本申請涉及食品機械，尤其涉及一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構。

背景技術：

1、像土豆、芋頭、紅薯等莖塊類蔬菜是較為大眾化的食物，其蛋白質營養(yǎng)價值很高，并且也容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質。但是，針對于土豆、芋頭、紅薯等去皮卻非常麻煩，要想依靠人工來將皮去得又薄又快，更是難上加難，因此需要借助去皮機來進行輔助。

2、但是目前的土豆、芋頭、紅薯等莖塊類蔬菜去皮機在使用研究中發(fā)現(xiàn)還存在一定的不足之處，例如去皮機在去皮過程中扒皮輥將扒下的蔬菜皮直接通過水流沖洗而走，而沖洗的素菜皮混合在水中，處理時尤為麻煩，不具備干濕分離的功能，其次，大部分去皮機工作效率低，不能同時處理大量素菜，需要重復多次進行操作，費時費力。

技術實現(xiàn)思路

1、本申請?zhí)峁┮环N蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，以解決工作效率低和干濕分離的問題。

2、本申請?zhí)峁┮环N蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，包括底座，所述底座的頂面中部固定連接有放置筒，所述放置筒的內部固定連接有電機箱，所述電機箱的內部固定連接有驅動機構，所述放置筒的頂部搭接有密封蓋，所述密封蓋的兩側均固定連接有開蓋機構，所述放置筒的一側螺紋連接有污水排放管，所述污水排放管的底部固定連接有收集倉，所述收集倉的表面固定連接有過濾網(wǎng)；所述驅動機構包括固定連接于電機箱內部的防水電機，所述防水電機的輸出端花鍵連接有傳動桿，所述傳動桿的頂部固定連接有磨砂盤；所述開蓋機構包括固定連接于密封蓋兩側的連接塊，所述連接塊的底部固定連接有液壓桿。

3、優(yōu)選地，所述密封蓋頂面一側的邊緣螺紋連接有進料口，所述密封蓋的頂部貫通連接有三組水管，密封蓋便于對放置筒進行密封。

4、優(yōu)選地，所述水管的頂部貫通連接有流通管，所述流通管與外部輸送機構相連接，流通管便于輸送水源。

5、優(yōu)選地，所述收集倉的一側固定連接有排水口，所述排水口的表面固定連接有閥門，閥門便于控制排水流量。

6、優(yōu)選地，所述底座頂面一側的邊緣固定連接有控制器，所述控制器的一側通過電源線電性連接于防水電機的一端，防水電機便于帶動磨砂盤轉動。

7、優(yōu)選地，所述底座的底部呈矩形陣列固定連接有四組支撐腿，所述支撐腿的表面套接有防滑套，防滑套便于防滑。

8、優(yōu)選地，所述收集倉的表面開設有四組螺紋孔，所述螺紋孔的內部螺紋連接有螺紋柱，螺紋柱便于提高設備穩(wěn)定性。

9、有益效果：

10、考慮到工作效率和干濕分離的問題，設置在放置筒內部的驅動機構可以帶動頂部的磨砂盤進行轉動，對接觸磨砂盤表面的蔬菜進行去皮處理，并且放置筒容量大，可以同時對多個蔬菜進行去皮，配合頂部的水源，可以對蔬菜表面進行沖洗，將素菜皮從磨砂盤和放置筒內壁之間的縫隙處流出，進入到污水排放管后再被污水排放管底部的過濾網(wǎng)進行干濕分離，素菜皮留在過濾網(wǎng)上，污水則進入到收集倉中進行儲存，解決了現(xiàn)有技術中不能批量進行素菜去皮處理以及干濕分離的問題。

11、上述說明僅是本申請實施例技術方案的概述，為了能夠更清楚了解本申請實施例的技術手段，而可依照說明書的內容予以實施，并且為了讓本申請實施例的上述和其它目的、特征和優(yōu)點能夠更明顯易懂，以下特舉本申請的具體實施方式。

技術特征：

1.一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的頂面中部固定連接有放置筒(2)，所述放置筒(2)的內部固定連接有電機箱(3)，所述電機箱(3)的內部固定連接有驅動機構(4)，所述放置筒(2)的頂部搭接有密封蓋(5)，所述密封蓋(5)的兩側均固定連接有開蓋機構(6)，所述放置筒(2)的一側螺紋連接有污水排放管(7)，所述污水排放管(7)的底部固定連接有收集倉(8)，所述收集倉(8)的表面固定連接有過濾網(wǎng)(9)；

2.根據(jù)權利要求1所述的一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，其特征在于：所述密封蓋(5)頂面一側的邊緣螺紋連接有進料口(10)，所述密封蓋(5)的頂部貫通連接有三組水管(11)。

3.根據(jù)權利要求2所述的一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，其特征在于：所述水管(11)的頂部貫通連接有流通管(12)，所述流通管(12)與外部輸送機構相連接。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，其特征在于：所述收集倉(8)的一側固定連接有排水口(13)，所述排水口(13)的表面固定連接有閥門(14)。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，其特征在于：所述底座(1)頂面一側的邊緣固定連接有控制器(15)，所述控制器(15)的一側通過電源線電性連接于防水電機(401)的一端。

6.根據(jù)權利要求1所述的一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，其特征在于：所述底座(1)的底部呈矩形陣列固定連接有四組支撐腿(16)，所述支撐腿(16)的表面套接有防滑套。

7.根據(jù)權利要求1所述的一種蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，其特征在于：所述收集倉(8)的表面開設有四組螺紋孔，所述螺紋孔的內部螺紋連接有螺紋柱(17)。

技術總結
本申請?zhí)峁┮环N蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，涉及到食品機械領域。該蔬菜扒皮機的旋轉去皮結構，包括底座，所述底座的頂面中部固定連接有放置筒。本申請考慮到工作效率和干濕分離的問題，設置在放置筒內部的驅動機構可以帶動頂部的磨砂盤進行轉動，對接觸磨砂盤表面的蔬菜進行去皮處理，并且放置筒容量大，可以同時對多個蔬菜進行去皮，配合頂部的水源，可以對蔬菜表面進行沖洗，將素菜皮從磨砂盤和放置筒內壁之間的縫隙處流出，進入到污水排放管后再被污水排放管底部的過濾網(wǎng)進行干濕分離，素菜皮留在過濾網(wǎng)上，污水則進入到收集倉中進行儲存，解決了現(xiàn)有技術中不能批量進行素菜去皮處理以及干濕分離的問題。

技術研發(fā)人員：呂同博,胥瀟,李世亮,李坤,蔡永,王文杉
受保護的技術使用者：山東泰成食品有限公司
技術研發(fā)日：20240812
技術公布日：2025/5/15