一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法，從靈芝菌種的準(zhǔn)備、茶園套種準(zhǔn)備、脫袋排棒、子實(shí)體生長管理、采芝、轉(zhuǎn)潮期管理幾個(gè)方面提出了一套系統(tǒng)的在茶園套種靈芝的栽培方法，充分利用茶園行間土地進(jìn)行靈芝的人工栽培，一種新的栽培模式，是國家政策鼓勵(lì)的林下經(jīng)濟(jì)范疇，具有很好的發(fā)展?jié)摿?，具有?shí)用性，它對(duì)于發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)具有現(xiàn)實(shí)意義，不僅加大土地利用率，增加了茶園的收入，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益，靈芝的栽培茶園的土壤起到了互利的作用，有效增加土壤肥力，減少茶園化肥的施用，提高茶葉品質(zhì)，栽培的靈芝較傳統(tǒng)室內(nèi)栽培方法的靈芝子實(shí)體質(zhì)量更優(yōu)，多糖含量、三萜含量等活性成分有了明顯的提高，干靈芝生物轉(zhuǎn)化率高。
【專利說明】
一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及作物的套種技術(shù)，尤其涉及一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 靈芝(GanodermaLucidum Karst)又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草等，是中國傳統(tǒng)珍 貴藥材，擁有2000多年藥用歷史，被歷代醫(yī)藥家視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、扶正固本的神奇珍品，具備 很高的藥用價(jià)值。經(jīng)現(xiàn)代藥理學(xué)和大量臨床研究證實(shí)，靈芝對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血 糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。
[0003] 在20世紀(jì)80年代之前，由于靈芝用量相對(duì)較少，市場上和藥店里出售的藥用靈芝 以采集野生資源為主;80年代之后，隨著靈芝藥用功能不斷被發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品開發(fā)投入加大，很 多的靈芝產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，致使藥農(nóng)大量采集野生資源，加之毀林改為農(nóng)田，嚴(yán)重破壞了原始 的生態(tài)環(huán)境，使得靈芝數(shù)量資源迅速下降，野生資源遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足產(chǎn)品開發(fā)的需要，市場上 出現(xiàn)了供需不平衡，促使研究者采集野生靈芝進(jìn)行人工馴化栽培，產(chǎn)量不斷增加，基本滿足 市場供應(yīng)。但是由于栽培技術(shù)和信息的限制，但我國各地的靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡，但人們對(duì) 靈芝的應(yīng)用效果的認(rèn)可度仍在不斷增加，近幾年來，國內(nèi)市上靈芝的價(jià)格比較高，其中深圳 市場最高價(jià)，每公斤批發(fā)價(jià)在500~800元，北京、廣州、成都、江蘇等大城市價(jià)格都在380~ 800元/kg，而中等城市的價(jià)格在300~500元/kg。
