薯類貯藏的方法
【專利摘要】本發(fā)明薯類貯藏的方法，包括以下步驟：1)原料的采收：晴天收獲，選擇沒有傷的薯塊；2)預(yù)貯：通風(fēng)攤晾預(yù)處理；3)選薯：剔除傷薯、爛薯；4)包裝與堆碼：采用網(wǎng)袋或塑料箱包裝，放于堆碼墩之上；5)入庫貯藏；在通風(fēng)保溫貯藏庫或多功能貯藏保鮮庫中貯藏；6）出庫。本發(fā)明貯藏周期長，不受季節(jié)影響，保鮮和保持風(fēng)味、品質(zhì)好。
【專利說明】
薯類貯藏的方法
[0001 ]
技術(shù)領(lǐng)域： 本發(fā)明與農(nóng)業(yè)有關(guān)，特別與以甘薯和馬鈴薯為主的薯類貯藏的方法有關(guān)。
[0002]
【背景技術(shù)】： 在甘薯貯藏方面：目前在生產(chǎn)貯藏中，由于在產(chǎn)區(qū)通常采用地窖、巖窖貯藏或室內(nèi)堆放 的貯藏方法存在許多問題，在收獲以后，貯藏前期面臨高溫、高濕天氣，貯藏中期面臨低溫 冷害，貯藏后期春季溫度又面臨高溫天氣，形成"高一低一高"的不利溫度環(huán)境。所以，甘薯 在貯藏過程中的腐爛問題尤為突出，且伴隨著失水和發(fā)芽問題。
[0003] 在馬鈴薯貯藏方面：目前在生產(chǎn)貯藏中，貯藏設(shè)施不規(guī)范，特別是溫度與濕度貯藏 條件不可控，在收獲以后面臨的高溫高濕天氣使馬鈴薯在貯藏過程中普遍存在腐爛、失水、 發(fā)芽等問題。
[0004]

【發(fā)明內(nèi)容】
： 本發(fā)明的目的是為了克服以上不足，提供一種貯藏周期長，恒溫恒濕，不受季節(jié)影響， 保鮮和保持風(fēng)味、品質(zhì)好，適合于甘薯、馬鈴薯商品薯、加工薯和種薯的薯類貯藏方法。
[0005] 本發(fā)明的目的是這樣來實現(xiàn)的： 本發(fā)明薯類貯藏的方法，包括以下步驟 1) 原料的采收:薯塊經(jīng)過一定的生長期，達到充分成熟以后，選擇晴天收獲，甘薯收獲 期的平均氣溫不低于10°c，馬鈴薯收獲期的平均氣溫不低于o-rc，貯藏應(yīng)選擇沒有傷的薯 塊； 2) 預(yù)貯:將鮮薯在陰涼通風(fēng)處攤晾預(yù)處理2-3天； 3) 選薯：剔除傷薯、爛薯； 4) 包裝與堆碼:薯塊采用網(wǎng)袋或塑料箱包裝，放于堆碼墩之上； 5) 入庫貯藏:在通風(fēng)保溫貯藏庫或多功能貯藏保鮮庫中貯藏； 在通風(fēng)保溫貯藏庫中貯藏： 在貯藏中通過自動溫差通風(fēng)、自動控濕通風(fēng)和自動定時強制通風(fēng)三種不同的通風(fēng)換氣 模式、降低溫度和濕度，將溫度控制在5-15 °C、濕度控制在80~95%; 在多功能貯藏保鮮庫中貯藏： 先進行升溫處理:溫度升到35-40°C，然后降低溫度到10-15°C，進入恒溫貯藏;或入 庫后先在1 一2天內(nèi)將庫溫緩慢降溫到1 一 8°C，再在此溫度范圍內(nèi)進行恒溫貯藏； 濕度精準(zhǔn)控制在80-95%;同時進行臭氧和二氧化氯空氣消毒、臭氧濃度為5-60ppm; 在貯藏期間進行良好的通風(fēng)換氣，二氧化碳濃度控制在400ppm以下； 6) 出庫。 上述的方法中，預(yù)貯后進行消毒，分別采用不同濃度二氧化氯消毒液依次進行空庫噴 灑、鮮薯浸泡和在庫熏蒸消毒;空庫噴灑是將二氧化氯有效含量為40%的食品級二氧化氯消 毒劑與清水按照1:1000-2500的重量比配制，在入庫前1-3天對貯藏庫四壁和地面進行噴灑 消毒;鮮薯浸泡是將二氧化氯有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:3000-4500的重量比配制及對貯藏的鮮薯進行浸泡消毒;在庫熏蒸消毒是在貯藏期間，將二氧化 氯有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:50-120的重量比配制及進行2-3 次熏蒸消毒； 上述的多功能貯藏保鮮庫貯藏的薯塊、庫溫要在2-3天緩慢回升到20°C時才出庫。
[0006] 上述的多功能貯藏保鮮庫包括倉庫、位于倉庫內(nèi)的溫度控制系統(tǒng)、濕度監(jiān)測與控 制系統(tǒng)、氣體成分控制系統(tǒng)，溫度控制系統(tǒng)中有溫度顯示與控制器、熱風(fēng)機顯示與控制器、 通過傳輸線與溫度顯示與控制器連接的位于倉庫內(nèi)的溫度探頭、受溫度顯示與控制器控制 的壓縮機、位于倉庫內(nèi)的冷風(fēng)機、受熱風(fēng)機顯示與控制器控制的熱風(fēng)機，濕度監(jiān)測與控制系 統(tǒng)中有濕度顯示與控制器、濕簾加濕器，濕簾加濕器中有位于倉庫內(nèi)的通過傳輸線與濕度 顯示與控制器連接的濕度測定探頭、位于倉庫外的帶有循環(huán)水栗的進水口和回水口的水 箱、位于倉庫內(nèi)的濕簾、裝于濕簾前面的加濕風(fēng)機、一端與水箱中的循環(huán)水栗連接而另一端 穿過倉庫壁與濕簾連接的進水管、一端與水箱中的回水口連接而另一端穿過倉庫壁與濕簾 連接的回水管，氣體成分控制系統(tǒng)中有帶一端伸入倉庫內(nèi)的檢測氣管的氣體分析儀、通風(fēng) 換氣裝置、消毒裝置，通風(fēng)換氣裝置中有裝在倉庫壁上的壓力平衡閥、與壓力平衡閥串連的 電動風(fēng)閥、裝在倉庫壁上的引風(fēng)機、位于倉庫外的通過轉(zhuǎn)換開關(guān)分別與引風(fēng)機、引風(fēng)機電動 風(fēng)閥和電動風(fēng)閥連接的定時器，消毒裝置中有臭氧測控顯示器、裝在倉庫內(nèi)壁上的通過傳 輸線與臭氧測控顯示器連接的臭氧測定探頭、臭氧發(fā)生器。
[0007] 上述的倉庫內(nèi)有堆碼墩、一端與引風(fēng)機出口連通而另一端伸入堆碼墩底部的引風(fēng) 管，引風(fēng)管上有若干排風(fēng)孔。
