一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料加工領(lǐng)域，涉及一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 所謂標(biāo)粗，即把體長(zhǎng)0. 3cm-0. 5cm左右的蝦苗在溫室、塑料大棚、空閑的小池塘或 養(yǎng)成池的一角暫養(yǎng)10天-20天，飼喂鹵蟲(chóng)幼體、輪蟲(chóng)等鮮活餌料、粉狀蝦片和人工配合飼 料，使奸苗規(guī)格達(dá)到體長(zhǎng)1.0 cm以上。
[0003] 新鮮的輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)等鮮活餌料在培養(yǎng)過(guò)程中有使用敵百蟲(chóng)的現(xiàn)象，而且，敵百蟲(chóng)在 輪蟲(chóng)上有少量殘留，在投喂前要進(jìn)行清洗消毒。另外，如果輪蟲(chóng)含毒素、病菌或病毒，就會(huì)出 現(xiàn)急性死苗現(xiàn)象，多以食量大的大苗死亡為主。并且，鮮活餌料的投料量很難控制，若每次 投料后有少量殘餌剩余，會(huì)使蝦苗長(zhǎng)期處于飽食狀態(tài)，不利于消化吸收，此外，殘餌還會(huì)積 聚沉底而污染水質(zhì)。粉狀蝦片必須與鮮活餌料配合使用，并且餌料應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)投，不能留置太 久，以防變質(zhì)。而人工配合飼料營(yíng)養(yǎng)豐富，可以根據(jù)蝦苗的大小選擇不同規(guī)格的飼料，不受 現(xiàn)配現(xiàn)投的限制，定時(shí)定量投喂，使用方便。但是目前尚缺乏專用的標(biāo)粗飼料，而是采用常 規(guī)的幼蝦飼料配方制成。
[0004] 蝦苗在標(biāo)粗階段隨著投餌的持續(xù)增加，水體富營(yíng)養(yǎng)化程度不斷加劇，容易發(fā)生很 多疾病，包括寄生蟲(chóng)病、細(xì)菌性疾病和病毒性疾病。纖毛蟲(chóng)是標(biāo)粗生產(chǎn)過(guò)程中最常見(jiàn)的寄生 蟲(chóng)，其中聚縮蟲(chóng)、單聚蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)和杯體蟲(chóng)較為普遍。發(fā)病的原因一般是由于標(biāo)粗放養(yǎng)密度 過(guò)大、蝦苗營(yíng)養(yǎng)不足、水溫過(guò)低等，由于以上原因，蝦苗蛻殼間隔時(shí)間增長(zhǎng)，增加了寄生蟲(chóng)附 著繁殖的機(jī)會(huì)。寄生蟲(chóng)大量附著在蝦苗體表，嚴(yán)重影響蝦苗行動(dòng)，增加蝦苗的能量消耗，使 蝦苗衰弱而死。細(xì)菌性疾病最常見(jiàn)有弧菌，該病主要癥狀類似缺氧，蝦苗游泳遲緩，趨光性 差，常在水面和池邊游動(dòng)；蝦苗攝食減少或不攝食，腸道內(nèi)無(wú)食物；嚴(yán)重者在靜水中下沉于 水底，有時(shí)呈昏迷狀腹部伸直失去活力。在4 0 0倍顯微鏡下觀察，可見(jiàn)蝦體內(nèi)血淋巴及組 織中充滿細(xì)菌。此病傳染性強(qiáng)，死亡率高，可在2 4 h內(nèi)造成蝦苗大批死亡，危害極大。病 毒性疾病常見(jiàn)為桃拉綜合癥，又稱紅體病，主要由桃拉病毒引起。主要癥狀為蝦苗胰臟變 白、紅須、紅尾，體色呈紅色，病蝦攝食極少或不攝食，游動(dòng)緩慢。病毒感染后發(fā)病蔓延時(shí)間 較長(zhǎng)，一般不引起蝦苗集中大批死亡現(xiàn)象，但環(huán)境因素可誘發(fā)其它病毒細(xì)菌的繼發(fā)性感染。
[0005] 可見(jiàn)，蝦苗標(biāo)粗階段不但要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)使蝦苗快速生長(zhǎng)，而且還要提高蝦苗 的免疫力抵抗各種疾病，這就需要高質(zhì)量的專用飼料來(lái)飼喂蝦苗。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 本發(fā)明的目的在于為滿足蝦苗標(biāo)粗階段蝦苗快速生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，抵抗各種 疾病需要較高的免疫力，并且要解決餌料投放使水體富營(yíng)養(yǎng)化的問(wèn)題，提供一種對(duì)蝦標(biāo)粗 專用功能性生物飼料。本發(fā)明的飼料使用大量?jī)?yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白如進(jìn)口魚(yú)粉和蝦粉；高含量不 飽和脂肪酸如魚(yú)油和亞麻酸；生物發(fā)酵原料如發(fā)酵花生柏和發(fā)酵豆柏；富含磷脂如大豆磷 脂；合理的鈣磷平衡比；強(qiáng)化維生素營(yíng)養(yǎng)如維生素礦物質(zhì)預(yù)混料；添加免疫增強(qiáng)劑、益生活 菌如天然蝦青素、益生素；消化酶如發(fā)酵小球藻和發(fā)酵螺旋藻；誘食性成分如酵母全溶物 和烏賊粉等，能促進(jìn)蝦苗的快速生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病能力、提高存活率，且體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊， 為后續(xù)養(yǎng)殖成功打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。
[0007] 為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案： 一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料，由以下組分組成：進(jìn)口魚(yú)粉、蝦粉、發(fā)酵花生柏、發(fā) 酵豆柏、酵母全溶物、烏賊粉、高筋粉、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、魚(yú)油、維生素礦物質(zhì)預(yù)混料、 益生素和功能性添加劑。其中，益生素由枯草芽孢桿菌枯草亞種、產(chǎn)朊假絲酵母、長(zhǎng)雙歧桿 菌組成；功能性添加劑由天然蝦青素、亞麻酸、發(fā)酵小球藻、發(fā)酵螺旋藻組成。