[0004]目前靈芝的人工栽培大多是在室內(nèi)或設(shè)施大棚內(nèi)進(jìn)行，設(shè)施建設(shè)成本相對(duì)較高， 我國南方地區(qū)很多地方茶園較多，可利用耕地廣泛，若能利用茶園土地進(jìn)行靈芝的人工栽 培，將會(huì)給靈芝的栽培帶來技術(shù)上的革命，目前也有一些類似的報(bào)道和研究，但是存在著栽 培管理方法不夠系統(tǒng)，生物轉(zhuǎn)化率和子實(shí)體的活性成分等方面欠缺的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 發(fā)明目的：為了克服現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題，本發(fā)明提出了一種有效利用茶園行 間閑置土地，增加茶園收入，提高種植靈芝生物轉(zhuǎn)化率以及子實(shí)體活性成分和靈芝品質(zhì)，有 效改善茶園土壤肥力的茶園套種靈芝的覆土栽培方法。
[0006] 技術(shù)方案:為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案為:一種茶園套種靈 芝的覆土栽培方法，包括以下步驟：
[0007] (1)靈芝菌種的準(zhǔn)備：
[0008] A)按以下以質(zhì)量計(jì)算準(zhǔn)備栽培料:主料75 % -93 %，玉米粉5 % -22 %，磷肥0.5 % -1 %，石膏粉1 %，石灰1 %，調(diào)節(jié)含水量至60%-65% ;
[0009] B)拌料：按步驟A)的配比，按先稱主料，后稱其他輔料的順序準(zhǔn)確稱取各營養(yǎng)成 分;拌料先將難溶于水的成分進(jìn)行干拌，再將易溶于水的溶解于水中，制成母液，拌料時(shí)每 次加水均從母液桶中取水，邊加水邊攪拌，直至將培養(yǎng)料的含水量調(diào)到60%-65%，調(diào)節(jié)pH 值為7.0~8.0;
[00?0] C)裝袋、滅菌:選17~20cmX 33~35cmX0.05mm單開口聚丙稀塑料袋，每袋裝料高 度為15~18cm，干料重0.5-0.7kg，濕料重1.1-1.2kg，裝料時(shí)左手拉袋口，右手裝料，邊裝邊 壓實(shí)，要求沿袋壁四周壓實(shí)，以達(dá)到外實(shí)內(nèi)松，下實(shí)上松，最后在袋口處用扎絲將袋口扎好 或用配套的套環(huán)+蓋子封口；裝好料的栽培料袋進(jìn)行及時(shí)滅菌；
[0011] D)接種:接種待栽培料袋溫度降到25°C以下即可按無菌操作規(guī)程進(jìn)行接種；
[0012] E)發(fā)菌期培養(yǎng):將接種后的栽培料袋放于20~22°C發(fā)菌室內(nèi)培養(yǎng)，排放2~4層料 高，每天要檢查室溫、料溫，定時(shí)通風(fēng)1~2h，保持場所干燥;每隔7d翻堆一次，內(nèi)外、上下變 換位置；
[0013] F)催蕾：當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)料3-5天后即可打開袋口，移入至出菇室，將栽培料袋直 立放于栽培架上或地上;溫度控制在25-28°C范圍內(nèi)，空氣相對(duì)濕度保持在90-95% ;保持出 菇室內(nèi)的通風(fēng)良好；
[0014] (2)茶園套種準(zhǔn)備:春茶采收后，立即進(jìn)行茶園的常規(guī)修剪與管理，在4月底進(jìn)行修 剪，30天后茶樹新枝新葉長滿行間的2/3，此時(shí)，自然氣溫也適合靈芝的出芝溫度，進(jìn)行茶園 行間栽培穴的準(zhǔn)備:清理茶園行間的雜草-開穴，大小為15cm*15cm，穴與穴的間距為40cm -穴內(nèi)用pH值7_8的石灰水饒透；
[0015] (3)脫袋排棒：當(dāng)原基長出袋口 0.5cm左右時(shí)，即可用單面刀片在離菌棒袋口 1/3處 劃一圈，脫掉菌棒底部2/3的塑料袋;將脫袋后的菌棒豎直放置于穴內(nèi)-沿菌棒周圍進(jìn)行覆 土-邊覆土邊壓實(shí)-最后用pH7_8的石灰水饒濕潤，覆蓋遮陽網(wǎng)，保證遮陽率85% ;
[0016] (4)子實(shí)體生長管理：維持自然溫度，若遇高溫采用澆水或加蓋遮陽物等進(jìn)行降 溫;在靈芝子實(shí)體生長期間需及時(shí)清理雜草，以防病蟲害的發(fā)生；
