一種增強(qiáng)記憶力的保健食品的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種增強(qiáng)記憶力的保健食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì)：豌豆蛋白粉11-20份，乳清蛋白粉9-16份，二十碳五烯酸5-10份，α-亞麻酸3-5份，低聚異麥芽糖1-4份，麥芽糊精11-13份，蘿卜粉12-17份，破壁松花粉3-6份，二十二碳六烯酸2-6份，白菜粉5-8份，芹菜粉7-13份，韭菜粉4-8份，磷脂10-18份。本發(fā)明的保健食品具有良好的增強(qiáng)免疫力和改善記憶力的作用；安全性評價試驗結(jié)果表明，本品安全無毒副作用；穩(wěn)定性考察結(jié)果表明，本品在有效期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
【專利說明】—種增強(qiáng)記憶力的保健食品
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種增強(qiáng)記憶力的保健食品。
【背景技術(shù)】
[0002]免疫力是人體自身的防御機(jī)制，是人體識別和消滅外來入侵的任何異物(病毒、細(xì)菌等)，處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力，是生物進(jìn)化過程的產(chǎn)物。對于中老年人來說，隨著年齡的增長蛋白質(zhì)分解代謝大于合成代謝，容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)的負(fù)平衡，加上日常飲食中，蛋白質(zhì)攝取量偏低，而且消化吸收和利用率降低，更易加重了這種負(fù)平衡，這對維持中老年人的肌力、免疫力等都十分不利。此外，運動時不僅消耗大量能量，也使蛋白質(zhì)分解代謝加劇，甚至可出現(xiàn)蛋白質(zhì)的負(fù)平衡，因此，為了維持人體正常的免疫力，應(yīng)當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，這對中老年人來說尤其重要。
[0003]記憶力則是識記、保持、再認(rèn)識和重現(xiàn)客觀事物所反映的內(nèi)容和經(jīng)驗的能力。而造成記憶力減退的因素有很多，如:不良情緒、睡眠質(zhì)量、身體(心理)疾病、年齡、腦過度、壓力和不良嗜好等。隨著年齡的增長，特別是進(jìn)入中老年階段，由于飲食不注意等原因，常會導(dǎo)致血液中血脂成分的增加、血液粘稠度增大、血液流速緩慢等現(xiàn)象的發(fā)生，從而造成腦部供血供氧不足，神經(jīng)細(xì)胞萎縮變性，最終導(dǎo)致記憶力減退。同時，隨著年齡的增長，大腦中腦細(xì)胞數(shù)目和神經(jīng)突觸數(shù)量的減少，導(dǎo)致信息傳遞的速度與質(zhì)量下降，也會導(dǎo)致記憶力的減退。因此，改善中老年人的記憶力越來越受到人們的重視，可以改善記憶力的產(chǎn)品也越來越受到消費者的親睞。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是提供一種增強(qiáng)記憶力的保健食品。
[0005]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:
一種增強(qiáng)記憶力的保健食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì):豌豆蛋白粉
11-20份，乳清蛋白粉9-16份，二十碳五烯酸5-10份，α -亞麻酸3-5份，低聚異麥芽糖1-4份，麥芽糊精11-13份，蘿卜粉12-17份，破壁松花粉3-6份，二十二碳六烯酸2_6份，白菜粉5-8份，芹菜粉7-13份，韭菜粉4-8份，磷脂10-18份。
[0006]本發(fā)明的保健食品具有良好的增強(qiáng)免疫力和改善記憶力的作用；安全性評價試驗結(jié)果表明，本品安全無毒副作用；穩(wěn)定性考察結(jié)果表明，本品在有效期內(nèi)質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
【具體實施方式】
[0007]實施例1
一種增強(qiáng)記憶力的保健食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì):豌豆蛋白粉
11-20份，乳清蛋白粉9-16份，二十碳五烯酸5-10份，α -亞麻酸3-5份，低聚異麥芽糖1-4份，麥芽糊精11-13份，蘿卜粉12-17份，破壁松花粉3-6份，二十二碳六烯酸2_6份，白菜粉5-8份，芹菜粉7-13份，韭菜粉4-8份，磷脂10-18份。
【權(quán)利要求】
1.一種增強(qiáng)記憶力的保健食品，其特征在于，包括下列重量份數(shù)的物質(zhì):豌豆蛋白粉11-20份，乳清蛋白粉9-16份，二十碳五烯酸5-10份，α -亞麻酸3-5份，低聚異麥芽糖1-4份，麥芽糊精11-13份，蘿卜粉12-17份，破壁松花粉3-6份，二十二碳六烯酸2_6份，白菜粉5-8份，芹菜粉7-13份，韭菜粉4-8份，磷脂10-18份。
【文檔編號】A23L1/29GK103652878SQ201310619451
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年11月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月29日
【發(fā)明者】李寶聰 申請人:青島海發(fā)利糧油機(jī)械有限公司