[0008] 上述的倉庫內(nèi)設(shè)置有校正濕度測定探頭反映的濕度值與倉庫內(nèi)實際濕度值的誤 差的DHM2A型通風(fēng)干濕表。
[0009] 上述的方法中的農(nóng)產(chǎn)品通風(fēng)保溫貯藏庫，倉庫由外墻、與外墻連接的頂板、置于頂 板上的裝有填充土層的山墻、位于填充土層和頂板間的防水層、一端穿過山墻伸入填充土 層中能將填充土層中的水直接導(dǎo)出的排水管、自動控制通風(fēng)換氣裝置組成，外墻上有排氣 窗、引風(fēng)窗，自動控制通風(fēng)換氣裝置中有定時器、裝在引風(fēng)窗中的引風(fēng)機、分別位于倉庫內(nèi)、 外的室內(nèi)溫度測定探頭、室外溫度測定探頭、分別位于倉庫內(nèi)、外的室內(nèi)濕度探頭、室外溫 度控制器測溫探頭、分別通過傳輸線和轉(zhuǎn)換開關(guān)與定時器連接的智能通風(fēng)控制器、溫度控 制器、通過傳輸線與智能通風(fēng)控制器連接的第一風(fēng)向開關(guān)、通過傳輸線與溫度控制器連接 的濕度通風(fēng)控制器、通過傳輸線與濕度通風(fēng)控制器連接的第二風(fēng)向開關(guān)，第一風(fēng)向開關(guān)，第 二風(fēng)向開關(guān)分別通過傳輸線與電動風(fēng)閥、引風(fēng)機連接，智能通風(fēng)控制器通過傳輸線分別與 室內(nèi)溫度測定探頭、室外溫度測定探頭連接，溫度控制器通過傳輸線與 溫度控制器測溫探頭連接，濕度通風(fēng)控制器通過傳輸線與室內(nèi)濕度探頭連接。
[0010] 上述的倉庫內(nèi)有堆碼墩、一端與引風(fēng)機出口連通而另一端伸入堆碼墩底部的引風(fēng) 管，引風(fēng)管上有若干排風(fēng)孔，引風(fēng)管上裝有調(diào)節(jié)閥。
[0011] 上述的排氣窗內(nèi)側(cè)上裝有排氣窗控制板而外側(cè)裝有擋雨板，引風(fēng)窗外側(cè)上裝有引 風(fēng)機防蟲網(wǎng)，倉庫內(nèi)裝有移動式臭氧消毒機。
[0012] 上述的倉庫外墻兩側(cè)及后墻分別有填充土層。
[0013] 本發(fā)明貯藏方法中采用了多功能貯藏保鮮庫，多功能貯藏保鮮庫具有如下優(yōu)點： 1) 可以綜合控制溫度、濕度、氣體； 2) 由于采用了濕簾加濕增加濕度，克服了超聲波加濕易造成加濕不均勻、物料表面容 易積水，甚至造成腐爛的情況； 3) 在濕度測定方面，目前生產(chǎn)上普遍采用的是傳統(tǒng)的掛牌式干濕表，數(shù)顯電子濕度表， 這些儀器的測定誤差都比較大，實測數(shù)值往往比標(biāo)準(zhǔn)值相差3-15%以上，而本發(fā)明采用了 通風(fēng)干濕表來準(zhǔn)確顯示庫內(nèi)濕度，通過調(diào)整設(shè)備參數(shù)使誤差值控制在1.0%以下，使顯示的 濕度值與庫內(nèi)實際濕度一致； 4) 在消毒方面，目前生產(chǎn)上普遍采用化學(xué)藥劑進行熏蒸和噴灑進行消毒，消毒效果不 穩(wěn)定且有造成污染的風(fēng)險，而本發(fā)明采用了二氧化氯結(jié)合臭氧消毒，在貯藏前和貯藏中進 行。在貯藏中的消毒與換氣相互結(jié)合，使得消毒更方便有效，能在更新空氣以后及時地對物 料進行重復(fù)多次消毒，貯藏效果更好； 5) 在換氣方面，采用多種方式進行自動換氣，且分別達到既可以在密閉不漏氣地進行 消毒，又可以在沒有消毒的時候進行通風(fēng)換氣，以保證氣體新鮮，且控制方便、自動化、造價 低； 6) 設(shè)置了消毒裝置，達到對庫內(nèi)的臭氧、乙烯和二氧化碳?xì)怏w的自動調(diào)控。
[0014] 本發(fā)明專利技術(shù)可根據(jù)產(chǎn)地條件，分別選用多功能農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮庫或農(nóng)產(chǎn)品通 風(fēng)保溫貯藏庫進行貯藏。
[0015] 本發(fā)明貯藏方法中采用多功能農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮庫，實現(xiàn)了對溫度、相對濕度、氣體 成分(臭氧、乙烯和二氧化碳）的全程自動控制，可貯藏各種適宜貯藏溫度在_2°C以上的薯 類、水果、蔬菜、中藥材等鮮活農(nóng)產(chǎn)品。
[0016] 本發(fā)明貯藏方法中采用農(nóng)產(chǎn)品通風(fēng)保溫貯藏庫，建造成本低，可利用有利的外部 環(huán)境進行自動通風(fēng)，換氣和消毒，達到控制溫度和濕度，減少腐爛，延長貯藏時間等綜合效 果。
[0017] 本發(fā)明貯藏的方法具有以下優(yōu)點與效果： 1) 在貯藏中主要采用多功能冷藏庫，貯藏時形成了對溫度、濕度、二氧化碳濃度、臭氧 濃度、貯藏條件的全自動綜合精準(zhǔn)控制，達到了適合物料的最佳貯藏條件及其組合； 2) 在多功能農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮庫通過對溫度、濕度、消毒、氣體成分的貯藏條件的精確控 制，從而在貯藏期間保持了薯類的新鮮度和良好的風(fēng)味，實現(xiàn)了失水率和腐爛率的大幅度 下降，失水率從20%以上降低到10%以下，腐爛率從20-30%以上降低到7%以下，達到了消毒、 防腐、保鮮和保持風(fēng)味品質(zhì)的綜合效果，貯藏期可達8-10個月以上； 3) 通過對溫度的小范圍內(nèi)的升溫及降溫的控制使貯藏期庫溫波動小且穩(wěn)定，減少低溫 對薯類的傷害，又降低了薯類的呼吸作用產(chǎn)生的消耗，進一步維持良好的品質(zhì)及延長貯藏 期。比一般的方法貯藏的1.5個月延長至2-4個月，且保證了品質(zhì)優(yōu)良。