[0017] (5)采芝：當(dāng)靈芝菌蓋表面明顯存有孢子粉，菌蓋邊緣白色生長圈消失并轉(zhuǎn)為紅褐 色時(shí)應(yīng)立即采收，采收前2d~3d停止向子實(shí)體噴水；用快刀或枝剪從菌柄下部切下或剪下， 留下約Icm長的菌柄，以利于下潮芝形成；
[0018] (6)轉(zhuǎn)潮期管理:茶園套種靈芝可采收2-3潮，第一潮芝采收后，用pH值7-8的石灰 水澆透菌棒周圍覆土，l〇-15d后在芝柄剪口處就長滿白色愈合組織，又會(huì)長出子實(shí)體。
[0019] 更為優(yōu)選的，所述步驟(1)中選擇芝片大而厚的品種。
[0020] 更為優(yōu)選的，所述步驟(1)A中栽培料中主料為棉籽殼63%、麩皮或米糠30%。
[0021] 更為優(yōu)選的，所述步驟（I)A中栽培料中主料為木肩35%，棉籽殼35%，麩皮或米糠 18%〇
[0022]更為優(yōu)選的，所述步驟(1)A中栽培料中主料為玉米芯40%，木肩35%。
[0023] 更為優(yōu)選的，所述步驟(1)A中磷肥為磷酸二氫鉀或過磷酸鈣。
[0024]更為優(yōu)選的，所述步驟(1)C中滅菌采用高壓蒸汽滅菌，在121°C保持1~2h。
[0025] 更為優(yōu)選的，所述步驟(1)C中滅菌采用常壓滅菌法滅菌，在100°C下保持12h。
[0026] 有益效果:本發(fā)明提供的一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法，從靈芝菌種的準(zhǔn)備、 茶園套種準(zhǔn)備、脫袋排棒、子實(shí)體生長管理、采芝、轉(zhuǎn)潮期管理幾個(gè)方面提出了一套系統(tǒng)的 在茶園套種靈芝的栽培方法，充分利用茶園行間土地進(jìn)行靈芝的人工栽培，一種新的栽培 模式，是國家政策鼓勵(lì)的林下經(jīng)濟(jì)范疇，具有很好的發(fā)展?jié)摿?，具有?shí)用性，它對(duì)于發(fā)展靈 芝產(chǎn)業(yè)具有現(xiàn)實(shí)意義，不僅加大土地利用率，增加了茶園的收入，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益，靈 芝的栽培茶園的土壤起到了互利的作用，有效增加土壤肥力，減少茶園化肥的施用，提高茶 葉品質(zhì)，栽培的靈芝較傳統(tǒng)室內(nèi)栽培方法的靈芝子實(shí)體質(zhì)量更優(yōu)，多糖含量、三萜含量等活 性成分有了明顯的提高，干靈芝生物轉(zhuǎn)化率高。
【具體實(shí)施方式】
[0027]下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)說明：
[0028] 實(shí)施例1:
[0029] -種茶園套種靈芝的覆土栽培方法，栽培季節(jié)選擇4月底開始制袋，5月底開始出 袋出芝，出芝期50-60天，具體包括以下步驟：
[0030] (1)靈芝菌種的準(zhǔn)備：由于茶園套種靈芝受自然氣候的影響，收集孢子粉難度大， 選用芝片大而厚的品種，以利于獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)：
[0031] A)按以下以質(zhì)量計(jì)算準(zhǔn)備栽培料:棉籽殼62.5 %、麩皮或米糠30 %，玉米粉5%，磷 酸二氫鉀〇. 5%，石膏粉1 %，石灰1 %，調(diào)節(jié)含水量至60%-65% ;
[0032] B)拌料：按步驟A)的配比，按先稱主料，后稱其他輔料的順序準(zhǔn)確稱取各營養(yǎng)成 分;拌料先將難溶于水的成分進(jìn)行干拌，再將易溶于水的溶解于水中，制成母液，拌料時(shí)每 次加水均從母液桶中取水，邊加水邊攪拌，直至將培養(yǎng)料的含水量調(diào)到60%-65%，調(diào)節(jié)pH 值為7.0~8.0;
[0033] C)裝袋、滅菌:選17~20cmX 33~35cmX0.05mm單開口聚丙稀塑料袋，每袋裝料高 度為15~18cm，干料重0.5-0.7kg，濕料重1.1-1.2kg，裝料時(shí)左手拉袋口，右手裝料，邊裝邊 壓實(shí)，要求沿袋壁四周壓實(shí)，以達(dá)到外實(shí)內(nèi)松，下實(shí)上松，最后在袋口處用扎絲將袋口扎好 或用配套的套環(huán)+蓋子封口；裝好料的栽培料袋進(jìn)行及時(shí)滅菌;采用高壓蒸汽滅菌，在121°C 保持1-2h;
