面包廠用面片加工裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種面包廠用面片加工裝置，包括攪拌裝置，所述攪拌裝置上端設(shè)置有進(jìn)料口，所述攪拌裝置內(nèi)設(shè)置有攪拌齒，所述攪拌齒由設(shè)置于攪拌裝置下端的攪拌電機(jī)驅(qū)動(dòng)；所述攪拌裝置右側(cè)下方設(shè)置有推進(jìn)擠壓管，所述推進(jìn)擠壓管上端左側(cè)設(shè)置有落料管，所述落料管與攪拌裝置底部連通；所述推進(jìn)擠壓管內(nèi)設(shè)置有螺旋絞龍，所述螺旋絞龍由設(shè)置于推進(jìn)擠壓管左側(cè)的絞龍電機(jī)驅(qū)動(dòng)；所述推進(jìn)擠壓管右側(cè)設(shè)置有矩形擠壓口，所述矩形擠壓口右端下方設(shè)置有傳送帶。本新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，使用方便，能自動(dòng)完成面粉的和面、揉搓、擠壓成型、切片及印章工序，且面片長(zhǎng)度可調(diào)，流水線式生產(chǎn)，極大提高了工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
【專利說(shuō)明】
面包廠用面片加工裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品加工裝置，具體是一種面包廠用面片加工裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在面包生產(chǎn)企業(yè)中，和面完成后，通常需要將面團(tuán)壓成片狀，然后在通過(guò)切刀使得面片成為規(guī)則的形狀，這樣將壓好片的面片再拿出來(lái)進(jìn)行人工切刀，效率低下，還使得在取面片的時(shí)候，易造成面片不均勻的現(xiàn)象；另外，為了使食品看起來(lái)更美觀，常常會(huì)手動(dòng)在面皮上印上花紋圖案，或者食品的生產(chǎn)日期等產(chǎn)品信息直接印在食品上，不但加工復(fù)雜，而且勞動(dòng)強(qiáng)度大，不適合大批量生產(chǎn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型的目的在于提供一種面包廠用面片加工裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中提出的問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種面包廠用面片加工裝置，包括攪拌裝置，所述攪拌裝置上端設(shè)置有進(jìn)料口，所述攪拌裝置內(nèi)設(shè)置有攪拌齒，所述攪拌齒由設(shè)置于攪拌裝置下端的攪拌電機(jī)驅(qū)動(dòng);所述攪拌裝置右側(cè)下方設(shè)置有推進(jìn)擠壓管，所述推進(jìn)擠壓管上端左側(cè)設(shè)置有落料管，所述落料管與攪拌裝置底部連通;所述推進(jìn)擠壓管內(nèi)設(shè)置有螺旋絞龍，所述螺旋絞龍由設(shè)置于推進(jìn)擠壓管左側(cè)的絞龍電機(jī)驅(qū)動(dòng);所述推進(jìn)擠壓管右側(cè)設(shè)置有矩形擠壓口，所述矩形擠壓口右端下方設(shè)置有傳送帶;所述推進(jìn)擠壓管上端右側(cè)設(shè)置有氣缸，所述氣缸上端連接有橫板，所述橫板位于氣缸右側(cè);所述橫板下端中部設(shè)置有豎直布置的切刀，所述橫板下端右部設(shè)置有豎直布置的連接桿，所述連接桿底端固定有印章;所述切刀位于矩形擠壓口右端正上方。
[0006]作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案:所述矩形擠壓口內(nèi)設(shè)置有防粘層。
[0007]作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案:所述傳送帶為步進(jìn)式傳送帶。
[0008]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:使用時(shí)，向攪拌裝置的進(jìn)料口加入面團(tuán)及水，啟動(dòng)攪拌電機(jī)帶動(dòng)攪拌齒攪拌面粉，使之成為面團(tuán)，而后從落料管落入推進(jìn)擠壓管內(nèi)，絞龍電機(jī)啟動(dòng)帶動(dòng)螺旋絞龍旋轉(zhuǎn)，一方面將面團(tuán)向右方的矩形擠壓口推進(jìn)，另一方面，也通過(guò)螺旋絞龍的旋轉(zhuǎn)使得面團(tuán)進(jìn)一步揉搓，使得面團(tuán)韌性更好，提高面團(tuán)品質(zhì)，然后從矩形擠壓口擠出成為規(guī)則形狀的面片;通過(guò)氣缸的上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)切刀及連接桿上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)完成面片的切割及印章工序，通過(guò)調(diào)節(jié)氣缸的往復(fù)運(yùn)動(dòng)速度能調(diào)節(jié)面片的長(zhǎng)度;成型的面片經(jīng)傳送帶傳送并收集后，烘焙即可制成面包;傳送帶為步進(jìn)式傳送帶，通過(guò)調(diào)定傳送帶步進(jìn)時(shí)間與氣缸匹配，即可完成面片的流水線式生產(chǎn)，極大提高了工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