[0018]
【附圖說明】： 圖1為本發(fā)明多功能貯藏保鮮庫結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019] 圖2為圖1的俯視圖。
[0020] 圖3為各控制器位置示意圖。
[0021 ]圖4為濕簾加濕器結(jié)構(gòu)示意圖。
[0022]圖5為溫度測控原理圖。
[0023]圖6為濕度測控、臭氧測控與換氣原理圖。
[0024]圖7為本發(fā)明通風(fēng)保溫貯藏庫結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025] 圖8為圖7的俯視圖。
[0026] 圖9為圖7的外觀不意圖。
[0027]圖10為通風(fēng)保溫貯藏庫自動通風(fēng)換氣原理示意圖。
[0028]圖11為通風(fēng)保溫貯藏庫另一結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]【具體實施方式】： 實施例1: 參見圖1~圖6,本實施例1中的多功能貯藏保鮮庫，包括有門17的倉庫，溫度控制系統(tǒng)、 濕度監(jiān)測與控制系統(tǒng)、氣體成分控制系統(tǒng)。溫度控制系統(tǒng)中有外購的型號為AKD-602的溫 度顯示與控制器8、外購的型號為HW301的熱風(fēng)機顯示與控制器23、通過傳輸線與溫度顯示 與控制器連接的位于倉庫內(nèi)的溫度探頭25、受溫度顯示與控制器控制的壓縮機18和位于倉 庫內(nèi)的冷風(fēng)機4、受熱風(fēng)機顯示與控制器控制的熱風(fēng)機10。濕度監(jiān)測與控制系統(tǒng)中有外購的 型號為DHCP-100的濕度顯示與控制器22、位于倉庫內(nèi)的通過傳輸線與濕度顯示與控制器 連接的濕度測定探頭27,濕簾加濕器。濕簾加濕器中有位于倉庫外的有帶循環(huán)水栗14的進 水口和回水口 16的水箱1、位于倉庫內(nèi)的濕簾3、裝于濕簾前面的加濕風(fēng)機2。一端與水箱中 的循環(huán)水栗連接的進水管13的另一端穿過倉庫壁與濕簾連接。一端與水箱中的回水口連接 的回水管15的另一端穿過倉庫壁與濕簾連接。在轉(zhuǎn)換開關(guān)與引風(fēng)機間串連有引風(fēng)機電動風(fēng) 閥35。
[0030] 氣體成分控制系統(tǒng)中有帶一端伸入倉庫內(nèi)的檢測氣管2 8的外購的型號為VYCK- 406的氣體分析儀顯示柜21、通風(fēng)換氣裝置、消毒裝置。通風(fēng)換氣裝置中有裝在倉庫壁上相 對濕簾的位置上安裝有壓力平衡閥5、與壓力平衡閥串聯(lián)的帶電動風(fēng)閥控制器的電動風(fēng)閥 9、裝在倉庫壁上的引風(fēng)機6、通過轉(zhuǎn)換開關(guān)33分別與引風(fēng)機、引風(fēng)機電動風(fēng)閥和電動風(fēng)閥連 接的定時器32。消毒裝置中有型號為SJG/G100的臭氧測控顯示器24、裝在倉庫內(nèi)壁上的通 過傳輸線與臭氧測控顯示器連接的臭氧測定探頭26、裝在支架11上的臭氧發(fā)生器7。
[0031] 參見圖1，倉庫內(nèi)有堆碼墩31、一端與引風(fēng)機出口連通的而另一端伸入堆碼墩底部 的引風(fēng)管29。引風(fēng)管上有若干排風(fēng)孔30。
[0032] 參見圖1、圖2和圖6,濕度顯示與控制器22上的濕度顯示值通過DHM2A型通風(fēng)干濕 表34來進行精確校正。
[0033]參見圖2,倉庫壁由倉庫保溫層19、復(fù)合在保溫層兩側(cè)的鋼板層20組成。水箱、進水 管、回水管位于倉庫外的部分分別復(fù)合有保溫材料12。
[0034]參見圖1~圖6,本發(fā)明多功能貯藏保鮮庫工作時： 監(jiān)測與自動降溫:在貯藏中，庫外溫度高于庫內(nèi)溫度的情況下，隨著庫內(nèi)溫度的上升， 溫度感應(yīng)探頭感應(yīng)到庫內(nèi)溫度高于設(shè)定溫度的最高溫度值時，通過數(shù)據(jù)線，溫度顯示與控 制器接受到信號，溫度顯示與控制器8發(fā)出信號指令給壓縮機18和冷風(fēng)機4,壓縮機18和冷 風(fēng)機4在接受指令后同時啟動，冷風(fēng)機4通過壓縮機里的氟利昂在氣態(tài)和液態(tài)之間的轉(zhuǎn)換產(chǎn) 生的冷量產(chǎn)生冷風(fēng)，達到降低庫內(nèi)空氣和物料溫度的效果，當(dāng)溫度感應(yīng)探頭感應(yīng)到庫內(nèi)空 氣中的溫度低于設(shè)定的最低溫度后，溫度感應(yīng)探頭發(fā)出信號給溫度顯示與控制器8,控制器 在接受信號后，由控制器發(fā)出指令給壓縮機18和冷風(fēng)機4,壓縮機18和冷風(fēng)機4在接受指令 后停止運轉(zhuǎn)。為了保證冷庫的能耗正常和保證冷藏效果，庫的墻面、地面和頂棚均采用彩色 鋼板層20中間夾著由聚氨酯或聚苯乙烯組成的保溫層19。
[0035]監(jiān)測與自動升溫:在貯藏中，庫外溫度低于庫內(nèi)溫度的情況下，溫度感應(yīng)探頭感應(yīng) 到庫內(nèi)空氣中的溫度低于溫度顯示與控制器8設(shè)定的最低溫度值時，通過開啟熱風(fēng)機10吹 熱風(fēng)來提升庫內(nèi)空氣和物料的溫度，熱風(fēng)機顯示與控制器23對庫內(nèi)的溫度上升情況進行監(jiān) 測和控制，當(dāng)溫度上升到設(shè)定的最高溫度時，熱風(fēng)機顯示與控制器關(guān)閉熱風(fēng)機。