[0034] D)接種:接種待栽培料袋溫度降到25°C以下即可按無菌操作規(guī)程進(jìn)行接種，操作 人員雙手消毒后，點(diǎn)燃酒精燈，用70%的酒精棉球或甲皂粉液擦拭原種袋表面進(jìn)行菌種袋 的消毒；用右手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)撥下原種塞，然后將原種置于在接種架上，袋口在酒精燈火焰的無 菌區(qū)；手拿接種鑷或勺在燈焰上灼燒消毒;打開菌種袋口或撥掉菌種袋口棉塞;將消毒過的 接種鋤通過火焰的無菌區(qū)伸入菌種袋內(nèi)，先冷卻，再挑取3~4勺菌種接種于栽培袋料的接 種穴內(nèi)；塞上棉塞或蓋上套環(huán)；
[0035] E)發(fā)菌期培養(yǎng):將接種后的栽培料袋放于20~22°C發(fā)菌室內(nèi)培養(yǎng)，排放2~4層料 高，每天要檢查室溫、料溫，定時(shí)通風(fēng)1~2h，保持場所干燥;每隔7d翻堆一次，內(nèi)外、上下變 換位置；
[0036] F)催蕾：當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)料3-5天后即可打開袋口，移入至出菇室，將栽培料袋直 立放于栽培架上或地上;溫度控制在25-28Γ范圍內(nèi)，否則培養(yǎng)料表面菌絲會(huì)萎黃，空氣相 對(duì)濕度保持在90-95 % ;保持出菇室內(nèi)的通風(fēng)良好；
[0037] (2)茶園套種準(zhǔn)備:春茶采收后，立即進(jìn)行茶園的常規(guī)修剪與管理，在4月底進(jìn)行修 剪，30天后茶樹新枝新葉長滿行間的2/3，此時(shí)，自然氣溫也適合靈芝的出芝溫度，進(jìn)行茶園 行間栽培穴的準(zhǔn)備:清理茶園行間的雜草-開穴，大小為15cm*15cm，穴與穴的間距為40cm -穴內(nèi)用pH值7_8的石灰水饒透；
[0038] (3)脫袋排棒：當(dāng)原基長出袋口 0.5cm左右時(shí)，即可用單面刀片在離菌棒袋口 1/3處 劃一圈，脫掉菌棒底部2/3的塑料袋;將脫袋后的菌棒豎直放置于穴內(nèi)-沿菌棒周圍進(jìn)行覆 土-邊覆土邊壓實(shí)-最后用pH7_8的石灰水饒濕潤，覆蓋遮陽網(wǎng)，保證遮陽率85 %，茶園是 棚式則直接在棚上覆蓋遮陽率為85%的遮陽網(wǎng)；若是露地茶園，則需在茶行間覆蓋遮陽網(wǎng)； [0039] (4)子實(shí)體生長管理：維持自然溫度，若遇高溫采用澆水或加蓋遮陽物等進(jìn)行降 溫;在靈芝子實(shí)體生長期間需及時(shí)清理雜草，以防病蟲害的發(fā)生；
[0040] (5)采芝：當(dāng)靈芝菌蓋表面明顯存有孢子粉，菌蓋邊緣白色生長圈消失并轉(zhuǎn)為紅褐 色時(shí)應(yīng)立即采收，采收前2d~3d停止向子實(shí)體噴水；用快刀或枝剪從菌柄下部切下或剪下， 留下約Icm長的菌柄，以利于下潮芝形成；
[0041] (6)轉(zhuǎn)潮期管理:茶園套種靈芝可采收2-3潮，第一潮芝采收后，用pH值7-8的石灰 水澆透菌棒周圍覆土，l〇-15d后在芝柄剪口處就長滿白色愈合組織，又會(huì)長出子實(shí)體。 [0042] 實(shí)施例2:
[0043] 一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法，栽培季節(jié)選擇4月底開始制袋，5月底開始出 袋出芝，出芝期50-60天，具體包括以下步驟：
[0044] (1)靈芝菌種的準(zhǔn)備：由于茶園套種靈芝受自然氣候的影響，收集孢子粉難度大， 選用芝片大而厚的品種，以利于獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)：