[0008] 優(yōu)選地，一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料各組分的重量百分比為：進(jìn)口魚(yú)粉 30%-40%、蝦粉5%-15%、發(fā)酵花生柏5%-15%、發(fā)酵豆柏10%-20%、酵母全溶物1%-4%、烏賊粉 1%-4%、高筋粉15%-20%、磷酸二氫鈣1%-3%、大豆磷脂1%-3%、魚(yú)油3%-6%、維生素礦物質(zhì)預(yù)混 料0. 5%-2%、益生素0. 5%-2%和功能性添加劑0. 5%-2%。
[0009] 優(yōu)選地，一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料所述的發(fā)酵花生柏是由枯草芽孢桿菌 (CICC20076,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌懸液的菌種數(shù)約為IO 8個(gè)/mL)、 米曲霉（CICC2174,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌懸液的菌種數(shù)約為IO8個(gè)/ mL)和植物乳桿菌（CICC21794,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌懸液的菌種數(shù)約 為IO 8個(gè)/mL)混合菌種發(fā)酵獲得，枯草芽孢桿菌：米曲霉：植物乳桿菌=3:2:3,發(fā)酵條件是 花生柏加入水(加入量為l_2ml/g花生柏）和混合菌種(加入量為0. 1-0. 3 ml/g花生柏)， 溫度28-30°C，時(shí)間24-36h，發(fā)酵結(jié)束后冷凍干燥，超微粉碎，發(fā)酵豆柏是由枯草芽孢桿菌 (CICC20522，購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌懸液的菌種數(shù)約為IO 8個(gè)/mL)、米 曲霉（CICC2400,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌懸液的菌種數(shù)約為IO8個(gè)/mL) 和解淀粉芽孢桿菌（CICC20164,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心，菌懸液的菌種數(shù) 約為IO 8個(gè)/mL)混合菌種發(fā)酵獲得，枯草芽孢桿菌：米曲霉：解淀粉芽孢桿菌=2:3:4,發(fā)酵 條件是豆柏加入水(加入量為2-3ml/g豆柏)和混合菌種(加入量為0. 3-0. 6 ml/g豆柏)，溫 度30-35°C，時(shí)間12-24h，發(fā)酵結(jié)束后冷凍干燥，超微粉碎。
[0010] 優(yōu)選地，一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料所述的益生素由枯草芽孢桿菌枯草亞 種（CICC20481，購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心)、產(chǎn)朊假絲酵母（CICC1422,購(gòu)于中 國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏管理中心)、長(zhǎng)雙歧桿菌（CICC6187,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏 管理中心）混合菌種組成，枯草芽孢桿菌枯草亞種：產(chǎn)朊假絲酵：長(zhǎng)雙歧桿菌=(1. 2-2. 1): (L 5-2. 7) : ( L 8-3. 5)，混合菌種的存活率為2-5X 109cfu/g益生素。
[0011] 優(yōu)選地，一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料所述的功能性添加劑的各組分重量百 分比為：天然蝦青素25%-35%、亞麻酸25%-35%、發(fā)酵小球藻20%-30%、發(fā)酵螺旋藻20%-30%， 發(fā)酵小球藻和發(fā)酵螺旋藻均由解淀粉芽孢桿菌（CICC21746,購(gòu)于中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏 管理中心）在28-30°C，時(shí)間24-36h發(fā)酵后冷凍干燥，超微粉碎獲得。
[0012] 優(yōu)選地，一種對(duì)蝦標(biāo)粗專用功能性生物飼料的制備方法是將所有組分進(jìn)口魚(yú)粉、 蝦粉、發(fā)酵花生柏、發(fā)酵豆柏、酵母全溶物、烏賊粉、高筋粉、磷酸二氫鈣、大豆磷脂、魚(yú)油、維 生素礦物質(zhì)預(yù)混料、益生素和功能性添加劑混合，采用飼料熟化造粒與后噴涂工藝，進(jìn)行造 粒成型，然后冷氣流超微粉碎成不同規(guī)格的飼料產(chǎn)品。
[0013] 本發(fā)明的有益效果是，針對(duì)標(biāo)粗期蝦苗高密度、高營(yíng)養(yǎng)、速生長(zhǎng)的生理特征，模擬 對(duì)蝦幼體活餌料的營(yíng)養(yǎng)組成，采用全新針對(duì)性設(shè)計(jì)和功能組合，包括使用大量?jī)?yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋 白、高含量不飽和脂肪酸、生物發(fā)酵原料、富含磷脂、合理的鈣磷平衡比、強(qiáng)化維生素營(yíng)養(yǎng)、 添加免疫增強(qiáng)劑、益生活菌和消化酶等，能促進(jìn)蝦苗的快速生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病能力、提高存活 率，且體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊，為后續(xù)養(yǎng)殖成功打下堅(jiān)固的基礎(chǔ)。含有大量強(qiáng)誘食性天然原料， 如蝦粉、烏賊肝粉和酵母全溶物等，可迅速吸引蝦苗搶食，減少飼料浪費(fèi)和環(huán)境污染。在因 氣候和營(yíng)養(yǎng)等原因水體難以培藻時(shí)，本品還兼有做水色的功