[0036] 濕度的監(jiān)測與自動控制:本發(fā)明濕度感應(yīng)探頭感應(yīng)到庫內(nèi)濕度低于濕度顯示與控 制器22設(shè)定的最低濕度之后，濕度感應(yīng)探頭發(fā)出信號給濕度顯示與控制器22,控制器22在 接受信號后，由它發(fā)出指令給水箱1中的循環(huán)水栗14和風(fēng)機2,使它們同時啟動。啟動后水由 進水管13進入到濕簾3形成多孔的濕潤表面，而多余的水從排水管15回到水箱，加濕風(fēng)機安 裝在濕簾前，加濕風(fēng)機啟動后，使得庫中空氣從濕簾3進入，經(jīng)過多孔的濕潤表面從加濕風(fēng) 機2出來，從而提高空氣濕度。隨著空氣中濕度不斷增加，當(dāng)濕度感應(yīng)探頭感應(yīng)到庫中空氣 的濕度到達濕度顯示與控制器22設(shè)定的最高濕度之后，由濕度顯示與控制器22發(fā)出指令， 使循環(huán)水栗14和加濕風(fēng)機2同時關(guān)閉。為了減少冷庫的冷能散失，在進水管13和回水管15及 水箱1的外表面都采用泡沫保溫材料12進行包裹。
[0037]濕度的精準(zhǔn)校正： 濕度顯示控制器的數(shù)值通過DHM2A型通風(fēng)干濕表進行校正。達到了對濕度進行精準(zhǔn)測 定，用其實際測定值來修正濕度顯示與控制器22顯示的值，保證了它的準(zhǔn)確性。
[0038]換氣的方式有壓差換氣和強制換氣兩種。其中，由定時器、轉(zhuǎn)換開關(guān)、電動風(fēng)閥和 壓力平衡閥組合，組成壓差換氣單元;在壓差換氣設(shè)備的基礎(chǔ)上，由定時器、轉(zhuǎn)換開關(guān)、電動 風(fēng)閥和壓力平衡閥組成的壓差換氣單元與引風(fēng)機及引風(fēng)機電動風(fēng)閥組合，組成強制換氣單 J L· 〇
[0039]換氣方式一1，壓差換氣： 該模式運行時，通過定時器連接控制電動風(fēng)閥9,電動風(fēng)閥9與在內(nèi)外兩側(cè)具有與彈簧 相連的，可以雙向打開的葉片的壓力平衡閥5串連。當(dāng)壓縮機18和冷風(fēng)機4運行時，庫內(nèi)空氣 冷卻收縮，庫內(nèi)氣壓降低，這時，在壓力差的作用下，外界的新鮮空氣通過打開的電動風(fēng)閥 和壓力平衡閥流向庫內(nèi)；當(dāng)冷風(fēng)機停止運行以后，庫內(nèi)空氣逐漸升溫膨脹，庫內(nèi)氣壓上升， 這時，通過電動風(fēng)閥和壓力平衡閥向庫外排出空氣。這樣，通過位于壓力平衡閥內(nèi)外兩側(cè)的 與彈簧相連的可以雙向打開的葉片，使得庫內(nèi)外的空氣在壓力差的驅(qū)動下進行雙向流動， 達到換氣效果。
[0040] 在運行中，通過定時器設(shè)定與其相連的電動風(fēng)閥和臭氧測控儀顯示器開啟的時間 互補，臭氧測控儀顯示器控制臭氧機運行。在臭氧消毒運行的時間段，電動風(fēng)閥由定時器控 制為關(guān)閉；反之，在臭氧消毒關(guān)閉的時間段，電動風(fēng)閥由定時器控制為開啟。從而達到在進 行臭氧消毒的時間段內(nèi)，電動風(fēng)閥關(guān)閉，使得冷庫密閉，便于進行消毒，在沒有進行臭氧消 毒的時間段內(nèi)，電動風(fēng)閥開啟，使得冷庫與外界可以進行壓差進氣和壓差排氣，達到換氣與 臭氧消毒交錯進行的目的。
[0041] 換氣方式一2,強制換氣： 為了增強換氣效果，設(shè)置了強制換氣單元。運行時，定時器同時控制引風(fēng)機6和電動風(fēng) 閥9打開，達到大風(fēng)量強制換氣的目的。換氣系統(tǒng)的四種運行狀態(tài)的轉(zhuǎn)換見表1。
[0042]表1 "消毒"、"壓差換氣"、"不消毒不換氣"和"強制換氣"4種運行模式相互轉(zhuǎn)換 表：
為了檢測庫內(nèi)空氣中各種氣體成分含量，由氣體分析儀氣管的吸氣口抽取庫內(nèi)空氣， 經(jīng)過氣體分析儀檢測之后，將得到的數(shù)據(jù)信號傳輸給氣體分析儀顯示器21中，顯示器將得 到的信號用數(shù)字顯示出來。通過觀察庫內(nèi)氣體成分的變化，進一步調(diào)整冷庫的各種設(shè)備的 設(shè)置，以確定是否進行人工輔助換氣，達到最佳貯藏效果。
[0043] 消毒裝置由臭氧測定探頭，傳輸線，臭氧測控顯示控制器、臭氧發(fā)生器組成，實現(xiàn) 臭氧自動檢測、自動加臭氧，以及與氣體調(diào)節(jié)系統(tǒng)（自動換氣）相結(jié)合。在臭氧消毒自動運 行期間，當(dāng)臭氧測定探頭感應(yīng)到庫內(nèi)空氣中的臭氧濃度低于臭氧測控顯示器24設(shè)定值的最 低濃度值時，臭氧測定探頭發(fā)出信號給臭氧測控儀顯示器24,顯示器在接受信號后，由顯示 器發(fā)出指令給臭氧發(fā)生器7,臭氧發(fā)生器7接受指令后啟動產(chǎn)生臭氧，當(dāng)臭氧達到設(shè)定的最 高濃度值時，臭氧測定探頭發(fā)出信號給臭氧測控儀顯示器24,顯示器在接受信號后，由顯示 器發(fā)出指令給臭氧發(fā)生器7,臭氧發(fā)生器7接受指令后停止運轉(zhuǎn)。臭氧測控顯示器24可以設(shè) 置和控制臭氧發(fā)生器7的自動運行，保持恒定的臭氧濃度。