[0045] A)按以下以質(zhì)量計(jì)算準(zhǔn)備栽培料:木肩34.5%，棉籽殼35%，麩皮或米糠18%，玉 米粉10%，磷酸二氫鉀0.5%，石膏粉1%，石灰1%，調(diào)節(jié)含水量至60%-65% ;
[0046] B)拌料：按步驟A)的配比，按先稱主料，后稱其他輔料的順序準(zhǔn)確稱取各營養(yǎng)成 分;拌料先將難溶于水的成分進(jìn)行干拌，再將易溶于水的溶解于水中，制成母液，拌料時(shí)每 次加水均從母液桶中取水，邊加水邊攪拌，直至將培養(yǎng)料的含水量調(diào)到60%-65%，調(diào)節(jié)pH 值為7.0~8.0;
[0047] C)裝袋、滅菌:選17~20cmX 33~35cmX0.05mm單開口聚丙稀塑料袋，每袋裝料高 度為15~18cm，干料重0.5-0.7kg，濕料重1.1-1.2kg，裝料時(shí)左手拉袋口，右手裝料，邊裝邊 壓實(shí)，要求沿袋壁四周壓實(shí)，以達(dá)到外實(shí)內(nèi)松，下實(shí)上松，最后在袋口處用扎絲將袋口扎好 或用配套的套環(huán)+蓋子封口；裝好料的栽培料袋進(jìn)行及時(shí)滅菌;采用常壓滅菌法，在l〇〇°C保 持 12h;
[0048] D)接種:接種待栽培料袋溫度降到25°C以下即可按無菌操作規(guī)程進(jìn)行接種，操作 人員雙手消毒后，點(diǎn)燃酒精燈，用70%的酒精棉球或甲皂粉液擦拭原種袋表面進(jìn)行菌種袋 的消毒；用右手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)撥下原種塞，然后將原種置于在接種架上，袋口在酒精燈火焰的無 菌區(qū)；手拿接種鑷或勺在燈焰上灼燒消毒;打開菌種袋口或撥掉菌種袋口棉塞;將消毒過的 接種鋤通過火焰的無菌區(qū)伸入菌種袋內(nèi)，先冷卻，再挑取3~4勺菌種接種于栽培袋料的接 種穴內(nèi)；塞上棉塞或蓋上套環(huán)；
[0049] E)發(fā)菌期培養(yǎng):將接種后的栽培料袋放于20~22°C發(fā)菌室內(nèi)培養(yǎng)，排放2~4層料 高，每天要檢查室溫、料溫，定時(shí)通風(fēng)1~2h，保持場所干燥;每隔7d翻堆一次，內(nèi)外、上下變 換位置；
[0050] F)催蕾：當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)料3-5天后即可打開袋口，移入至出菇室，將栽培料袋直 立放于栽培架上或地上;溫度控制在25-28Γ范圍內(nèi)，否則培養(yǎng)料表面菌絲會(huì)萎黃，空氣相 對(duì)濕度保持在90-95 % ;保持出菇室內(nèi)的通風(fēng)良好；
[0051] (2)茶園套種準(zhǔn)備:春茶采收后，立即進(jìn)行茶園的常規(guī)修剪與管理，在4月底進(jìn)行修 剪，30天后茶樹新枝新葉長滿行間的2/3，此時(shí)，自然氣溫也適合靈芝的出芝溫度，進(jìn)行茶園 行間栽培穴的準(zhǔn)備:清理茶園行間的雜草-開穴，大小為15cm*15cm，穴與穴的間距為40cm 4穴內(nèi)用pH值7_8的石灰水饒透；
[0052] (3)脫袋排棒：當(dāng)原基長出袋口 0.5cm左右時(shí)，即可用單面刀片在離菌棒袋口 1/3處 劃一圈，脫掉菌棒底部2/3的塑料袋;將脫袋后的菌棒豎直放置于穴內(nèi)-沿菌棒周圍進(jìn)行覆 土-邊覆土邊壓實(shí)-最后用pH7_8的石灰水饒濕潤，覆蓋遮陽網(wǎng)，保證遮陽率85 %，茶園是 棚式則直接在棚上覆蓋遮陽率為85%的遮陽網(wǎng)；若是露地茶園，則需在茶行間覆蓋遮陽網(wǎng)； [0053] (4)子實(shí)體生長管理：維持自然溫度，若遇高溫采用澆水或加蓋遮陽物等進(jìn)行降 溫;在靈芝子實(shí)體生長期間需及時(shí)清理雜草，以防病蟲害的發(fā)生；
[0054] (5)采芝：當(dāng)靈芝菌蓋表面明顯存有孢子粉，菌蓋邊緣白色生長圈消失并轉(zhuǎn)為紅褐 色時(shí)應(yīng)立即采收，采收前2d~3d停止向子實(shí)體噴水；用快刀或枝剪從菌柄下部切下或剪下， 留下約Icm長的菌柄，以利于下潮芝形成；
