一種高效節(jié)能綠茶殺青分選機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于綠茶制作設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體公開了一種高效節(jié)能綠茶殺青分選機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]綠茶(Green Tea)是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
[0003]綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。
[0004]在綠茶的生產(chǎn)制作過程中，需要進(jìn)行殺青處理，現(xiàn)有技術(shù)中關(guān)于殺青機(jī)的技術(shù)文獻(xiàn)也較多，例如申請(qǐng)?zhí)枮?00910306532.7的發(fā)明專利公開了一種茶葉殺青機(jī)，包括有機(jī)架、電機(jī)、滾筒，在滾筒內(nèi)連接有中軸，該中軸的兩端通過軸承將滾筒安裝在機(jī)架上；在中軸上固定有皮帶輪，該皮帶輪通過皮帶傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與電機(jī)連接，滾筒是通過位于其兩端的支撐桿與中軸固定連接；在滾筒的上方設(shè)有蓋罩，該蓋罩的內(nèi)壁與滾筒的外壁圍成煙氣通道，在蓋罩上設(shè)有煙囪，在滾筒的下方設(shè)有燃燒爐；燃燒爐是設(shè)在滾筒投茶端的下方；在機(jī)架上設(shè)有伸入滾筒投茶端的投茶通道，該投茶通道連通排濕管。
[0005]申請(qǐng)?zhí)枮?01310247616.4的發(fā)明專利公開了一種茶葉殺青機(jī)，包括機(jī)架、殺青筒、電機(jī)、燃燒氣排、紅外線瓦斯點(diǎn)火器和點(diǎn)火觸頭；點(diǎn)火觸頭安裝于燃燒氣排上，紅外線瓦斯點(diǎn)火器與點(diǎn)火觸頭電連接；殺青筒可轉(zhuǎn)動(dòng)地裝于機(jī)架上，殺青筒包括外筒和可旋轉(zhuǎn)地裝于外筒內(nèi)的內(nèi)殼，外筒的筒壁開設(shè)有一個(gè)槽口，燃燒氣排裝于槽口內(nèi)，并且燃燒氣排的燃燒口正對(duì)于內(nèi)殼的外壁，電機(jī)的輸出軸通過變速傳動(dòng)機(jī)構(gòu)與內(nèi)殼連接；燃燒氣排包括燃燒槽、進(jìn)氣管和通風(fēng)管，進(jìn)氣管與燃燒槽連通，燃燒槽的槽口從上往下依次覆蓋有不銹鋼網(wǎng)和金屬纖維網(wǎng)；進(jìn)氣管套裝于通風(fēng)管內(nèi)，在進(jìn)氣管與通風(fēng)管之間留有空隙，通風(fēng)管的一端與燃燒槽連通，另一端設(shè)有通風(fēng)調(diào)節(jié)蓋；進(jìn)氣管上設(shè)有外螺紋，通風(fēng)調(diào)節(jié)蓋上開設(shè)有與外螺紋相適配的螺孔；通風(fēng)調(diào)節(jié)蓋通過螺孔裝于進(jìn)氣管上。
[0006]申請(qǐng)?zhí)枮?01310704001.X的發(fā)明專利公開了一種茶葉殺青機(jī)，包括:機(jī)體，其中設(shè)置有容置內(nèi)腔，機(jī)體一側(cè)設(shè)有進(jìn)料口和電機(jī)；散熱口，其設(shè)置在機(jī)體正上方，且遠(yuǎn)離進(jìn)料口的另一側(cè)；抽風(fēng)器，其與散熱口對(duì)接，且另一端連接于機(jī)體內(nèi)側(cè)；滾筒，其設(shè)置在機(jī)體容置內(nèi)腔中，且與進(jìn)料口對(duì)接；加熱爐，其設(shè)置在滾筒正下方，且與滾筒保持最佳距離；還包括轉(zhuǎn)動(dòng)軸，其穿過滾筒的中心，并將滾筒連接于機(jī)體上；還包括頂蓋，其分為兩段，靠近散熱口的一段的頂蓋為固定設(shè)計(jì)，且與后一段通過合頁(yè)連接；還包括皮帶傳動(dòng)器，其為一個(gè)大皮輪和一個(gè)小皮輪組合設(shè)計(jì)；大皮輪與轉(zhuǎn)動(dòng)軸連接，且與小皮輪相向轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0007]申請(qǐng)?zhí)枮?01410031785.9的發(fā)明專利公開了一種茶葉殺青機(jī)，包括支架、滾筒、滾筒保護(hù)殼、電熱管、傳動(dòng)裝置；滾筒保護(hù)殼包括外殼和保溫層；在外殼上有一個(gè)支撐桿，支撐桿伸入滾筒內(nèi)部且端部固定了一個(gè)由篩網(wǎng)做成的防護(hù)罩，防護(hù)罩側(cè)壁圓筒形且兩端有蓋，一個(gè)熱電偶從防護(hù)罩一端伸入防護(hù)罩內(nèi)部；在支架上，安裝了一個(gè)用于顯示滾筒傾斜度的刻度表；刻度表由刻度板和指針組成，刻度板上有一個(gè)指針軸，指針中間部位有一個(gè)圓孔；指針軸穿過指針上的圓孔，且指針可以圍繞指針軸轉(zhuǎn)動(dòng)；指針最上端所指向的刻度板相應(yīng)位置上，標(biāo)注了滾筒在相應(yīng)傾斜度下，茶樹鮮葉從殺青機(jī)進(jìn)葉口進(jìn)入、再?gòu)某鋈~口排出所用的時(shí)間；指針最下部是一個(gè)配重塊。