[0044] 參見圖7~圖10，本實施例1中的農(nóng)產(chǎn)品通風(fēng)保溫貯藏庫，倉庫由有門36的外墻37、 與外墻連接的頂板38、置于頂板上的裝有填充土層39的山墻40、位于填充土層和頂板間的 防水層41、一端穿過山墻伸入填充土層中能將填充土層中的水直接導(dǎo)出的排水管42、自動 控制通風(fēng)換氣裝置組成。外墻上有排氣窗43、引風(fēng)窗44。自動控制通風(fēng)換氣裝置中有定時器 45、裝在引風(fēng)窗中的引風(fēng)機46、分別位于倉庫內(nèi)、外的室內(nèi)溫度測定探頭47、室外溫度測定 探頭48、分別位于倉庫內(nèi)、外的室內(nèi)濕度探頭49、室外溫度控制器測溫探頭50、分別通過傳 輸線和轉(zhuǎn)換開關(guān)51與定時器連接的智能通風(fēng)控制器52、溫度控制器53、通過傳輸線與智能 通風(fēng)控制器連接的第一風(fēng)向開關(guān)54、通過傳輸線與溫度控制器連接的濕度通風(fēng)控制器66、 通過傳輸線與濕度通風(fēng)控制器連接的第二風(fēng)向開關(guān)55。第一風(fēng)向開關(guān)，第二風(fēng)向開關(guān)分別 通過傳輸線與電動風(fēng)閥56、引風(fēng)機連接。智能通風(fēng)控制器通過傳輸線分別與室內(nèi)溫度測定 探頭、室外溫度測定探頭連接。溫度控制器53通過傳輸線與溫度控制器測溫探頭連接50。濕 度通風(fēng)控制器通過傳輸線與室內(nèi)濕度探頭49連接。
[0045] 參見圖7、圖11，倉庫內(nèi)有堆碼墩57、一端與引風(fēng)機出口連通而另一端伸入堆碼墩 底部的引風(fēng)管58。引風(fēng)管上有若干排風(fēng)孔59。引風(fēng)管上裝有調(diào)節(jié)閥60。排氣窗65內(nèi)側(cè)裝有排 氣窗控制板61而外側(cè)裝有擋雨板62。引風(fēng)窗外側(cè)上裝有引風(fēng)機防蟲網(wǎng)63。在倉庫內(nèi)設(shè)置有 移動式臭氧消毒機64。
[0046] 參見圖11，本實施例1傍山類通風(fēng)保溫貯藏庫基本與獨立庫1同，不同處是外墻外 相對于正門對面的墻的外側(cè)及其兩側(cè)墻的外側(cè)都覆蓋有填充土層。
[0047] 上述獨立庫和傍山庫，填充土層厚度不小于0.4米，墻體厚度不低于370mm，形成了 良好的天然保溫層，保溫效果好。
[0048]本發(fā)明中的通風(fēng)保溫貯藏庫工作時，根據(jù)外界溫度、濕度條件，通過設(shè)定定時器的 時間和改變轉(zhuǎn)換開關(guān)使定時器直接控制引風(fēng)機和/或智能通風(fēng)控制器，使其能根據(jù)實際情 況實現(xiàn)下面的通風(fēng)換氣模式和獨特的功能： (1)通風(fēng)換氣模式1一自動溫差通風(fēng)： 該模式根據(jù)庫內(nèi)外溫差來進行自動通風(fēng)換氣。當(dāng)智能通風(fēng)控制器通過與其連接的室內(nèi) 溫度測定探頭和室外溫度測定探頭測出的溫度差值達到設(shè)定數(shù)值時，智能通風(fēng)控制器即自 動發(fā)出指令，同時開啟電動風(fēng)閥和引風(fēng)機進行通風(fēng)，使庫外低溫、低濕的空氣進入庫內(nèi)，達 到降低庫內(nèi)溫度，降低庫內(nèi)濕度、更新庫內(nèi)空氣，降低二氧化碳的目的。通過在智能通風(fēng)控 制器的前端安裝的定時器設(shè)定的特定時間段，可以控制該自動溫差通風(fēng)的通風(fēng)頻度和時間 長短、控制通風(fēng)量、達到控制庫溫和濕度。
[0049] (2)通風(fēng)換氣模式2-自動控濕通風(fēng)： 該模式主要通過由定時器、溫度控制器、室外溫度控制器測溫探頭、濕度通風(fēng)控制器和 室內(nèi)濕度探頭的組合，在定時器設(shè)定的特定時間段內(nèi)，并在庫外適合的溫度下，根據(jù)庫內(nèi)的 濕度變化情況來進行自動通風(fēng)換氣，達到自動調(diào)控濕度的目的。在該模式運行時，首先是滿 足在定時器設(shè)定的時間段內(nèi)，其次是外界溫度滿足溫度控制器的設(shè)定范圍，然后，當(dāng)庫內(nèi)濕 度升高超過規(guī)定值，通過室內(nèi)濕度探頭感應(yīng)并傳給濕度通風(fēng)控制器，濕度通風(fēng)控制器自動 發(fā)出指令，同時開啟電動風(fēng)閥和引風(fēng)機進行通風(fēng)換氣，達到了降低庫內(nèi)濕度的目的。使得該 通風(fēng)換氣可以在特定的時間和特定的外界溫度下進行，避免了外界不良溫度對庫內(nèi)的影 響。
[0050] (3)通風(fēng)換氣模式3-自動定時強制通風(fēng)： 該模式通過定時器設(shè)置任意不同的時間段來進行自動定時強制通風(fēng)換氣?？梢栽诿?4 小時的周期內(nèi)設(shè)定不同的通風(fēng)換氣次數(shù)和持續(xù)時間，達到在不同的貯藏階段進行降溫、降 濕、降低二氧化碳的特定效果。
[0051] (4)自動換氣和自動消毒互補的功能： 該模式引入了可以設(shè)定自動運行時間的臭氧消毒機，該臭氧機的運行時間和通風(fēng)換氣 的引風(fēng)機設(shè)定的運行時間相互錯開，即在臭氧機運行時，智能通風(fēng)控制器控制引風(fēng)機停機， 在臭氧機停機時，可利用庫內(nèi)外的溫差或庫內(nèi)的濕度高低來進行自動通風(fēng)換氣。這樣，將通 風(fēng)降溫、降濕、降低二氧化碳與消毒很好地結(jié)合起來。