[0055] (6)轉(zhuǎn)潮期管理:茶園套種靈芝可采收2-3潮，第一潮芝采收后，用pH值7-8的石灰 水澆透菌棒周圍覆土，l〇-15d后在芝柄剪口處就長滿白色愈合組織，又會(huì)長出子實(shí)體。 [0056] 實(shí)施例3:
[0057] 一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法，栽培季節(jié)選擇4月底開始制袋，5月底開始出 袋出芝，出芝期50-60天，具體包括以下步驟：
[0058] (1)靈芝菌種的準(zhǔn)備：由于茶園套種靈芝受自然氣候的影響，收集孢子粉難度大， 選用芝片大而厚的品種，以利于獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)：
[0059] A)按以下以質(zhì)量計(jì)算準(zhǔn)備栽培料:玉米芯40 %，木肩35 %，玉米粉22%，過磷酸鈣 1 %，石膏粉1 %，石灰1 %，調(diào)節(jié)含水量至60%-65% ;
[0060] B)拌料：按步驟A)的配比，按先稱主料，后稱其他輔料的順序準(zhǔn)確稱取各營養(yǎng)成 分;拌料先將難溶于水的成分進(jìn)行干拌，再將易溶于水的溶解于水中，制成母液，拌料時(shí)每 次加水均從母液桶中取水，邊加水邊攪拌，直至將培養(yǎng)料的含水量調(diào)到60%-65%，調(diào)節(jié)pH 值為7.0~8.0;
[0061 ] C)裝袋、滅菌:選17~20cmX 33~35cmX0.05mm單開口聚丙稀塑料袋，每袋裝料高 度為15~18cm，干料重0.5-0.7kg，濕料重1.1-1.2kg，裝料時(shí)左手拉袋口，右手裝料，邊裝邊 壓實(shí)，要求沿袋壁四周壓實(shí)，以達(dá)到外實(shí)內(nèi)松，下實(shí)上松，最后在袋口處用扎絲將袋口扎好 或用配套的套環(huán)+蓋子封口；裝好料的栽培料袋進(jìn)行及時(shí)滅菌;采用高壓蒸汽滅菌，在121°C 保持1-2h;
[0062] D)接種:接種待栽培料袋溫度降到25°C以下即可按無菌操作規(guī)程進(jìn)行接種，操作 人員雙手消毒后，點(diǎn)燃酒精燈，用70%的酒精棉球或甲皂粉液擦拭原種袋表面進(jìn)行菌種袋 的消毒；用右手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)撥下原種塞，然后將原種置于在接種架上，袋口在酒精燈火焰的無 菌區(qū)；手拿接種鑷或勺在燈焰上灼燒消毒;打開菌種袋口或撥掉菌種袋口棉塞;將消毒過的 接種鋤通過火焰的無菌區(qū)伸入菌種袋內(nèi)，先冷卻，再挑取3~4勺菌種接種于栽培袋料的接 種穴內(nèi)；塞上棉塞或蓋上套環(huán)；
[0063] E)發(fā)菌期培養(yǎng):將接種后的栽培料袋放于20~22°C發(fā)菌室內(nèi)培養(yǎng)，排放2~4層料 高，每天要檢查室溫、料溫，定時(shí)通風(fēng)1~2h，保持場所干燥;每隔7d翻堆一次，內(nèi)外、上下變 換位置；
[0064] F)催蕾：當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)料3-5天后即可打開袋口，移入至出菇室，將栽培料袋直 立放于栽培架上或地上;溫度控制在25-28Γ范圍內(nèi)，否則培養(yǎng)料表面菌絲會(huì)萎黃，空氣相 對(duì)濕度保持在90-95 % ;保持出菇室內(nèi)的通風(fēng)良好；
[0065] (2)茶園套種準(zhǔn)備:春茶采收后，立即進(jìn)行茶園的常規(guī)修剪與管理，在4月底進(jìn)行修 剪，30天后茶樹新枝新葉長滿行間的2/3，此時(shí)，自然氣溫也適合靈芝的出芝溫度，進(jìn)行茶園 行間栽培穴的準(zhǔn)備:清理茶園行間的雜草-開穴，大小為15cm*15cm，穴與穴的間距為40cm -穴內(nèi)用pH值7_8的石灰水饒透；
