本發(fā)明涉及食品、保健品領(lǐng)域，具體涉及一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品及其制備方法。
背景技術(shù)：
1、糖尿病是一種由于胰島素分泌缺陷或胰島素作用障礙所致的以高血糖為特征的代謝性疾病。持續(xù)的高血糖會影響全身組織器官，特別是眼、腎、心血管及神經(jīng)系統(tǒng)的損害或功能障礙，嚴(yán)重者可引起失水、電解質(zhì)紊亂和酸堿平衡失調(diào)等急性并發(fā)癥、酮癥、酸中毒或高滲昏迷。
2、近年來，對治療糖尿病的理論研究和臨床療效都較以前有較大進(jìn)步，目前治療糖尿病主要采用西藥和胰島素，但西藥和胰島素毒副作用大，療效單一，只能臨時解決血糖增高的問題，治標(biāo)不治本。而且目前兼具降糖和減脂的產(chǎn)品較少，同時大多注重傳統(tǒng)中藥或藥食同源原料，功效成分不明確，有效成分含量低。同時其注重長期的調(diào)理過程，短期的血糖控制不明顯。
3、針對以上存在的問題，本發(fā)明提供了一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，有效調(diào)節(jié)血糖，同時降低脂肪堆積。配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動以及合理的飲食，以達(dá)到長期控制血糖控制體重的目的。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、針對現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，本發(fā)明提供了一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，采用多種功能性食品原料、藥食同源食材進(jìn)行科學(xué)復(fù)配，具有良好的降糖減脂作用。
2、所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，其特征在于，各有效成分的配比為：桑葉5％-15％，苦瓜或苦瓜多肽(苦瓜肽)5％-15％，黃芪5％-15％，麥冬5％-15％，殼寡糖1％-15％，白蕓豆5％-15％，l-阿拉伯糖或塔格糖1％-15％，膳食纖維8％-15％，富鉻酵母粉1％-10％。
3、所述桑葉包括桑葉粉、桑葉提取物中的至少一種；
4、所述苦瓜包括苦瓜粉、苦瓜提取物中的至少一種；
5、所述苦瓜多肽(苦瓜肽)為苦瓜經(jīng)酶解工藝后制成的干燥物；
6、所述黃芪包括黃芪粉、黃芪提取物中的至少一種；
7、所述麥冬包括麥冬粉、麥冬提取物中的至少一種；
8、所述白蕓豆包括白蕓豆粉、白蕓豆提取物中的至少一種；
9、所述膳食纖維包括但不限于燕麥膳食纖維、小麥膳食纖維、大豆膳食纖維、魔芋粉等膳食纖維中的至少一種或多種；
10、進(jìn)一步地，所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品制備方法步驟如下：步驟1：將桑葉，苦瓜，黃芪，麥冬，白蕓豆，分別按照常規(guī)的提取辦法(包括但不限于水煎煮法、回流法、溶劑提取法、超臨界流體萃取法、超微粉碎技術(shù)、超聲提取法等)進(jìn)行有效物質(zhì)的提??；步驟2：將各組分烘干，按比例混合并以60-80轉(zhuǎn)/min轉(zhuǎn)速攪拌20-30min后，過80-100目篩網(wǎng)；步驟3：滅菌，制成固體飲料或壓片糖果。
11、進(jìn)一步地，所述混合以80轉(zhuǎn)/min轉(zhuǎn)速攪拌30分鐘。
12、進(jìn)一步地，所述篩網(wǎng)為100目篩網(wǎng)。
13、進(jìn)一步地，所述壓片糖果為每片重1g。
14、進(jìn)一步地，所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品富含桑葉多糖、生物堿，苦瓜皂苷、苦瓜多肽(苦瓜肽)、苦瓜素、黃芪甲苷、麥冬皂苷，α-淀粉酶抑制劑、功能性糖、膳食纖維等功能物質(zhì)。
15、進(jìn)一步地，所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，可結(jié)合蛋白粉、蛋白肽、甜味劑、酸味劑或抗結(jié)劑等制成片劑、粉劑或顆粒劑。
16、進(jìn)一步地，所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，可以應(yīng)用到不同食品中，生產(chǎn)成食品、面條、固體飲料、保鍵品或者藥品等。
17、本發(fā)明通過營養(yǎng)平衡療法對糖尿病人內(nèi)分泌系統(tǒng)進(jìn)行整體調(diào)整，通過調(diào)理和修復(fù)使受損的胰島功能得到部分恢復(fù)，平緩的降低血糖，淸除尿糖，并使微循環(huán)得到改善，同時降低血脂、清除肝臟脂肪沉積、降低血粘度，全面恢復(fù)體質(zhì)。達(dá)到降血糖和減體重，輔以通便、降血脂的目的。
18、本發(fā)明提供的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品的制備方法操作簡單、技術(shù)穩(wěn)定、能耗低，無粉塵、污水、噪音污染，原料易得、制得的產(chǎn)品效果優(yōu)異，極具社會價值和商業(yè)價值。
1.一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，其特征在于：所述組合物由下列成分組成：桑葉，苦瓜或苦瓜多肽（苦瓜肽），黃芪，麥冬，殼寡糖，白蕓豆，l-阿拉伯糖或塔格糖，膳食纖維，富鉻酵母粉。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，其特征在于，各有效成分的配比為：桑葉5％-15％，苦瓜或苦瓜多肽（苦瓜肽）5％-15％，黃芪5％-15％，麥冬5％-15％，殼寡糖1％-?15％，白蕓豆5％-15％，l-阿拉伯糖或塔格糖1％-?15％，膳食纖維8％-15％，富鉻酵母粉1％-10％。
3.根據(jù)權(quán)利要求1、2所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品的制備方法，其特征在于：
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，其特征在于，所述固體飲料每袋重量為3-6克；所述壓片糖果每片重為0.5-1g。
5.一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，可結(jié)合蛋白粉、蛋白肽、甜味劑、酸味劑或抗結(jié)劑等制成片劑、粉劑或顆粒劑。
6.一種能激活胰島細(xì)胞降糖減脂的藥膳食品，本發(fā)明可以應(yīng)用到不同食品中，生產(chǎn)成食品、面條、固體飲料、保鍵品或者藥品等。