[0052] (5)轉(zhuǎn)換風(fēng)向的功能： 該功能通過可以任意轉(zhuǎn)換風(fēng)向為正向或反向的第一風(fēng)向開關(guān)和第二風(fēng)向開關(guān)來實現(xiàn)， 使得在上述（1)和（2)不同的通風(fēng)換氣模式下，通風(fēng)的風(fēng)向都可以任意轉(zhuǎn)換成正向或反向， 這樣，在引風(fēng)機正向旋轉(zhuǎn)的情況下，外界的新鮮空氣通過引風(fēng)機和位于地面的堆碼墩底部 的引風(fēng)管上的排風(fēng)孔進入到庫內(nèi)，氣流在庫內(nèi)自下而上從排氣窗排出；在引風(fēng)機反向旋轉(zhuǎn) 的情況下，新鮮空氣通過倉庫上面的排氣窗進入到庫內(nèi)，氣流在庫內(nèi)自上而下經(jīng)過排風(fēng)孔 和引風(fēng)管從引風(fēng)機排出；分別達到了在正向通風(fēng)以降溫降濕為主或在反向通風(fēng)以降二氧化 碳濃度為主的獨特效果。
[0053]本發(fā)明通過上述自動通風(fēng)換氣和消毒裝置，達到了綜合控制溫度、濕度和氣體成 分，減少腐爛、發(fā)芽和失水，保證了質(zhì)量，延長了薯類等農(nóng)產(chǎn)品貯藏時間。實施例1: 本實施例1甘薯貯藏的方法，包括以下步驟： 1) 采收:晴天收獲，選擇大小均勻、表皮光滑、無機械損傷、無病蟲害的甘薯裝入網(wǎng)袋； 2) 預(yù)貯:在陰涼通風(fēng)的地方進行1-2天的通風(fēng)攤晾預(yù)處理； 3) 選薯:經(jīng)過攤晾預(yù)處理以后，剔除傷薯、爛薯，將經(jīng)過挑選的薯塊裝入漏空塑料箱； 4) 消毒:分別采用不同濃度二氧化氯消毒液依次進行空庫噴灑、鮮薯浸泡和在庫熏蒸 消毒；鮮薯浸泡消毒的做法是，采用二氧化氯消毒液進行消毒，二氧化氯消毒液配制方法 是，將二氧化氯(C10 2)有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1: 3800的重量 比配制成浸泡消毒液，然后立即將裝滿薯塊的塑料箱整體浸入該消毒液中，浸泡1-2分鐘， 取出，在陰涼通風(fēng)的地方放置1-2天，達到薯塊表面沒有明顯水分，即入庫貯藏;在庫熏蒸消 毒是在貯藏期間進行，其做法是，將二氧化氯有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清 水按照1:100的重量比配制成熏蒸消毒劑，倒在敞口容器中，直接放在倉庫地面上;貯藏期 間進行2-3次熏蒸消毒，二氧化氯消毒劑熏蒸與臭氧空氣消毒交錯進行； 5) 包裝與堆碼:在多功能貯藏保鮮庫貯藏，在入庫前，采用25-40Kg網(wǎng)袋或15-20Kg塑料 箱包裝，以裝滿塑料網(wǎng)箱的90%為宜，在裝袋、裝箱過程中注意輕拿輕放避免表皮損傷，入庫 后，放于堆碼墩之上，網(wǎng)袋塑料箱之間以及靠墻面留有過道或200mm以上的間隙，便于通風(fēng) 散熱，無過熱死角現(xiàn)象，堆碼墩下面設(shè)置具有排風(fēng)孔的通氣管道，方便對堆碼物料內(nèi)部的空 氣進行交換； 6) 空庫的消毒處理:空庫噴灑消毒的做法是，用于貯藏的庫，在入庫前2-3天，用預(yù)先配 好的二氧化氯消毒液對貯藏庫地面、四壁和頂棚進行噴灑，該二氧化氯消毒液的配制方法 是，將二氧化氯(C10 2)有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:1800的重量 比配制而成； 7) 入庫貯藏： 貯藏的甘薯鮮薯進入多功能貯藏保鮮庫貯藏，利用本發(fā)明特有的溫度自動監(jiān)測與自動 升降溫、濕度自動監(jiān)測與加濕、臭氧濃度自動監(jiān)測與調(diào)控、空氣成分監(jiān)測與自動通風(fēng)降濕降 二氧化碳系統(tǒng)，形成了對溫度、濕度、二氧化碳濃度、臭氧濃度和氣體成分的全程全自動監(jiān) 測和精準(zhǔn)控制。在溫度控制方面，鮮薯入庫后首先進行升溫處理，將溫度升到37-38°C，保 持48小時;然后將庫內(nèi)溫度降到11 一 12°C，進行恒溫貯藏處理;在濕度、氣體成分控制和氣 體消毒方面，采用了自動運行的濕度的監(jiān)測、精準(zhǔn)校正系統(tǒng)、壓差換氣、強制換氣和濕簾加 濕系統(tǒng)，將相對濕度控制在85-90%，二氧化碳含量控制在400ppm以下；消毒采用了對臭氧 進行自動監(jiān)測和調(diào)控的裝置，對庫內(nèi)空氣進行臭氧消毒和二氧化氯熏蒸消毒，臭氧濃度為 20-25ppm，空氣消毒和通風(fēng)換氣交錯進行； 8) 出庫在多功能貯藏保鮮庫貯藏，出庫前要將庫溫在2天緩慢回升到20°C，甘薯才可以 出庫。 實施例2: 本實施例2甘薯貯藏的方法基本與實施例1基本相同。不同處是， 1)貯藏是在通風(fēng)保溫貯藏庫中進行，在貯藏中采用自動溫差通風(fēng)、自動壓差通風(fēng)和自 動定時強制通風(fēng)系統(tǒng)來調(diào)控貯藏庫的溫度和濕度，把貯藏溫度控制在10~15°C，濕度控制 在80~90%;當(dāng)庫內(nèi)溫度和濕度升高，超過設(shè)定值時，在夜間和/或特別設(shè)定時間段，利用外 界的低溫低濕空氣來通風(fēng)換氣，降低溫度與濕度，當(dāng)庫內(nèi)濕度降低，超過設(shè)定值時，采用地 面灑水加濕； 2)貯藏期間，用二氧化氯消毒劑進行熏蒸消毒2-3次，二氧化氯熏蒸消毒劑的配制方法 是，將二氧化氯(C102)有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:100的重量 比，配成熏蒸消毒劑，然后將盛有該熏蒸消毒劑的敞口容器置于貯藏庫中2-3天;二氧化氯 消毒劑熏蒸與臭氧空氣消毒交錯進行； 實施例3: 本實施例3甘薯貯藏的方法基本與實施例2基本相同。