[0066] (3)脫袋排棒：當(dāng)原基長出袋口 0.5cm左右時(shí)，即可用單面刀片在離菌棒袋口 1/3處 劃一圈，脫掉菌棒底部2/3的塑料袋;將脫袋后的菌棒豎直放置于穴內(nèi)-沿菌棒周圍進(jìn)行覆 土-邊覆土邊壓實(shí)-最后用pH7_8的石灰水饒濕潤，覆蓋遮陽網(wǎng)，保證遮陽率85 %，茶園是 棚式則直接在棚上覆蓋遮陽率為85%的遮陽網(wǎng)；若是露地茶園，則需在茶行間覆蓋遮陽網(wǎng)； [0067] (4)子實(shí)體生長管理：維持自然溫度，若遇高溫采用澆水或加蓋遮陽物等進(jìn)行降 溫;在靈芝子實(shí)體生長期間需及時(shí)清理雜草，以防病蟲害的發(fā)生；
[0068] (5)采芝：當(dāng)靈芝菌蓋表面明顯存有孢子粉，菌蓋邊緣白色生長圈消失并轉(zhuǎn)為紅褐 色時(shí)應(yīng)立即采收，采收前2d~3d停止向子實(shí)體噴水；用快刀或枝剪從菌柄下部切下或剪下， 留下約Icm長的菌柄，以利于下潮芝形成；
[0069] (6)轉(zhuǎn)潮期管理:茶園套種靈芝可采收2-3潮，第一潮芝采收后，用pH值7-8的石灰 水澆透菌棒周圍覆土，l〇-15d后在芝柄剪口處就長滿白色愈合組織，又會(huì)長出子實(shí)體。
[0070] 采用實(shí)施例1-3的栽培方法在句容某茶園進(jìn)行靈芝的套種栽培試驗(yàn)，得到的靈芝 與傳統(tǒng)室內(nèi)栽培的靈芝進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化率、子實(shí)體活性成分的比較，（茶園套種去實(shí)施例1-3 取樣測驗(yàn)的平均值），具體如表1、表2所示：
[0071] 表1荼園套種靈芝與常規(guī)室內(nèi)栽培靈芝的產(chǎn)量比較
[0075]由表1中數(shù)據(jù)可見，茶園套種靈芝的生物轉(zhuǎn)化率比常規(guī)室內(nèi)栽培靈芝提高 30.19%;由表2中數(shù)據(jù)可見，茶園套種靈芝子實(shí)體的活性成分多糖含量和三萜含量均明顯 高于常規(guī)室內(nèi)栽培的靈芝，品質(zhì)更優(yōu)。
[0076]此外，對(duì)茶園套種靈芝進(jìn)行經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)，具體如表3所示：
[0077]表3茶園套種靈芝經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)
[0079] 由表3中數(shù)據(jù)可見，茶園套種靈芝的生產(chǎn)成本多投入2430元/畝，但增加凈收入 2930元/畝，較傳統(tǒng)單一茶園栽種，明顯提高了畝收入，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
[0080] 應(yīng)當(dāng)指出，以上【具體實(shí)施方式】僅用于說明本發(fā)明而不用于限制本發(fā)明的范圍，在 閱讀了本發(fā)明之后，本領(lǐng)域技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的各種等價(jià)形式的修改均落于本申請(qǐng)所附權(quán) 利要求所限定的范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于包括以下步驟： (1) 靈芝菌種的準(zhǔn)備： A) 按以下以質(zhì)量計(jì)算準(zhǔn)備栽培料：主料75%-93%，玉米粉5%-22%，磷肥0.5%-1%， 石膏粉1 %，石灰1 %，調(diào)節(jié)含水量至60%-65% ; B) 拌料:按步驟A)的配比，按先稱主料，后稱其他輔料的順序準(zhǔn)確稱取各營養(yǎng)成分;拌 料先將難溶于水的成分進(jìn)行干拌，再將易溶于水的溶解于水中，制成母液，拌料時(shí)每次加水 均從母液桶中取水，邊加水邊攪拌，直至將培養(yǎng)料的含水量調(diào)到60%-65%，調(diào)節(jié)pH值為7.0 ~8 · 0; C) 裝袋、滅菌:選17~20cmX33~35cmX0.05mm單開口聚丙烯塑料袋，每袋裝料高度為 15~18cm，干料重0.5-0.7kg，濕料重1.1-1.2kg，裝料時(shí)左手拉袋口，右手裝料，邊裝邊壓 