[0009]綜上所述，本新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，使用方便，能自動(dòng)完成面粉的和面、揉搓、擠壓成型、切片及印章工序，且面片長(zhǎng)度可調(diào)，流水線式生產(chǎn)，極大提高了工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
【附圖說(shuō)明】

[0010]圖1為面包廠用面片加工裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖中:1-進(jìn)料口，2-攪拌裝置，3-攪拌齒，4-攪拌電機(jī)，5-落料管，6-推進(jìn)擠壓管，7_絞龍電機(jī)，8-螺旋絞龍，9-矩形擠壓口，10-氣缸，11-橫板，12-切刀，13-連接桿，14-印章，15-傳送帶。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0013]請(qǐng)參閱圖1，一種面包廠用面片加工裝置，包括攪拌裝置2，所述攪拌裝置2上端設(shè)置有進(jìn)料口 I，所述攪拌裝置2內(nèi)設(shè)置有攪拌齒3，所述攪拌齒3由設(shè)置于攪拌裝置2下端的攪拌電機(jī)4驅(qū)動(dòng);所述攪拌裝置2右側(cè)下方設(shè)置有推進(jìn)擠壓管6，所述推進(jìn)擠壓管6上端左側(cè)設(shè)置有落料管5，所述落料管5與攪拌裝置2底部連通;所述推進(jìn)擠壓管6內(nèi)設(shè)置有螺旋絞龍8，所述螺旋絞龍8由設(shè)置于推進(jìn)擠壓管6左側(cè)的絞龍電機(jī)7驅(qū)動(dòng);所述推進(jìn)擠壓管6右側(cè)設(shè)置有矩形擠壓口 9，所述矩形擠壓口 9右端下方設(shè)置有傳送帶15;所述推進(jìn)擠壓管6上端右側(cè)設(shè)置有氣缸10，所述氣缸10上端連接有橫板11，所述橫板11位于氣缸1右側(cè);所述橫板11下端中部設(shè)置有豎直布置的切刀12，所述橫板11下端右部設(shè)置有豎直布置的連接桿13，所述連接桿13底端固定有印章14;所述切刀12位于矩形擠壓口 9右端正上方。
[0014]本實(shí)用新型的工作原理是:使用時(shí)，向攪拌裝置2的進(jìn)料口I加入面團(tuán)及水，啟動(dòng)攪拌電機(jī)4帶動(dòng)攪拌齒3攪拌面粉，使之成為面團(tuán)，而后從落料管5落入推進(jìn)擠壓管6內(nèi)，絞龍電機(jī)7啟動(dòng)帶動(dòng)螺旋絞龍8旋轉(zhuǎn)，一方面將面團(tuán)向右方的矩形擠壓口 9推進(jìn)，另一方面，也通過(guò)螺旋絞龍8的旋轉(zhuǎn)使得面團(tuán)進(jìn)一步揉搓，使得面團(tuán)韌性更好，提高面團(tuán)品質(zhì)，然后從矩形擠壓口 9擠出成為規(guī)則形狀的面片;通過(guò)氣缸10的上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，帶動(dòng)切刀12及連接桿13上下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，同時(shí)完成面片的切割及印章工序，通過(guò)調(diào)節(jié)氣缸10的往復(fù)運(yùn)動(dòng)速度能調(diào)節(jié)面片的長(zhǎng)度;成型的面片經(jīng)傳送帶15傳送并收集后，烘焙即可制成面包;傳送帶15為步進(jìn)式傳送帶，通過(guò)調(diào)定傳送帶15步進(jìn)時(shí)間與氣缸10匹配，即可完成面片的流水線式生產(chǎn)，極大提高了工作效率，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種面包廠用面片加工裝置，包括攪拌裝置，其特征在于，所述攪拌裝置上端設(shè)置有進(jìn)料口，所述攪拌裝置內(nèi)設(shè)置有攪拌齒，所述攪拌齒由設(shè)置于攪拌裝置下端的攪拌電機(jī)驅(qū)動(dòng);所述攪拌裝置右側(cè)下方設(shè)置有推進(jìn)擠壓管，所述推進(jìn)擠壓管上端左側(cè)設(shè)置有落料管，所述落料管與攪拌裝置底部連通;所述推進(jìn)擠壓管內(nèi)設(shè)置有螺旋絞龍，所述螺旋絞龍由設(shè)置于推進(jìn)擠壓管左側(cè)的絞龍電機(jī)驅(qū)動(dòng);所述推進(jìn)擠壓管右側(cè)設(shè)置有矩形擠壓口，所述矩形擠壓口右端下方設(shè)置有傳送帶;所述推進(jìn)擠壓管上端右側(cè)設(shè)置有氣缸，所述氣缸上端連接有橫板，所述橫板位于氣缸右側(cè);所述橫板下端中部設(shè)置有豎直布置的切刀，所述橫板下端右部設(shè)置有豎直布置的連接桿，所述連接桿底端固定有印章;所述切刀位于矩形擠壓口右端正上方。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包廠用面片加工裝置，其特征在于，所述矩形擠壓口內(nèi)設(shè)置有防粘層。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面包廠用面片加工裝置，其特征在于，所述傳送帶為步進(jìn)式傳送帶。
【文檔編號(hào)】A21C3/04GK205727828SQ201620400605
【公開(kāi)日】2016年11月30日
【申請(qǐng)日】2016年5月5日
【發(fā)明人】戚珍珍
【申請(qǐng)人】徐州志歐機(jī)電設(shè)備有限公司