本發(fā)明涉及固體飲料領(lǐng)域，具體為一種促進膠原蛋白合成的pqq固體飲料及制備工藝。

背景技術(shù)：

1、隨著現(xiàn)代社會生活水平的提高和人們對健康的關(guān)注，膠原蛋白的補充逐漸成為皮膚護理領(lǐng)域的重要話題。膠原蛋白作為皮膚結(jié)構(gòu)的主要成分，決定了皮膚的彈性和緊致度。隨著年齡的增長，人體內(nèi)的膠原蛋白逐年減少，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)松弛、皺紋等衰老現(xiàn)象。因此，促進膠原蛋白合成，延緩衰老過程成為護膚產(chǎn)品研發(fā)的關(guān)鍵方向之一。

2、而市面上用于促進膠原蛋白合成的產(chǎn)品，如口服膠原蛋白補充劑，通常面臨一些明顯的局限性。首先，口服補充膠原蛋白雖然能夠提供膠原蛋白原料，但因其在消化過程中被分解成小分子氨基酸，難以直接被吸收和利用，導(dǎo)致吸收效率低，且效果緩慢，通常需要長期服用才能看到明顯變化。

技術(shù)實現(xiàn)思路

1、針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種促進膠原蛋白合成的pqq固體飲料及制備工藝，解決了傳統(tǒng)口服膠原蛋白補充劑吸收效率低、效果緩慢以及需要長期服用才能見效的問題。

2、為實現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種促進膠原蛋白合成的pqq固體飲料，包括以下質(zhì)量份數(shù)組分：

3、白番茄提取物：2～4份；

4、葡萄籽提取物：2～4份；

5、煙酰胺：0.2～0.8份；

6、l-半胱氨酸：0.2～0.8份；

7、透明質(zhì)酸鈉：0.1～0.3份；

8、姬松茸：1～2份；

9、吡咯喹啉醌二鈉：0.05～0.1份；

10、sod酵母：1～2份；

11、輔料：25～35份。

12、其中，這些成分的組合共同作用，促進膠原蛋白的合成和皮膚彈性改善。白番茄提取物和葡萄籽提取物富含抗氧化成分，尤其是番茄紅素、原花青素等，它們能清除體內(nèi)自由基，減少氧化損傷，從而促進膠原蛋白的合成和皮膚的健康。煙酰胺和l-半胱氨酸作為輔料，支持細(xì)胞修復(fù)和新陳代謝，透明質(zhì)酸鈉可增強皮膚的保濕和彈性；

13、白番茄提取物中的番茄紅素、多酚類化合物、類胡蘿卜素和維生素c具有強大的抗氧化功能，能抵抗紫外線引發(fā)的自由基損傷，間接促進膠原蛋白的合成。番茄紅素尤其有助于增強皮膚的抗氧化能力，抑制衰老過程。

14、葡萄籽提取物中的原花青素、葡萄多酚和類黃酮也具有顯著的抗氧化效果，促進血液循環(huán)，提升皮膚的光澤度和彈性。

15、煙酰胺有助于改善皮膚屏障功能，促進皮膚細(xì)胞的更新和修復(fù)。

16、l-半胱氨酸是合成膠原蛋白的重要氨基酸之一，對于皮膚健康至關(guān)重要，能促進皮膚中膠原蛋白的合成，改善皮膚結(jié)構(gòu)。

17、透明質(zhì)酸鈉能鎖住皮膚中的水分，增強皮膚的水合作用，有助于膠原蛋白的穩(wěn)定性。

18、姬松茸具有抗炎作用，增強免疫力，從而改善皮膚狀態(tài)。

19、吡咯喹啉醌二鈉通過調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，促進膠原蛋白和其他皮膚蛋白的合成。

20、sod酵母作為超級氧化物歧化酶源，幫助清除自由基，減緩皮膚衰老。

21、優(yōu)選的，所述白番茄提取物包括番茄紅素、多酚類化合物、類胡蘿卜素和維生素c，其中番茄紅素的含量為0.5～1.5份。

22、番茄紅素作為一種類胡蘿卜素，具有很強的抗氧化作用，可以有效抑制紫外線造成的皮膚損傷，減少膠原蛋白的降解。類胡蘿卜素還可以通過增加皮膚中抗氧化物質(zhì)的含量，提高皮膚的抗老化能力。維生素c不僅是著名的抗氧化劑，還能促進膠原蛋白的合成，增強皮膚的彈性和光澤。

