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一種快餐五谷雜糧面條調料的制作方法

文檔序號:11424499閱讀:508來源:國知局

本發(fā)明涉及一種面條調味料,尤其是一種快餐五谷雜糧面條調料。



背景技術:

目前,現(xiàn)有的面條,特別是現(xiàn)有的五谷雜糧面條,長230mm,寬3mm,厚0.5mm左右的扁形面條,大都是以用塑料袋裝成0.25或0.5千克量為一袋,再把若干袋裝成一箱量,以上包裝全部是五谷雜糧面條,無任何配料和配菜,當用戶食用時,先把配料和配菜準備一定數(shù)量,再把五谷雜糧面條、配料和配菜,都放入開水鍋內煮熟后食用。然而,由于使用的配料和配菜各異,配出的面條和菜味道差異很大,往往由于味道差,食用效果大大降低,食用也不方便。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種攜帶方便,食用方便、味道可口、營養(yǎng)豐富,食用效果好的快餐五谷雜糧面條及其調味料。

為達到上述目的,本發(fā)明的技術解決方案為:五谷雜糧面條及調味料,其配方百分比例為:五谷雜糧面條70%,食鹽5%,味精0.8%,胡椒粉1%,雞精粉0.7%,姜粉1%,白砂糖4%,辣椒粉1%,十三香粉1%,脫水蔥花1.5%,脫水香菜梗2%,雞肉丁或牛肉丁5%,豆瓣醬2%,辣椒醬1%,芝麻油4%。包裝時,把五谷雜糧面條、調味包、蔬菜包、肉醬包、筷子都放入紙餐盒內,做成類似于碗盒裝方便面樣。

本發(fā)明的有益效果是,攜帶方便、食用方便、味道可口、營養(yǎng)豐富、食用效果好。

下面結合實施例對本發(fā)明作進一步說明。

1、筷子,2、調味包,3、蔬菜包,4、肉醬包,5、五谷雜糧面條,6、紙餐盒,7、盒蓋,8、塑料封皮。

具體實施方式

實施例1:

在實施中,調味包(2)包括:食鹽、味精、胡椒粉、雞精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉;蔬菜包(3)包括:脫水蔥花、脫水香菜梗;肉醬包(4)包括:雞肉丁或牛肉丁、豆瓣醬、辣椒醬、芝麻油;五谷雜糧面條(5)。用戶食用時,去掉紙餐盒(6),外塑料封皮(8),打開盒蓋(7),拿出筷子(1),把調味包(2)、蔬菜包(3)、肉醬包(4)內的配料和配菜,都倒入紙餐盒(6)內與五谷雜糧面條(5)混合,再倒入400克左右開水泡軟后,用筷子(1)調勻食用。

實施例2:

食鹽5克、味精0.8克、胡椒粉1克、雞精粉0.7克、姜粉1克、白砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克、脫水蔥花1.5克、脫水香菜梗2克、雞肉丁或牛肉丁5克、豆瓣醬2克、辣椒醬1克、芝麻油4克、五谷雜糧面條70克。其余同實施例1。



技術特征:

技術總結
一種快餐五谷雜糧面條調料,它包括:五谷雜糧面條,食鹽,味精,胡椒粉,雞精粉,姜粉,白砂糖,辣椒粉,十三香粉,脫水蔥花,脫水香菜梗,雞肉丁或牛肉丁,豆瓣醬,辣椒醬和芝麻油。用戶食用時,去掉紙餐盒外塑料封皮,打開盒蓋,拿出筷子,把調味包、蔬菜包、肉醬包內的配料和配菜都放入紙餐盒內與五谷雜糧面條混合,倒入400克左右開水泡軟后,用筷子調勻食用。本發(fā)明具有攜帶方便、食用方便、味道可口、營養(yǎng)豐富、食用效果好。

技術研發(fā)人員:王皓平
受保護的技術使用者:王皓平
技術研發(fā)日:2016.02.22
技術公布日:2017.08.29
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