不同處是，薯塊在貯藏前不采用 二氧化氯消毒液進行浸泡消毒處理； 實施例4: 本實施例4馬鈴薯貯藏的方法，包括以下步驟： 1) 采收:晴天采收，選擇沒有傷的薯塊； 2) 預(yù)貯:在陰涼通風(fēng)的地方進行1-2天的通風(fēng)攤晾預(yù)處理； 3) 選薯:經(jīng)過攤晾預(yù)處理以后，剔除傷薯、爛薯，將經(jīng)過挑選的薯塊裝入漏空塑料箱； 4) 消毒:采用二氧化氯消毒液進行消毒，配制方法是，將二氧化氯(C102)有效含量為 40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:4000的重量比配制成浸泡消毒液，然后立即將 裝滿薯塊的塑料箱整體浸入該消毒液中，浸泡1-2分鐘，取出，在陰涼通風(fēng)的地方放置1-2 天，達到薯塊表面沒有明顯水分，即可入庫貯藏； 5) 包裝與堆碼:在多功能貯藏保鮮庫貯藏，在入庫前，采用25-40Kg網(wǎng)袋或15-20Kg塑料 箱包裝，以裝滿塑料網(wǎng)箱的85%為宜，在裝袋、裝箱過程中注意輕拿輕放避免表皮損傷，入庫 后，放于堆碼墩之上，網(wǎng)袋塑料箱之間以及靠墻面留有過道或200mm以上的間隙，便于通風(fēng) 散熱，無空氣不流動的死角，堆碼墩下面設(shè)置具有排風(fēng)孔的通氣管道，方便對堆碼物料內(nèi)部 的空氣進行交換； 6) 空庫處理:用于貯藏的庫，在入庫前2-3天，預(yù)先用二氧化氯消毒劑對地面、四壁和頂 棚進行噴灑，二氧化氯消毒劑的配制方法是，將二氧化氯(C10 2)有效含量為40%的食品級二 氧化氯消毒劑與清水按照1:1800的重量比配制而成； 7) 入庫貯藏;貯藏的馬鈴薯鮮薯進入多功能貯藏保鮮庫貯藏，利用本發(fā)明特有的自動 監(jiān)測、自動升溫和自動降溫的自動監(jiān)測與控制系統(tǒng)來控制不同的貯藏參數(shù)，形成了對溫度、 濕度、二氧化碳濃度、臭氧濃度和氣體成分的全程全自動監(jiān)測和精準(zhǔn)控制。在溫度控制方 面，鮮薯入庫后，根據(jù)不同的用途，種薯在1-2天內(nèi)將庫溫緩慢降溫到1-2°C，商品薯和加 工薯在1 一2天內(nèi)將庫溫緩慢降溫到5-7°C，再在此溫度范圍內(nèi)進行恒溫貯藏;在濕度、氣體 成分控制和氣體消毒方面，采用了自動運行的濕度的監(jiān)測、精準(zhǔn)校正系統(tǒng)、壓差換氣、強制 換氣和濕簾加濕系統(tǒng)，將相對濕度控制在88-90%，二氧化碳含量控制在400ppm以下；消毒 采用了對臭氧進行自動監(jiān)測和調(diào)控的裝置，對庫內(nèi)空氣進行臭氧消毒和二氧化氯熏蒸消 毒，臭氧濃度為20-25ppm，空氣消毒和通風(fēng)換氣交錯進行； 8) 出庫：多功能貯藏保鮮庫出庫前要將庫溫在2天緩慢回升到20°C，馬鈴薯才可以出 庫。
[0054] 實施例5: 本實施例5馬鈴薯貯藏的方法基本與實施例4基本相同。不同處是， 1)貯藏是在通風(fēng)保溫貯藏庫中進行，在貯藏中采用自動溫差通風(fēng)、自動壓差通風(fēng)和自 動定時強制通風(fēng)系統(tǒng)來調(diào)控貯藏庫的溫度和濕度，把貯藏溫度控制在2~15°C，濕度控制在 80~90%;當(dāng)庫內(nèi)溫度和濕度升高，超過設(shè)定值時，在夜間和/或特別設(shè)定時間段，利用外界 的低溫低濕空氣來通風(fēng)換氣，降低溫度與濕度，當(dāng)庫內(nèi)濕度降低，超過設(shè)定值時，采用地面 灑水加濕； 2)貯藏期間，用二氧化氯消毒劑進行熏蒸消毒2-3次，二氧化氯熏蒸消毒劑的配制方法 是，將二氧化氯(C102)有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:100的重量 比，配成熏蒸消毒劑，然后將盛有該熏蒸消毒劑的敞口容器置于貯藏庫中2-3天;二氧化氯 消毒劑熏蒸與臭氧空氣消毒交錯進行； 實施例6: 本實施例6馬鈴薯貯藏的方法在通風(fēng)保溫貯藏庫中進行，與實施例5基本相同。不同處 是，薯塊在貯藏前不采用二氧化氯消毒液進行浸泡消毒處理。
[0055] 上述實施例是對本發(fā)明的上述內(nèi)容作進一步說明，但不應(yīng)將此理解為本發(fā)明上述主題 的范圍僅限于上述實施例。凡基于上述內(nèi)容所實現(xiàn)的技術(shù)均屬于本發(fā)明的保護范圍。
【主權(quán)項】
1. 薯類貯藏的方法，包括以下步驟： 1) 原料的采收:薯塊經(jīng)過一定的生長期，達到充分成熟以后，選擇晴天收獲，甘薯收獲 期的平均氣溫不低于10°c，馬鈴薯收獲期的平均氣溫不低于o-rc，貯藏應(yīng)選擇沒有傷的薯 塊； 2) 預(yù)貯:將鮮薯在陰涼通風(fēng)處攤晾預(yù)處理2-3天； 3) 選薯：剔除傷薯、爛薯； 4) 包裝與堆碼:薯塊采用網(wǎng)袋或塑料箱包裝，放于堆碼墩之上； 5) 入庫貯藏:在通風(fēng)保溫貯藏庫或多功能貯藏保鮮庫中貯藏； 在通風(fēng)保溫貯藏庫中貯藏： 溫度5-15°C、在貯藏中通過自動溫差通風(fēng)、自動控濕通風(fēng)和自動定時強制通風(fēng)三種不 同的通風(fēng)換氣模式、降低溫度和濕度，將濕度控制在80~95%; 在多功能貯藏保鮮庫中貯藏： 先進行升溫處理:溫度升到35-40°C，然后降低溫度到10-15°C，進入恒溫貯藏；或入 庫后先在1 一2天內(nèi)將庫溫緩慢降溫到1 一 8°C，再在此溫度范圍內(nèi)進行恒溫貯藏； 濕度精準(zhǔn)控制在80-95%;同時進行臭氧和二氧化氯空氣消毒、臭氧濃度為5-60ppm; 在貯藏期間進行良好的通風(fēng)換氣，二氧化碳濃度控制在400ppm以下； 6) 出庫。2. 