專利名稱：葡萄酒酒窖的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及儲藏葡萄酒的酒窖，特別是嚴格按照葡萄酒儲藏技術(shù)條件 設(shè)計的整體空間酒窖。
背景技術(shù)：
目前市面上的普通酒窖，例如在地下室用普通板材或?qū)嵞局谱髡寰萍埽?再裝個普通家用空調(diào)機，裝個普通門就稱之為酒窖。該普通酒窖無法保障葡萄 酒的風(fēng)味及品質(zhì)，不適宜葡萄酒長期保存，不方便葡萄酒放置、拿取及管理， 缺少酒窖必要的展示及藝術(shù)欣賞價值。 發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的在于提供一種能夠確保恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng) 無異味、易管理的葡萄酒儲藏酒窖，
為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術(shù)方案是 一種葡萄酒酒窖，其 特征在于，該葡萄酒酒窖是一個能夠通風(fēng)換氣的整體密封空間，包括具有復(fù)合 保溫層的墻體、與墻體密封連接的保溫門、與墻體連接的防水地面、與墻體連 接的天花板、放置于地面上的分層酒架、安裝于天花板上的冷光燈、安裝于墻 體上的空調(diào)設(shè)備，及安裝于墻體和天花板上通風(fēng)裝置。
作為優(yōu)選，該墻體的復(fù)合保溫層是由順序安裝連接的墻體內(nèi)面層、防水劑、 隔水膜、防腐木方龍骨、保溫玻璃棉、擠塑板、隔水膜、防潮板構(gòu)成。
作為優(yōu)選，該保溫門的門套及門扇采用鋁合金或?qū)嵞局谱?，門扇中部采用 中空雙層玻璃，.在保溫門門套及門檻與門扇接觸部位鑲嵌粘結(jié)密封條。
作為優(yōu)選，該地面采用瓷磚鋪砌，該瓷磚下方順序是防水層、集水坑。作為優(yōu)選，設(shè)有水泵，該水泵將該集水坑內(nèi)的水排離酒窖。
作為優(yōu)選，該分層酒架采用五十年以上樹齡的高檔實木材料制作，經(jīng)過蒸 煮去脂、二次烘干、去異味、防腐、防潮處理，采用木榫、縷空結(jié)構(gòu)，成型后 再用水性油漆做表面處理。
作為優(yōu)選，該通風(fēng)裝置包括安裝于天花板上方墻體中的進、排氣扇和安裝 于天花板中的空氣凈化過濾網(wǎng)。
作為優(yōu)選，該空氣凈化過濾網(wǎng)是在不銹鋼框架內(nèi)安裝的活性炭過濾網(wǎng)。
本實用新型采用上述結(jié)構(gòu)后，由于酒窖墻體保溫、防潮、隔音、避震，保 溫門與墻體密封，由于在保溫門門套及門檻與門扇接觸部位鑲嵌粘結(jié)有密封條， 能夠?qū)崿F(xiàn)關(guān)門密封。酒窖地面作了防潮排水處理，采用專業(yè)酒架、專業(yè)燈具、 空調(diào)設(shè)備與通風(fēng)裝置。從而確保酒窖恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng)無異味， 易管理。酒窖的各種保溫措施是保障酒窖恒溫與恒濕的基礎(chǔ)，好的保溫層能讓 酒窖長期維持恒溫恒濕，并降低設(shè)備能耗，延長設(shè)備使用壽命，是高檔酒窖的
標志o
以下結(jié)合附圖和具體實施方式
對本實用新型作進一步詳細說明。


圖1是本實用新型的地下水處理結(jié)構(gòu)示意圖2是
圖1所示酒窖地面縱斷面結(jié)構(gòu)示意圖3是本實用新型墻體復(fù)合保溫層的局部放大的剖視結(jié)構(gòu)示意圖4是本實用新型空氣凈化過濾網(wǎng)主視結(jié)構(gòu)示意圖5是圖4的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
圖6是本實用新型保溫門主視結(jié)構(gòu)示意圖圖7是圖6所示保溫門與墻體密封剖視結(jié)構(gòu)示意圖； 圖8是保溫門門扇與地面門檻密封剖視結(jié)構(gòu)示意具體實施方式
本實用新型葡萄酒酒窖(參閱
圖1)1是一個能夠通風(fēng)換氣的整體密封空間，
包括具有復(fù)合保溫層的墻體(參閱圖3) 20、與墻體20密封連接的保溫門(參 閱圖6) 40、與墻體20連接的防水地面(參閱
圖1) 10、與墻體20連接的天花 板(未畫出)、放置于地面上的分層酒架(未畫出)、安裝于天花板上的冷光燈 (未畫出)、安裝于墻體上的空調(diào)設(shè)備(未畫出)，及安裝于墻體和天花板上的 通風(fēng)裝置。
如
圖1、圖2所示，本實用新型葡萄酒酒窖1的地面10鋪設(shè)瓷磚101，該 瓷磚101下方順序設(shè)置防水層102、集水層103。集水層103的水通過集水管104 流入酒窖l外設(shè)的集水坑(池)105中，再由水泵106將集水坑(池)105中的 水抽出通過排水管107排到酒窖外。
如圖3所示，該墻體的復(fù)合保溫層是由順序安裝連接的墻體20內(nèi)面層、防 水劑201、隔水膜202、防腐木方龍骨203、玻璃保溫棉204、擠塑板205、隔水 膜202、防潮板206構(gòu)成。
