/kg、土壤表層1cm溫度穩(wěn)定在15°C時開始定植，定植株間距為50cm，采用雙行栽培，定植時用土培根，按時澆水，緩苗期，白天控制溫度為25°C?28°C，夜間控制溫度不低于15°C ;
[0023](3)調(diào)整植株:吊蔓后采用單干整枝，對中、大型瓜蔞品種進(jìn)行疏花疏果處理；
[0024](4)施富砸肥:在瓜蔞展葉后至瓜蔞果著色前的各生長發(fā)育期，尤其是授粉末期、膨大期和壯果期，選擇晴天給植物葉面均勻噴灑有機砸生物劑，每期噴一次，間隔7?15天，共噴8?12次，平均每畝葉面噴灑4?1g有機砸生物劑，可得到每公斤含砸量100?500ug的標(biāo)準(zhǔn)富砸瓜蔞。
[0025]所述有機砸生物劑是由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成:硫酸鎂1-2份、硫酸錳2-3份、氯化鈣1-2份、二氧化砸25-30份、蛋氨酸1-2份、碳酸氫銨4-6份、尿素1_2份、水800-1000份、磷酸二氫鉀1-2份和EM活性菌1-2份。
[0026]所述的有機砸生物劑按如下方法制備:將二氧化砸加入水中，溶解后加入蛋氨酸，再加入碳酸氫鈉，調(diào)節(jié)PH值至6.0?7.0，加入尿素、、硫酸鎂、硫酸錳、氯化鈣、磷酸二氫鉀和EM活性菌，溶解后進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度為20?25°C，發(fā)酵時間7天。
[0027]所述的有機砸生物劑每次噴施時間在上午11時前，15時以后，避開中午高溫時段，噴施應(yīng)均勻細(xì)致，噴施后6小時內(nèi)遇雨需重新噴施。
【主權(quán)項】
1.一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)育苗:選取的優(yōu)質(zhì)的瓜蔞種子進(jìn)行育苗培養(yǎng)，育苗時間根據(jù)育苗所在季節(jié)確定； (2)定植:對所述育苗步驟得到的具有5?6片真葉的幼苗進(jìn)行定植栽培，定植前對栽培土地進(jìn)行處理，栽培土壤中的總砸含量為0.25mg/kg、土壤表層1cm溫度穩(wěn)定在15°C時開始定植，定植株間距為50cm，采用雙行栽培，定植時用土培根，按時澆水，緩苗期，白天控制溫度為25°C?28°C，夜間控制溫度不低于15°C ; (3)調(diào)整植株:吊蔓后采用單干整枝，對中、大型瓜蔞品種進(jìn)行疏花疏果處理； (4)施富砸肥:在瓜蔞展葉后至瓜蔞果著色前的各生長發(fā)育期，尤其是授粉末期、膨大期和壯果期，選擇晴天給植物葉面均勻噴灑有機砸生物劑，每期噴一次，間隔7?15天，共噴8?12次，平均每畝葉面噴灑4?1g有機砸生物劑，可得到每公斤含砸量100?500ug的標(biāo)準(zhǔn)富砸瓜蔞。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，其特征在于，所述有機砸生物劑是由以下質(zhì)量份數(shù)的成分構(gòu)成:硫酸鎂1-2份、硫酸錳2-3份、氯化鈣1-2份、二氧化砸25-30份、蛋氨酸1-2份、碳酸氫銨4-6份、尿素1_2份、水800-1000份、磷酸二氫鉀1_2份和EM活性菌1-2份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述的有機砸生物劑按如下方法制備:將二氧化砸加入水中，溶解后加入蛋氨酸，再加入碳酸氫鈉，調(diào)節(jié)PH值至6.0?7.0，加入尿素、、硫酸鎂、硫酸錳、氯化鈣、磷酸二氫鉀和EM活性菌，溶解后進(jìn)行厭氧發(fā)酵，發(fā)酵溫度為20?25°C，發(fā)酵時間7天。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種富砸瓜蔞的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述的有機砸生物劑每次噴施時間在上午11時前，15時以后，避開中午高溫時段，噴施應(yīng)均勻細(xì)致，噴施后6小時內(nèi)遇雨需重新噴施。
【專利摘要】一種富硒瓜蔞的生產(chǎn)方法，包括以下步驟：育苗、定植、調(diào)整植株、噴施有機硒生物劑，通過對瓜蔞種植過程的不同時期噴施有機硒生物劑，提高了瓜蔞中的硒含量，提升了瓜蔞的品質(zhì)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，該發(fā)明硒原料用量少，整個生產(chǎn)過程成本低，但生產(chǎn)出來的瓜蔞不但營養(yǎng)價值豐富，而且硒含量高,使普通的瓜蔞變成功能性營養(yǎng)品，大幅度提高瓜蔞的品質(zhì)，經(jīng)濟效益十分顯著。
【IPC分類】C05G1/00, A01G1/00, C05F17/00
【公開號】CN105191634
【申請?zhí)枴緾N201510633901
【發(fā)明人】王傳文
【申請人】潛山縣傳文瓜子有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年9月29日