一種根菜類種株肉色的篩選方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中的品種選育方法。特別涉及一種根菜類(主要有蘿卜、胡蘿 卜)種株肉色的篩選方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 我國(guó)根菜類蔬菜主要有蘿卜、胡蘿卜。蘿卜是我國(guó)重要的蔬菜作物，在我國(guó)至今已有 2700年以上的栽培歷史，對(duì)人體30多種疾病都具有一定的療效，所以深受大家喜愛(ài)。胡蘿卜 是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣、健胃消食、壯元陽(yáng)、安五 臟，對(duì)消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等具有較好療效。故兩者均被譽(yù)為"小人參"。
[0003] 隨著生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，人們對(duì)根菜類蔬菜的品質(zhì)提出了更高的 要求，特別是蘿卜和胡蘿卜，在根型美觀、整齊、口感好的同時(shí)，對(duì)肉色的要求也在不斷提升。 科學(xué)家通過(guò)對(duì)各類蔬菜營(yíng)養(yǎng)成份的分析研究，發(fā)現(xiàn)了這樣一個(gè)規(guī)律:蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與蔬 菜的顏色有一定的關(guān)系，即蔬菜的顏色深，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，顏色淺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。并且根據(jù) 根菜類蔬菜的不同用途，對(duì)肉色的要求也有所不同。例如飯桌上的雕花，雕花的材料多為蘿 卜、胡蘿卜。常使用的品種有蘿卜的滿堂紅(綠皮紅心）、穿心紅(紅皮白肉紅心柱），胡蘿卜的京 紅五寸(紅皮紅肉）、黃珊瑚(黃皮黃肉）。不同的顏色的雕花搭配不同的菜品可以令人心情 愉悅，提高人們的食用欲望。
[0004] 因此，很多根菜類蔬菜在育種過(guò)程中會(huì)有目的性的對(duì)種株肉色進(jìn)行鑒定篩選。傳 統(tǒng)的種株肉色篩選方法(專利申請(qǐng)?zhí)? 2011101346605,發(fā)明名稱：蘿卜原種株肉色篩選方法 及蘿卜育種方法)為：
[0005] 1、蘿卜種株結(jié)束營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)后收獲，存放冷庫(kù)或地窖越冬，翌春定植前再進(jìn)行種株肉 色篩選，這個(gè)方法的蘿卜種株貯藏量很大，費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)空間；
[0006] 2、傳統(tǒng)的肉色篩選方法是利用鋒利的小刀進(jìn)行三角形摳心處理，觀察蘿卜肉質(zhì)色 后將三角錐形蘿卜塊塞回原位置，并需要注意所摳的蘿卜塊應(yīng)盡可能小。這是因?yàn)楹芏嗥贩N 的特性是脆而多汁，用小刀摳心因受力點(diǎn)單一，切口經(jīng)常會(huì)造成肉質(zhì)根大面積的開裂，而導(dǎo) 致種株無(wú)法使用，并且取樣塊越大，種株受病害侵染的幾率越大，這導(dǎo)致肉色篩選的過(guò)程費(fèi) 時(shí)費(fèi)力；
[0007] 3、傳統(tǒng)的肉色篩選后，僅用百菌清藥液蘸根處理。隨著全球氣候變暖，以及育種單 位的試驗(yàn)基地相對(duì)固定，在高溫、重茬雙重作用下病害日趨嚴(yán)重，導(dǎo)致?lián)感暮蟮姆N株易受病 菌侵染，傳統(tǒng)簡(jiǎn)易的處理方法使種株存活率逐年下降，近三年來(lái)，成活率僅在70%左右。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008] 針對(duì)上述問(wèn)題，本發(fā)明的目的是解決根菜類種株貯藏量大、肉色篩選的過(guò)程費(fèi)時(shí) 費(fèi)力、篩選過(guò)后種株易受病害侵染造成的材料丟失等問(wèn)題，建立一種成熟便捷的根菜類種 株肉色篩選方法，完成根菜類育種過(guò)程中原種株肉色的快速篩選，確保能夠順利收獲種子。
[0009] 本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種根菜類種株肉色的篩選方法，其特征是，
[0010] (1)根菜類種株采收后，在越冬前進(jìn)行肉色篩選;采用根菜類蔬菜取樣器(優(yōu)選本 發(fā)明專用菜類蔬菜取樣器)進(jìn)行取樣，取樣深度至肉質(zhì)根心柱;觀察取樣部位肉質(zhì)色，按目 的要求對(duì)肉色進(jìn)行篩選，作為留種用，并對(duì)取樣部位進(jìn)行復(fù)位；
[0011] (2)采用覆膜劑對(duì)取樣部位進(jìn)行涂抹，20-28小時(shí)后進(jìn)行第二次涂抹，然后放置24-36小時(shí)后，存放冷庫(kù)或地窖越冬，翌春定植。
