本技術(shù)涉及面包生產(chǎn)，特別是涉及一種塑形裝置。

背景技術(shù)：

1、在面包生產(chǎn)過程中，通常需要對面團進行塑形，尤其是貝果類面點，需要將面團搓成條狀后盤成圓環(huán)狀，目前很多場合下的貝果都是通過人工塑形，效率非常低，并且成型的貝果外觀一致度差。

2、授權(quán)公告號為cn219515101u的中國專利公開的技術(shù)方案通過輸送帶將面團送到搓條組件的下方搓成條狀，并且能夠根據(jù)需求調(diào)節(jié)搓條的細度，然后經(jīng)過翻轉(zhuǎn)成型組件使條狀的面條沿著成型中心桿向前滾動，并在滾動的同時利用卷曲的輸送帶使條狀的面條形成圓環(huán)狀的貝果，再通過掃倒刷掃倒貝果，而且還能夠根據(jù)生產(chǎn)的需求調(diào)節(jié)成型中心桿的高度或者更換不同直徑的成型中心桿的。

3、但是該裝置仍然存在著不足之處：該裝置缺乏對輸送帶張緊度調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)，輸送帶在長期使用后逐漸松弛進而影響其輸送效率，并且該結(jié)構(gòu)下，固定間距的傳動輥會使得輸送帶的更換操作費時費力。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、本實用新型目的是針對背景技術(shù)中存在的問題，提出一種塑形裝置。

2、本實用新型的技術(shù)方案：一種塑形裝置，包括機架，機架連接塑形箱，塑形箱的塑形通道內(nèi)設(shè)置芯軸。

3、調(diào)節(jié)機構(gòu)，調(diào)節(jié)機構(gòu)連接塑形箱和芯軸，以調(diào)節(jié)芯軸在塑形通道內(nèi)的居中。

4、傳動輥，傳動輥與機架連接，兩組傳動輥通過輸送帶傳動連接，輸送帶的上部橫端貫穿塑形通道，并沿塑形通道的進料口往出料口方向逐漸收攏成圓且環(huán)繞于芯軸外部，輸送帶與芯軸在塑形通道內(nèi)同軸。

5、驅(qū)動組件，驅(qū)動組件與機架連接并驅(qū)動其中一側(cè)傳動輥轉(zhuǎn)動。

6、以及張緊調(diào)節(jié)件，張緊調(diào)節(jié)件與機架連接并驅(qū)動其中一個傳動輥遠離或靠近機架，以調(diào)節(jié)輸送帶的張緊狀態(tài)。

7、優(yōu)選的，調(diào)節(jié)機構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤、液壓缸和電機a。轉(zhuǎn)盤設(shè)置在塑形箱上，兩個液壓缸對稱設(shè)置在轉(zhuǎn)盤上，且兩側(cè)液壓缸的輸出端均與芯軸連接，轉(zhuǎn)盤上設(shè)置外齒環(huán)。電機a設(shè)置在塑形箱上，且電機a的輸出端連接齒輪，齒輪與外齒環(huán)嚙合連接。

8、優(yōu)選的，機架的一端滑動連接活動架，活動架為u形架。兩個傳動輥分別與機架和活動架轉(zhuǎn)動連接。

9、優(yōu)選的，驅(qū)動組件包括電機b，電機b驅(qū)動其中一個傳動輥旋轉(zhuǎn)。

10、優(yōu)選的，張緊調(diào)節(jié)件包括雙向絲桿、滑塊、連桿和轉(zhuǎn)接座?；顒蛹苌显O(shè)置滑桿，滑桿插入機架內(nèi)并與其滑動連接。雙向絲桿與機架轉(zhuǎn)動連接，雙向絲桿同步貫穿兩個滑塊，且兩個滑塊分別與雙向絲桿的對應端螺旋連接?；瑝K轉(zhuǎn)動連接連桿，連桿轉(zhuǎn)動連接轉(zhuǎn)接座，且兩個轉(zhuǎn)接座均與活動架的橫端連接。

11、優(yōu)選的，雙向絲桿同軸連接蝸輪，機架上轉(zhuǎn)動設(shè)置蝸桿，蝸桿與蝸輪嚙合連接，且蝸桿連接曲柄。

12、優(yōu)選的，機架上對稱設(shè)置兩個安裝座，兩側(cè)安裝座轉(zhuǎn)動連接同一個轉(zhuǎn)軸，轉(zhuǎn)軸連接弧形搓板，弧形搓板位于輸送帶進料端的上方并與其間隙配合，轉(zhuǎn)軸上套設(shè)扭簧，扭簧的一端抵觸弧形搓板的上表面另一端插入安裝座內(nèi)。