23、優(yōu)選的，所述葡萄籽提取物包括原花青素、葡萄多酚和類黃酮，其中原花青素的含量為1～2份。

24、葡萄籽提取物中的原花青素是強效的抗氧化劑，它可以有效減少自由基的生成，抑制氧化反應(yīng)，防止膠原蛋白的降解，同時增加血管的彈性，從而有助于促進膠原蛋白的合成和維持皮膚的結(jié)構(gòu)完整性。類黃酮和葡萄多酚具有抗衰老、抗炎和抗氧化作用，促進皮膚健康，防止皺紋的產(chǎn)生。

25、優(yōu)選的，所述輔料包括麥芽糊精、碳酸鈣、二氧化硅和羅漢果粉。

26、麥芽糊精：作為一種常見的填充劑和溶解劑，麥芽糊精在固體飲料中起到改善飲料溶解性的作用，幫助成分的均勻分散。

27、碳酸鈣：除了作為補鈣來源，碳酸鈣還可以在飲料中起到調(diào)節(jié)ph和穩(wěn)定配方的作用。

28、二氧化硅：作為抗結(jié)劑，它有助于保持配方的流動性，避免結(jié)塊，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

29、羅漢果粉：作為天然甜味劑，羅漢果粉不僅能為飲料提供天然的甜味，還能增添風(fēng)味，避免化學(xué)甜味劑的使用。

30、優(yōu)選的，所述麥芽糊精、碳酸鈣、二氧化硅和羅漢果粉之間的比例為：30～40:1～1.5:0.2～0.5:1～2。

31、優(yōu)選的，所述麥芽糊精和羅漢果粉的細(xì)度為40～80μm，所述碳酸鈣和二氧化硅的細(xì)度為10～20μm。

32、一種促進膠原蛋白合成的pqq固體飲料的制備工藝，包括以下步驟：

33、初混：將白番茄提取物、葡萄籽提取物、煙酰胺、l-半胱氨酸、透明質(zhì)酸鈉、姬松茸、吡咯喹啉醌二鈉和sod酵母混合成主料；

34、后混：將輔料與主料混合，并同時進行加熱烘干；

35、研磨：對主料進行研磨，細(xì)化主料顆粒；

36、過篩：通過篩網(wǎng)去除較大的顆粒，得到固體飲料。

37、初混階段，將有效成分混合，確保其均勻分散，避免成分分層或沉淀。

38、后混階段，通過將輔料與主料混合并加熱烘干，進一步增強混合的均勻性，同時去除過多的水分，確保產(chǎn)品的干燥和穩(wěn)定性。

39、研磨：通過研磨細(xì)化主料顆粒，增大顆粒表面積，提高飲料溶解度，從而提高飲料的口感和消化吸收效率。較小的顆粒還可以增加與水的接觸面積，促進成分的快速釋放。

40、過篩：去除較大的顆粒，有助于確保最終產(chǎn)品的細(xì)膩感和穩(wěn)定性，防止結(jié)塊或顆粒影響飲用體驗。

41、優(yōu)選的，所述初混中，使用雙行星攪拌機，在轉(zhuǎn)速200～300rpm條件下，混合15～20min；

42、所述后混中，在轉(zhuǎn)速100～150rpm、溫度40～50℃條件下，混合20～30min。

43、優(yōu)選的，所述研磨使用行星式研磨機，在轉(zhuǎn)速300～500rpm條件下研磨5～10min。

44、優(yōu)選的，所述過篩中，篩網(wǎng)孔徑為40～80目。

45、本發(fā)明提供了一種促進膠原蛋白合成的pqq固體飲料及制備工藝。具備以下有益效果：

46、1、本發(fā)明通過煙酰胺提升皮膚屏障功能，促進細(xì)胞新陳代謝，同時通過l-半胱氨酸作為合成膠原蛋白的關(guān)鍵氨基酸，直接支持膠原蛋白生成。兩者相互作用，有效促進皮膚深層膠原蛋白的生成，顯著提升皮膚的抗衰老效果，改善皮膚結(jié)構(gòu)和彈性，從而提供更快速、更有效的抗衰老效果。

47、2、本發(fā)明通過sod酵母提供的超級氧化物歧化酶，搭配能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的氧化還原反應(yīng)的pqq這一超級抗氧化物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的超級氧化物自由基，減少氧化損傷，提供了更持久和更溫和的抗氧化保護，同時通過減緩自由基的累積，幫助降低膠原蛋白的降解速度，延緩皮膚老化過程。

48、3、本發(fā)明通過sod酵母、煙酰胺和l-半胱氨酸的協(xié)同配合，利用sod酵母通過清除自由基，煙酰胺則通過改善皮膚屏障，l-半胱氨酸作為合成膠原蛋白的關(guān)鍵原料，因此可以從多個層面同時作用于皮膚，顯著提升皮膚健康的綜合效果，顯著提升了皮膚的彈性、緊致度與水合作用。