一種防止上火的麻辣火鍋底料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種防止上火的麻辣火鍋底料。
【背景技術(shù)】
[0002] 現(xiàn)有的火鍋種類比較多，但是有如下缺點(diǎn)：
[0003] 1.容易被地溝油提煉后偽劣假冒；
[0004] 2.不易控制分塊情況；
[0005] 3.人吃了容易上火；
[0006] 4.沒有調(diào)理作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 發(fā)明的目的：為了提供一種效果更好的防止上火的麻辣火鍋底料，具體目的見具 體實(shí)施部分的多個(gè)實(shí)質(zhì)技術(shù)效果。
[0008] 為了達(dá)到如上目的，本發(fā)明采取如下技術(shù)方案：
[0009] 一種防止上火的麻辣火鍋底料，其特征在于，包含如下重量份數(shù)的物質(zhì)，夏枯草12 份、菊花10份、植物油30份、八角20份、人參20份、氯化鈉50份、花椒1份、辣椒粉100份、 味精2份、大蒜39份、蔥白80份。
[0010] 本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，以上物質(zhì)包覆在可食用薄膜里邊，分為多個(gè)可食用 薄膜包將如上物料包覆。
[0011] 本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，以上物質(zhì)除了液態(tài)的植物油，其他物質(zhì)均粉碎為粉 末狀。
[0012] 采用如上技術(shù)方案的本發(fā)明，相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)有如下有益效果：味道鮮美，具有濃 郁的中藥香味，能防止人體上火，營養(yǎng)價(jià)值高，不易被仿冒，按照需求打開包覆即可。
【具體實(shí)施方式】
[0013] 下面對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例進(jìn)行說明，實(shí)施例不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明的限制：
[0014] 實(shí)施例一：
[0015] -種防止上火的麻辣火鍋底料，其特征在于，包含如下重量份數(shù)的物質(zhì)，夏枯草12 份、菊花10份、植物油30份、八角20份、人參20份、氯化鈉50份、花椒1份、辣椒粉100份、 味精2份、大蒜39份、蔥白80份。
[0016] 采用如上技術(shù)方案的本發(fā)明，具有中藥香味，還兼有下火的作用。
[0017]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種防止上火的麻辣火鍋底料，其特征在于，包含如下重量份數(shù)的物質(zhì)，夏枯草12 份、菊花10份、植物油30份、八角20份、人參20份、氯化鈉50份、花椒1份、辣椒粉100份、 味精2份、大蒜39份、蔥白80份。
2. 如權(quán)利要求1所述的一種防止上火的麻辣火鍋底料，其特征在于，以上物質(zhì)包覆在 可食用薄膜里邊，分為多個(gè)可食用薄膜包將如上物料包覆。
3. 如權(quán)利要求1所述的一種防止上火的麻辣火鍋底料，其特征在于，以上物質(zhì)除了液 態(tài)的植物油，其他物質(zhì)均粉碎為粉末狀。
【專利摘要】本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種防止上火的麻辣火鍋底料。包含如下重量份數(shù)的物質(zhì)，夏枯草12份、菊花10份、植物油30份、八角20份、人參20份、氯化鈉50份、花椒1份、辣椒粉100份、味精2份、大蒜39份、蔥白80份。本發(fā)明進(jìn)一步技術(shù)方案在于，以上物質(zhì)包覆在可食用薄膜里邊，分為多個(gè)可食用薄膜包將如上物料包覆。以上物質(zhì)除了液態(tài)的植物油，其他物質(zhì)均粉碎為粉末狀。采用如上技術(shù)方案的本發(fā)明，相對(duì)于現(xiàn)有技術(shù)有如下有益效果：味道鮮美，具有濃郁的中藥香味，能防止人體上火，營養(yǎng)價(jià)值高，不易被仿冒，按照需求打開包覆即可。
【IPC分類】A23L1-22, A23L1-221, A23L1-29
【公開號(hào)】CN104543902
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510026630
【發(fā)明人】馬紅艷
【申請(qǐng)人】寧夏六盤山?jīng)芎忧逭媸称酚邢薰?br>【公開日】2015年4月29日
【申請(qǐng)日】2015年1月15日