實(shí)，要求沿袋壁四周壓實(shí)，以達(dá)到外實(shí)內(nèi)松，下實(shí)上松，最后在袋口處用扎絲將袋口扎好或 用配套的套環(huán)+蓋子封口；裝好料的栽培料袋進(jìn)行及時(shí)滅菌； D) 接種:接種待栽培料袋溫度降到25°C以下即可按無菌操作規(guī)程進(jìn)行接種； E) 發(fā)菌期培養(yǎng):將接種后的栽培料袋放于20~22°C發(fā)菌室內(nèi)培養(yǎng)，排放2~4層料高，每 天要檢查室溫、料溫，定時(shí)通風(fēng)1~2h，保持場所干燥;每隔7d翻堆一次，內(nèi)外、上下變換位 置； F) 催蕾：當(dāng)菌絲長滿培養(yǎng)料3-5天后即可打開袋口，移入至出菇室，將栽培料袋直立放 于栽培架上或地上;溫度控制在25-28°C范圍內(nèi)，空氣相對(duì)濕度保持在90-95% ;保持出菇室 內(nèi)的通風(fēng)良好； (2) 茶園套種準(zhǔn)備:春茶采收后，立即進(jìn)行茶園的常規(guī)修剪與管理，在4月底進(jìn)行修剪， 30天后茶樹新枝新葉長滿行間的2/3,此時(shí)，自然氣溫也適合靈芝的出芝溫度，進(jìn)行茶園行 間栽培穴的準(zhǔn)備:清理茶園行間的雜草-開穴，大小為15cm*15cm，穴與穴的間距為40cm- 穴內(nèi)用pH值7-8的石灰水澆透； (3) 脫袋排棒：當(dāng)原基長出袋口0.5cm左右時(shí)，即可用單面刀片在離菌棒袋口 1/3處劃一 圈，脫掉菌棒底部2/3的塑料袋;將脫袋后的菌棒豎直放置于穴內(nèi)-沿菌棒周圍進(jìn)行覆土- 邊覆土邊壓實(shí)-最后用PH7-8的石灰水澆濕潤，覆蓋遮陽網(wǎng)，保證遮陽率85% ; (4) 子實(shí)體生長管理:維持自然溫度，若遇高溫采用澆水或加蓋遮陽物等進(jìn)行降溫;在 靈芝子實(shí)體生長期間需及時(shí)清理雜草，以防病蟲害的發(fā)生； (5) 采芝：當(dāng)靈芝菌蓋表面明顯存有孢子粉，菌蓋邊緣白色生長圈消失并轉(zhuǎn)為紅褐色時(shí) 應(yīng)立即采收，采收前2d~3d停止向子實(shí)體噴水;用快刀或枝剪從菌柄下部切下或剪下，留下 約Icm長的菌柄，以利于下潮芝形成； (6) 轉(zhuǎn)潮期管理:茶園套種靈芝可采收2-3潮，第一潮芝采收后，用pH值7-8的石灰水澆 透菌棒周圍覆土，l〇-15d后在芝柄剪口處就長滿白色愈合組織，又會(huì)長出子實(shí)體。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟（1)中 選擇芝片大而厚的品種。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟(1)A中 栽培料中主料為棉籽殼63 %、麩皮或米糠30 %。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟(1)A中 栽培料中主料為木肩35%，棉籽殼35%，麩皮或米糠18%。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟(1)A中 栽培料中主料為玉米芯40%，木肩35%。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟(1)A中 磷肥為磷酸二氫鉀或過磷酸鈣。7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟(1)C中 滅菌采用高壓蒸汽滅菌，在121°C保持1~2h。8. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶園套種靈芝的覆土栽培方法，其特征在于:所述步驟(1)C中 滅菌采用常壓滅菌法滅菌，在l〇〇°C下保持12h。
【文檔編號(hào)】A01G1/04GK105940960SQ201610427342
【公開日】2016年9月21日
【申請(qǐng)日】2016年6月15日
【發(fā)明人】曹正, 謝春芹, 朱慶鋒, 黃成兵
【申請(qǐng)人】句容市方山茶場