[0008]申請(qǐng)?zhí)枮?01410423968.5的發(fā)明專利公開了一種滾筒式茶葉殺青機(jī)，包括機(jī)架、滾筒和固定在機(jī)架上的滾筒外殼，滾筒包括滾筒內(nèi)壁和滾筒外壁，滾筒內(nèi)壁由微孔材料制成，滾筒內(nèi)壁外側(cè)設(shè)有加熱層，滾筒內(nèi)壁內(nèi)側(cè)設(shè)有導(dǎo)葉片，滾筒內(nèi)壁外側(cè)的加熱層和滾筒外壁間設(shè)有氣腔，每個(gè)氣腔均設(shè)有進(jìn)氣孔，進(jìn)氣孔連接進(jìn)氣管，每個(gè)進(jìn)氣管均與供氣接口連接，進(jìn)氣管由剛性材料制成；供氣接口上設(shè)有進(jìn)氣總管，進(jìn)氣總管連接儲(chǔ)氣罐；儲(chǔ)氣罐的進(jìn)氣口依次干燥機(jī)和空氣壓縮機(jī)，儲(chǔ)氣罐與干燥機(jī)間設(shè)有比例閥，干燥機(jī)與空氣壓縮機(jī)間設(shè)有開關(guān)閥；進(jìn)氣管與進(jìn)氣總管通過供氣接口連接，供氣接口包括固定供氣接口、轉(zhuǎn)動(dòng)固定接口和密封墊圈，進(jìn)氣總管連接固定供氣接口，進(jìn)氣管連接轉(zhuǎn)動(dòng)供氣接口。
[0009]然而，現(xiàn)有技術(shù)的殺青機(jī)在殺青的過程中，都是通過風(fēng)機(jī)進(jìn)行抽濕處理，然而在抽濕的過程中，會(huì)將熱風(fēng)抽掉，從而導(dǎo)致熱能利用率低；同時(shí)，由于在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，會(huì)有部分茶葉破損，而現(xiàn)有技術(shù)都是殺青后再進(jìn)行分選工作，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0010]本發(fā)明為了解決現(xiàn)有殺青機(jī)存在的熱能利用率低、不能夠進(jìn)行分選而導(dǎo)致生產(chǎn)效率低的問題，而提供一種高效節(jié)能綠茶殺青分選機(jī)，在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，能夠自動(dòng)排出濕氣，減少熱能的散失，提高熱能的利用率；同時(shí)在殺青的過程中，能夠?qū)堧s進(jìn)行分選，減少了后序分選的工序，提尚了生廣效率。
[0011]為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:
一種高效節(jié)能綠茶殺青分選機(jī)，包括機(jī)架，所述機(jī)架上安裝有由驅(qū)動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)軸，所述轉(zhuǎn)軸上套設(shè)有用于放置茶葉的滾筒，其特征在于，所述滾筒包括圓筒狀的外殼，所述外殼的內(nèi)部設(shè)置有與轉(zhuǎn)軸相互配合的套筒，所述外殼的內(nèi)部套設(shè)有內(nèi)殼，所述外殼與內(nèi)殼之間形成真空的蒸汽腔，所述蒸汽腔的內(nèi)壁上鋪設(shè)有吸液芯，所述蒸汽腔內(nèi)填充有工作液體；所述外殼的外部包覆有電加熱絲層；所述外殼與內(nèi)殼之間開設(shè)有用于排出濕氣和茶葉殘?jiān)耐?，所述通孔與蒸汽腔相互隔離。
[0012]所述外殼的外壁上設(shè)有隔熱保溫層。
[0013]所述外殼和內(nèi)殼由4Cr5MoSiV鋼制成，所述工作液體為水。
[0014]所述吸液芯為銅質(zhì)卷制絲網(wǎng)吸液芯。
[0015]所述外殼與內(nèi)殼的一端設(shè)置有能開閉的密封門。
[0016]所述密封門的內(nèi)壁上設(shè)有隔熱保溫層。
[0017]所述內(nèi)殼的內(nèi)壁上均勻設(shè)置有輻射片。
[0018]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果:
本發(fā)明的高效節(jié)能綠茶殺青分選機(jī)，在殺青的過程中，電加熱絲層的熱量傳遞給吸液芯和工作液體，工作液體將熱量傳遞給內(nèi)殼，從而對(duì)內(nèi)殼內(nèi)的茶葉進(jìn)行殺青處理，具有熱傳遞效率高、熱分布均勻的特點(diǎn)，提高熱能的利用率和殺青的效果。
[0019]同時(shí)，滾筒在轉(zhuǎn)動(dòng)的過程中，濕氣由于密度較大，在旋轉(zhuǎn)的過程中由于離心力的作用，濕氣緊貼內(nèi)殼壁上，并通過通孔將濕氣排出；并且殘?jiān)餐ㄟ^通孔排出，達(dá)到排濕和排殘?jiān)淖饔茫啾扔诂F(xiàn)有直接采用風(fēng)機(jī)抽濕的方法，本發(fā)明能夠降低熱能的損耗，提高熱能的利用率；同時(shí)還具有分選的作用，減少后序篩分的工序，能夠降低制作成本，提高綠茶的生產(chǎn)效率。
【附圖說明】
[0020]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖2是本發(fā)明的滾筒的結(jié)構(gòu)示意圖；
圖中標(biāo)記:1、機(jī)架，2、轉(zhuǎn)軸，3、滾筒，4、驅(qū)動(dòng)電機(jī)，5、外殼，6、內(nèi)殼，7、蒸汽腔，8、吸液芯，9、