13、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型具有如下有益的技術(shù)效果：

14、通過設(shè)置轉(zhuǎn)盤，通過在轉(zhuǎn)盤上設(shè)置兩個液壓缸，液壓缸連接芯軸，而轉(zhuǎn)盤本身由電機a驅(qū)動，進而達到便于調(diào)節(jié)芯軸居中度的目的，并且本實用新型通過設(shè)置張緊調(diào)節(jié)件，可以調(diào)節(jié)輸送帶的張緊度，該結(jié)構(gòu)相對于傳統(tǒng)的兩側(cè)螺桿同步旋進調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)而言，操作更加簡單，同時該結(jié)構(gòu)中還增加了蝸輪蝸桿的結(jié)構(gòu)，該結(jié)構(gòu)具有逆向鎖止功能，使得雙向絲桿不會回轉(zhuǎn)，進而提高輸送帶的傳動穩(wěn)定性。

技術(shù)特征：

1.一種塑形裝置，其特征在于，包括

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塑形裝置，其特征在于，調(diào)節(jié)機構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤(3)、液壓缸(4)和電機a(8)；轉(zhuǎn)盤(3)設(shè)置在塑形箱(2)上，兩個液壓缸(4)對稱設(shè)置在轉(zhuǎn)盤(3)上，且兩側(cè)液壓缸(4)的輸出端均與芯軸(5)連接，轉(zhuǎn)盤(3)上設(shè)置外齒環(huán)(6)；電機a(8)設(shè)置在塑形箱(2)上，且電機a(8)的輸出端連接齒輪(7)，齒輪(7)與外齒環(huán)(6)嚙合連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塑形裝置，其特征在于，機架(1)的一端滑動連接活動架(101)，活動架(101)為u形架；兩個傳動輥(91)分別與機架(1)和活動架(101)轉(zhuǎn)動連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種塑形裝置，其特征在于，驅(qū)動組件包括電機b(10)，電機b(10)驅(qū)動其中一個傳動輥(91)旋轉(zhuǎn)。

5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種塑形裝置，其特征在于，張緊調(diào)節(jié)件(11)包括雙向絲桿(111)、滑塊(112)、連桿(113)和轉(zhuǎn)接座(114)；活動架(101)上設(shè)置滑桿，滑桿插入機架(1)內(nèi)并與其滑動連接；雙向絲桿(111)與機架(1)轉(zhuǎn)動連接，雙向絲桿(111)同步貫穿兩個滑塊(112)，且兩個滑塊(112)分別與雙向絲桿(111)的對應端螺旋連接；滑塊(112)轉(zhuǎn)動連接連桿(113)，連桿(113)轉(zhuǎn)動連接轉(zhuǎn)接座(114)，且兩個轉(zhuǎn)接座(114)均與活動架(101)的橫端連接。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種塑形裝置，其特征在于，雙向絲桿(111)同軸連接蝸輪(115)，機架(1)上轉(zhuǎn)動設(shè)置蝸桿(116)，蝸桿(116)與蝸輪(115)嚙合連接，且蝸桿(116)連接曲柄(117)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種塑形裝置，其特征在于，機架(1)上對稱設(shè)置兩個安裝座(12)，兩側(cè)安裝座(12)轉(zhuǎn)動連接同一個轉(zhuǎn)軸(13)，轉(zhuǎn)軸(13)連接弧形搓板(14)，弧形搓板(14)位于輸送帶(9)進料端的上方并與其間隙配合，轉(zhuǎn)軸(13)上套設(shè)扭簧(15)，扭簧(15)的一端抵觸弧形搓板(14)的上表面另一端插入安裝座(12)內(nèi)。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及面包生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種塑形裝置，其包括機架、調(diào)節(jié)機構(gòu)、傳動輥、驅(qū)動組件以及張緊調(diào)節(jié)件。機架連接塑形箱，塑形箱內(nèi)設(shè)置芯軸。調(diào)節(jié)機構(gòu)連接塑形箱和芯軸，以調(diào)節(jié)芯軸在塑形通道內(nèi)的居中。兩組傳動輥通過輸送帶傳動連接，輸送帶的上部橫端貫穿塑形通道，并沿塑形通道的進料口往出料口方向逐漸收攏成圓且環(huán)繞于芯軸的外部。驅(qū)動組件與機架連接并驅(qū)動其中一側(cè)傳動輥轉(zhuǎn)動。張緊調(diào)節(jié)件驅(qū)動其中一個傳動輥遠離或靠近機架，以調(diào)節(jié)輸送帶的張緊狀態(tài)。本技術(shù)通過輸送帶將面團送入塑形箱內(nèi)塑形，提高面包塑形效率，并且使得塑形后的產(chǎn)品品質(zhì)以及形狀一致度高，同時本技術(shù)對輸送帶的張緊調(diào)節(jié)操作簡單方便。

技術(shù)研發(fā)人員：吳文迪,劉晶晶,孔祥瑞,郭星月
受保護的技術(shù)使用者：武漢播鮮生食品科技有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240627
技術(shù)公布日：2025/4/7