本實用新型屬于食品加工機械領(lǐng)域，涉及斬拌機，尤其是一種防塵斬拌機。

背景技術(shù)：

斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

通常斬拌機只在斬刀的上方安裝斬刀保護罩，而轉(zhuǎn)鍋上方有一半的空間是敞開的，外界空氣中的灰塵容易掉落到轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，影響肉餡的潔凈度。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種具有防塵罩的防塵斬拌機，防止斬拌過程中混入灰塵。

本實用新型解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：

一種防塵斬拌機，包括機架、轉(zhuǎn)鍋、斬刀、斬刀罩、上料機構(gòu)、出料機構(gòu)及電控系統(tǒng)，在機架的一側(cè)安裝兩油缸，其中一個油缸通過斬刀罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機構(gòu)連接斬刀罩，另一油缸通過防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機構(gòu)連接防塵罩，防塵罩位于斬刀罩的上方，覆蓋轉(zhuǎn)鍋。

而且，所述的防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機構(gòu)為連桿機構(gòu)。

而且，所述的防塵罩為透明罩。

本實用新型的優(yōu)點和積極效果是：

本斬拌機在轉(zhuǎn)鍋的上方安裝防塵罩，防塵罩由油缸驅(qū)動的連桿機構(gòu)控制開啟、閉合，防塵罩能夠避免斬拌過程中灰塵落入轉(zhuǎn)鍋，保證產(chǎn)品的潔凈度。

附圖說明

圖1為本實用新型的主視圖；

圖2為圖1的右視圖。

具體實施方式

下面結(jié)合附圖并通過具體實施例對本實用新型作進一步詳述，以下實施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本實用新型的保護范圍。

一種防塵斬拌機，包括機架7、轉(zhuǎn)鍋、斬刀6、斬刀罩2、防塵罩1、上料機構(gòu)10、出料機構(gòu)8及電控系統(tǒng)9，在機架的一側(cè)安裝兩油缸4，其中一個油缸通過斬刀罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機構(gòu)5連接斬刀罩，另一油缸通過防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機構(gòu)3連接防塵罩。防塵罩位于斬刀罩的上方，覆蓋轉(zhuǎn)鍋。

所述的防塵罩?jǐn)[轉(zhuǎn)機構(gòu)為連桿機構(gòu)。

所述的防塵罩為透明罩，便于觀察。

以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離實用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。