本實用新型設(shè)有通風(fēng)裝置，該通風(fēng)裝置包括安裝于天花板上方墻體中的進、 排氣扇和安裝于天花板中的空氣凈化過濾網(wǎng)。 一般有兩組， 一組負責(zé)將酒窖內(nèi) 空氣通過天花板中的空氣凈化過濾網(wǎng)，進入天花板上方空間，由墻體中的排氣 扇排出酒窖外；另一組負責(zé)將酒窖外新鮮空氣通過進氣扇輸入天花板上方空間， 經(jīng)過空氣凈化過濾網(wǎng)進入酒窖內(nèi)。該空氣凈化過濾網(wǎng)是在不銹鋼框架內(nèi)安裝的 活性炭過濾網(wǎng)。這樣，不但可以吐故納新而且能夠清除異味。圖4、圖5給出了 空氣凈化過濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)，該空氣凈化過濾網(wǎng)30是在不銹鋼框架301內(nèi)安裝活性炭過濾網(wǎng)302構(gòu)成。
如圖6—圖8所示，該保溫門40的門套402與門扇404采用鋁合金或?qū)嵞?制作，門扇中部采用中空雙層玻璃407作為門扇的組成部分，在保溫門40門套 402及門檻409與門扇404接觸部位鑲嵌粘結(jié)密封條410，當(dāng)門扇404關(guān)閉時， 該門扇404與門套402及門檻409的接觸部位實現(xiàn)密封。在圖6中，合頁401， 密封線403，門鎖405，智能防盜門鎖406。
如圖7所示，在墻體20表面裝飾實木側(cè)面板408，便于和保溫門40的門套 402全面密封。如圖8所示，保溫門門前地面增加門檻結(jié)構(gòu)，該保溫門40的門 扇404與門檻409之間設(shè)有密封條410。這樣，采用密封條將酒窖保溫門與墻體 20以及門檻409的連接部位全面密封。
本實用新型葡萄酒酒窖設(shè)有若干分層酒架，該分層酒架的結(jié)構(gòu)基本上來源 于現(xiàn)有技術(shù)，但是該分層酒架的制作工藝有特別要求，具體內(nèi)容是采用五十年 以上樹齡的高檔實木材料制作，經(jīng)過去脂、二次烘干、去異味、防腐、防潮處 理，采用木榫、縷空結(jié)構(gòu)，成型后再用水性油漆做表面處理。
酒窖燈具起到照明與裝飾作用，選擇燈具應(yīng)當(dāng)兼顧酒窖的恒溫要求和燈具 怕潮濕的特點，酒窖燈具全部采用低功率冷光燈，照度低于7001ux，更好地保 障酒窖溫濕度恒定。燈光電路外露部分做防潮隔絕處理使其經(jīng)久耐用。所有燈 光嚴禁直接照射酒瓶，并與酒瓶保持一定距離。
空調(diào)設(shè)備可以選用普通空調(diào)或者專業(yè)空調(diào)， 一般安裝于保溫門上方旁邊酒 窖墻體中，嚴格密封。
權(quán)利要求1. 一種葡萄酒酒窖，其特征在于，該葡萄酒酒窖是一個能夠通風(fēng)換氣的整體密封空間，包括具有復(fù)合保溫層的墻體、與墻體密封連接的保溫門、與墻體連接的防水地面、與墻體連接的天花板、放置于地面上的分層酒架、安裝于天花板上的冷光燈、安裝于墻體上的空調(diào)設(shè)備，及安裝于墻體和天花板上通風(fēng)裝置。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄酒酒窖，其特征在于，該墻體的復(fù)合保溫層是 由順序安裝連接的墻體內(nèi)面層、防水劑、隔水膜、防腐木方龍骨、保溫玻璃棉、 擠塑板、隔水膜、防潮板構(gòu)成。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄酒酒窖，其特征在于，該保溫門的門套及門扇 采用鋁合金或?qū)嵞局谱?，門扇中部采用中空雙層玻璃，在保溫門門套及門檻與 門扇接觸部位鑲嵌粘結(jié)密封條。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄酒酒窖，其特征在于，該地面采用瓷磚鋪砌， 該瓷磚下方順序是防水層、集水坑。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的葡萄酒酒窖，其特征在于，設(shè)有水泵，該水泵將該集水坑內(nèi)的水排離酒窖。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的葡萄酒酒窖，其特征在于，該通風(fēng)裝置包括安裝于 天花板上方墻體中的進、排氣扇和安裝于天花板中的空氣凈化過濾網(wǎng)。
7. 根據(jù)權(quán)利要求6所述的葡萄酒酒窖，其特征在于，該空氣凈化過濾網(wǎng)是在 不銹鋼框架內(nèi)安裝的活性炭過濾網(wǎng)。
專利摘要一種能夠確保恒溫、恒濕、避光、避震、通風(fēng)無異味、易管理的葡萄酒儲藏酒窖，該葡萄酒酒窖是一個能夠通風(fēng)換氣的整體密封空間，包括具有復(fù)合保溫層的墻體、與墻體密封連接的保溫門、與墻體連接的防水地面、與墻體連接的天花板、放置于地面上的分層酒架、安裝于天花板上的冷光燈、安裝于墻體上的空調(diào)設(shè)備，及安裝于墻體和天花板上通風(fēng)裝置。該墻體的復(fù)合保溫層是由順序安裝連接的墻體內(nèi)面層、防水劑、隔水膜、防腐木方龍骨、保溫玻璃棉、擠塑板、隔水膜、防潮板構(gòu)成。該保溫門的門套及門扇采用鋁合金或?qū)嵞局谱?，門扇中部采用中空雙層玻璃，在保溫門門套及門檻與門扇接觸部位鑲嵌粘結(jié)密封條。該酒窖用于儲藏葡萄酒。
文檔編號C12L11/00GK201288174SQ200820115350
公開日2009年8月12日 申請日期2008年6月10日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月10日
發(fā)明者王可仁 申請人:陳善榮