[0012] 其中，所述覆膜劑的配比為:每100克水中加入中生菌素0.12-0.15克、哈茨木霉菌 (有效成分含量2 1億CFU/克)5.0-8.0克、瓜爾豆膠8.0-10.0克、普魯蘭多糖32.0-35.0克、 甘油8.0-10.0克;首先將水加熱到25-35°C，將中生菌素和哈茨木霉菌加入水中攪拌溶解， 然后加入瓜爾豆膠攪拌均勻，再少量多次加入普魯蘭多糖攪拌均勻，最后加入甘油，攪拌形 成粘稠的液體。使用時(shí)涂抹在傷口上，在傷口表面形成膜。覆膜劑可提前一天配制好，在密 閉的玻璃容器中常溫存放。
[0013] 上述根菜類種株主要是指蘿卜和胡蘿卜。
[0014]優(yōu)選的，根菜類種株肉色篩選的環(huán)境要求:溫度10_20°C，保持環(huán)境濕度小于20% 條件下。肉色篩選不要選擇陰雨天進(jìn)行。
[0015] 優(yōu)選的，肉色篩選前，首先對(duì)種株進(jìn)行肉質(zhì)根外觀篩選，要求根型美觀、形狀及大 小均勻一致，符合育種所需性狀。
[0016] 優(yōu)選的，對(duì)篩選出的肉質(zhì)根進(jìn)行取樣部位的清潔滅菌，對(duì)根菜類蔬菜取樣器進(jìn)行 滅菌。
[0017] 本發(fā)明專用的根菜類蔬菜取樣器，其特征是，包括上蓋、下殼體和刀片控制機(jī)構(gòu)， 所述下殼體上設(shè)置有第一插板，第一插板與上蓋插接在一起，所述上蓋與下殼體圍成的腔 體內(nèi)設(shè)置有刀片控制機(jī)構(gòu)，所述刀片控制機(jī)構(gòu)包括按鈕、第一彈簧、刀片和三角滑動(dòng)板;所 述上蓋中間設(shè)置有用于按鈕滑動(dòng)配合的通孔，在上蓋與按鈕之間設(shè)置有直徑大于上蓋通孔 的第一彈簧，在按鈕下端部設(shè)置有三角滑動(dòng)板，所述三角滑動(dòng)板在上蓋內(nèi)部滑動(dòng)配合。
[0018] 進(jìn)一步地，所述刀片控制機(jī)構(gòu)還包括第二彈簧，所述三角滑動(dòng)板三邊均鉸接有刀 片，在刀片與三角滑動(dòng)板之間設(shè)置有輔助刀片貼合下殼體內(nèi)壁的第二彈簧。
[0019] 進(jìn)一步地，所述刀片控制機(jī)構(gòu)還包括支撐桿、滑動(dòng)管和伸出桿，所述三角滑動(dòng)板下 側(cè)設(shè)置有支撐桿，支撐桿上設(shè)置有滑動(dòng)管，所述刀片設(shè)置有伸出桿，三個(gè)所述伸出桿在滑動(dòng) 管內(nèi)滑動(dòng)配合，所述外殼體上設(shè)置有輔助刀片單向來(lái)回滑動(dòng)的滑動(dòng)槽。
[0020] 進(jìn)一步地，該根菜類蔬菜取樣器還包括三角插接器，所述外殼體下端部設(shè)置有凹 槽，所述三角插接器上端部設(shè)置有第二插板，凹槽與第二插板插接配合在一起。
[0021] 本發(fā)明的有益效果是：
[0022] 1、本發(fā)明使用的根菜類蔬菜取樣器是本課題自主研發(fā)，針對(duì)性地實(shí)現(xiàn)根菜類種株 肉色鑒定篩選時(shí)取樣部位的準(zhǔn)確度與樣塊大小的統(tǒng)一，而且不會(huì)對(duì)種株造成開裂式損傷， 取樣材料與肉質(zhì)根傷口易于復(fù)合，操作安全簡(jiǎn)便、快速，省時(shí)省力。
[0023] 2、本發(fā)明的覆膜劑采用中生菌素、哈茨木霉菌、瓜爾豆膠、普魯蘭多糖和甘油組 方。中生菌素和哈茨木霉菌為新型生物殺菌劑，二者復(fù)配對(duì)植物細(xì)菌病害和植物真菌病害 都具有較好的防治效果，且安全、環(huán)保。普魯蘭多糖、瓜爾豆膠和甘油作為覆膜劑的材料，普 魯蘭多糖結(jié)構(gòu)上富有彈性，阻氧性好，易溶于水，成膜性良好，為覆膜劑的主要材料;瓜爾豆 膠有助于成膜，甘油增加膜的韌性和彈性，三者進(jìn)行組合，成膜性好，膜的穩(wěn)定性高，根菜類 種株經(jīng)長(zhǎng)期保存(越冬），也不會(huì)產(chǎn)生裂紋，從而對(duì)根菜類種株的取樣口進(jìn)行長(zhǎng)期有效的保 護(hù)。上述五種材料組合，安全、環(huán)保，可有效起到保護(hù)傷口的作用。本發(fā)明操作簡(jiǎn)便，易于實(shí) 施。
[0024] 3、傳統(tǒng)的肉色篩選方法由于方法簡(jiǎn)易，容易染病，因此翌春定植前再進(jìn)行種株肉 色篩選，以提高種子成活率。采用本發(fā)明的方法后(尤其是覆膜劑的使用），根菜類種株肉色 篩選染病率低，即使采用貯藏越冬前對(duì)種株進(jìn)行肉色篩選，其成活率也在95%以上。本發(fā)明 采用貯藏越冬前對(duì)種株肉色篩進(jìn)行選新，大大降低了貯存成本及工作量。
[0025] 4、本發(fā)明便于操作，簡(jiǎn)單易學(xué)。采用本發(fā)明方法進(jìn)行根菜類種株肉色篩選染病率 低，可順利得到種子，可以被有效的利用到其他類似作物的肉色篩選上。
【附圖說(shuō)明】
[0026]圖1為本發(fā)明的三維結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖2為第一實(shí)施例中上蓋與下殼體脫離時(shí)的三維結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖3為本發(fā)明的左視圖；
[0029] 圖4為圖3中第一實(shí)施例的A-A處的全剖視圖；
[0030] 圖5為圖3中第二實(shí)施例的A-A處的全剖視圖