如權(quán)利要求1所述的薯類貯藏的方法，其特征在于預(yù)貯后進行消毒，分別采用不同濃 度二氧化氯消毒液依次進行空庫噴灑、鮮薯浸泡和在庫熏蒸消毒;空庫噴灑是將二氧化氯 有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按照1:1000-2500的重量比配制，在入庫前 1-3天對貯藏庫四壁和地面進行噴灑消毒;鮮薯浸泡是將二氧化氯有效含量為40%的食品級 二氧化氯消毒劑與清水按照1:3000-4500的重量比配制及對貯藏的鮮薯進行浸泡消毒;在 庫熏蒸消毒是在貯藏期間，將二氧化氯有效含量為40%的食品級二氧化氯消毒劑與清水按 照1:50-120的重量比配制及進行2-3次熏蒸消毒。3. 如權(quán)利要求1或2所述的薯類貯藏的方法，其特征在于在多功能貯藏保鮮庫貯藏的薯 塊、出庫前要將庫溫在2-3天緩慢回升到20°C時才出庫。4. 如權(quán)利要求1或2所述的薯類貯藏的方法，其特征在于多功能貯藏保鮮庫包括倉庫、 位于倉庫內(nèi)的溫度控制系統(tǒng)、濕度監(jiān)測與控制系統(tǒng)、氣體成分控制系統(tǒng)，溫度控制系統(tǒng)中有 溫度顯示與控制器、熱風(fēng)機顯示與控制器、通過傳輸線與溫度顯示與控制器連接的位于倉 庫內(nèi)的溫度探頭、受溫度顯示與控制器控制的壓縮機、位于倉庫內(nèi)的冷風(fēng)機、受熱風(fēng)機顯示 與控制器控制的熱風(fēng)機，濕度監(jiān)測與控制系統(tǒng)中有濕度顯示與控制器、濕簾加濕器，濕簾加 濕器中有位于倉庫內(nèi)的通過傳輸線與濕度顯示與控制器連接的濕度測定探頭、位于倉庫外 的帶有循環(huán)水栗的進水口和回水口的水箱、位于倉庫內(nèi)的濕簾、裝于濕簾前面的加濕風(fēng)機、 一端與水箱中的循環(huán)水栗連接而另一端穿過倉庫壁與濕簾連接的進水管、一端與水箱中的 回水口連接而另一端穿過倉庫壁與濕簾連接的回水管，氣體成分控制系統(tǒng)中有帶一端伸入 倉庫內(nèi)的檢測氣管的氣體分析儀、通風(fēng)換氣裝置、消毒裝置，通風(fēng)換氣裝置中有裝在倉庫壁 上的壓力平衡閥、與壓力平衡閥串連的電動風(fēng)閥、裝在倉庫壁上的引風(fēng)機、位于倉庫外的通 過轉(zhuǎn)換開關(guān)分別與引風(fēng)機、引風(fēng)機電動風(fēng)閥和電動風(fēng)閥連接的定時器，消毒裝置中有臭氧 測控顯示器、裝在倉庫內(nèi)壁上的通過傳輸線與臭氧測控顯示器連接的臭氧測定探頭、臭氧 發(fā)生器。5. 如權(quán)利要求4所述的薯類貯藏的方法，其特征在于倉庫內(nèi)有堆碼墩、一端與引風(fēng)機出 口連通而另一端伸入堆碼墩底部的引風(fēng)管，引風(fēng)管上有若干排風(fēng)孔。6. 如權(quán)利要求4所述的薯類貯藏的方法，其特征在于倉庫內(nèi)設(shè)置有校正濕度測定探頭 反映的濕度值與倉庫內(nèi)實際濕度值的誤差的DHM2A型通風(fēng)干濕表。7. 如權(quán)利要求1或2所述的薯類貯藏的方法，其特征在于農(nóng)產(chǎn)品通風(fēng)保溫貯藏庫倉庫由 外墻、與外墻連接的頂板、置于頂板上的裝有填充土層的山墻、位于填充土層和頂板間的防 水層、一端穿過山墻伸入填充土層中能將填充土層中的水直接導(dǎo)出的排水管、自動控制通 風(fēng)換氣裝置組成，外墻上有排氣窗、引風(fēng)窗，自動控制通風(fēng)換氣裝置中有定時器、裝在引風(fēng) 窗中的引風(fēng)機、分別位于倉庫內(nèi)、外的室內(nèi)溫度測定探頭、室外溫度測定探頭、分別位于倉 庫內(nèi)、外的室內(nèi)濕度探頭、室外溫度控制器測溫探頭、分別通過傳輸線和轉(zhuǎn)換開關(guān)與定時器 連接的智能通風(fēng)控制器、溫度控制器、通過傳輸線與智能通風(fēng)控制器連接的第一風(fēng)向開關(guān)、 通過傳輸線與溫度控制器連接的濕度通風(fēng)控制器、通過傳輸線與濕度通風(fēng)控制器連接的第 二風(fēng)向開關(guān)，第一風(fēng)向開關(guān)、第二風(fēng)向開關(guān)分別通過傳輸線與電動風(fēng)閥、引風(fēng)機連接，智能 通風(fēng)控制器通過傳輸線分別與室內(nèi)溫度測定探頭、室外溫度測定探頭連接，溫度控制器通 過傳輸線與溫度控制器測溫探頭連接，濕度通風(fēng)控制器通過傳輸線與室內(nèi)濕度探頭連接。8. 如權(quán)利要求7所述的薯類貯藏的方法，其特征在于倉庫內(nèi)有堆碼墩、一端與引風(fēng)機出 口連通而另一端伸入堆碼墩底部的引風(fēng)管，引風(fēng)管上有若干排風(fēng)孔，引風(fēng)管上裝有調(diào)節(jié)閥。9. 如權(quán)利要求7所述的薯類貯藏的方法，其特征在于排氣窗內(nèi)側(cè)上裝有排氣窗控制板 而外側(cè)裝有擋雨板，引風(fēng)窗外側(cè)上裝有引風(fēng)機防蟲網(wǎng)，倉庫內(nèi)裝有移動式臭氧消毒機。10. 如權(quán)利要求7所述的薯類貯藏的方法，其特征在于倉庫外墻兩側(cè)及后墻分別有填充 土層。
【文檔編號】A01F25/14GK105993417SQ201610399995
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年6月8日
【發(fā)明人】謝江, 宣樸, 田世龍, 李守強, 梁強, 姚英政, 徐杰, 董玲, 謝開云, 李文娟, 宋飛鴻, 莫建超, 葛中衛(wèi), 羅李飛
【申請人】四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所