一種預防低魚粉高豆粕飼料條件下對蝦腸道損傷的復合型添加劑及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發(fā)明涉及水產飼料添加劑技術領域，尤其涉及一種預防低魚粉高豆柏飼料條件 下對蝦腸道損傷的復合型添加劑及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 隨著水產養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，水產飼料對魚粉的需求量日益增加，使得全球魚粉 供應日趨緊張，市場競爭加劇，價格上升，飼料配方成本受魚粉價格的影響越來越大。因此， 大力開發(fā)質優(yōu)價廉的水產動物飼料蛋白源是當前水產養(yǎng)殖業(yè)擺脫困境、降低養(yǎng)殖成本、提 高經濟效益的熱點課題。豆柏作為一種植物性蛋白原料，因其粗蛋白含量高、氨基酸組成比 較平衡、供應穩(wěn)定、價格相對低廉等優(yōu)點，成為水產動物飼料中魚粉的主要替代品之一。但 是，豆柏中存在皂苷、胰蛋白抑制因子、大豆抗原、低聚糖等抗營養(yǎng)因子，當豆柏高比例替代 魚粉時會導致對蝦腸道出現損傷，進而影響動物生產性能。如圖1所示，高魚粉組(a)凡納濱 對蝦腸道黏膜完整性好，低魚粉高豆柏組（b)腸道組織結構完整性被破壞，部分腸絨毛脫 落，部分上皮細胞與固有層分離，提示低魚粉高豆柏飼料條件下凡納濱對蝦出現了腸道損 傷。基于維持低魚粉高豆柏飼料條件下對蝦腸道健康的理念，可以在低魚粉高豆柏飼料中 添加一些功能性飼料添加劑來改善腸道健康狀況，預防腸道損傷，維持對蝦的生長性能和 飼料利用效率。
[0003] 近年來，市場上基于改善動物腸道健康的各種飼料添加劑產品種類繁多，如益生 菌、寡糖、酸化劑、丁酸類、谷氨酰胺、中草藥等。其中，果寡糖(F0S)在腸道內被微生物發(fā)酵 降解成能夠被腸粘膜細胞吸收利用的短鏈脂肪酸，有助于黏膜損傷后的修復。另外，果寡糖 可以促進腸道有益微生物的增殖，調節(jié)腸道菌群平衡。作為一種新型的綠色飼料添加劑，果 寡糖具有安全、高效、無毒、用量少、性質穩(wěn)定等優(yōu)點，因而成為近年水產動物營養(yǎng)與飼料領 域的研究熱點。丁酸類的杰出代表，三丁酸甘油酯在胃液中不分解，在胰脂肪酶的作用下緩 慢釋放成丁酸和甘油，丁酸可作為腸上皮細胞代謝的能源物質，還可以起到酸化、調節(jié)胃腸 道微生態(tài)平衡等作用。谷氨酰胺能促進腸道細胞的修復及維持正常的腸黏膜免疫功能，而 且能不斷為動物腸黏膜細胞更新提供能量來源和代謝前體，從而能減少外界不利因素造成 動物生產性能下降。近年來研究和實踐證明，三丁酸甘油酯與谷氨酰胺二肽具有很好的協(xié) 同作用，為腸上皮細胞提供能量的同時，修復小腸絨毛，有利于腸道健康及營養(yǎng)物質的充分 吸收?？梢姡裟軐⒐烟?、三丁酸甘油酯、谷氨酰胺二肽配伍優(yōu)化，發(fā)揮其協(xié)同作用，勢必 能很好地維持對蝦腸道菌群平衡，改善腸道健康，減少腸道疾病的發(fā)生，提高對蝦生產性能 和飼料利用率。但是，目前國內外尚未見商品化的預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷 的復合型添加劑，亟待開展相關產品的研究和開發(fā)。

【發(fā)明內容】

[0004] 本發(fā)明的目的是提供一種預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷的復合型添加 劑，本發(fā)明利用白炭黑和脫脂米糠作為載體實現三種單一添加劑(果寡糖、三丁酸甘油酯、 谷氨酰胺二肽)的高效配伍，發(fā)揮其協(xié)同效果，效果明顯優(yōu)于單一添加劑。
[0005] 本發(fā)明的另一目的是提供預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷的復合型添加 劑的制備方法。
[0006] 本發(fā)明采用如下技術方案：
[0007] 本發(fā)明的預防低魚粉高豆柏飼料條件下對蝦腸道損傷的復合型添加劑的質量份 組成如下：果寡糖25份-30份、三丁酸甘油酯5份-10份、谷氨酰胺二肽15份-25份、白炭黑10 份-20份、脫脂米糠15份-45份。
[0008] 作為優(yōu)先的技術方案之一:本發(fā)明的復合型添加劑的質量份組成如下：果寡糖30 份、三丁酸甘油酯7份、谷氨酰胺二肽18份、白炭黑15份、脫脂米糠30份。
[0009] 作為優(yōu)先的技術方案之二:本發(fā)明的復合型添加劑的質量份組成如下：果寡糖25 份、三丁酸甘油酯5份、谷氨酰胺二肽20份、白炭黑10份、脫脂米糠40份。
[0010]作為優(yōu)先的技術方案之三:本發(fā)明的復合型添加劑的質量份組成如下：果寡糖25 份、三丁酸甘油酯8份、谷氨酰胺二肽20份、白炭黑16份、脫脂米糠31份。
[0011] 作為優(yōu)先的技術方案之四：本發(fā)明的復合型添加劑的質量份組成如下：果寡糖20 份、三丁酸甘油酯10份、谷氨酰胺二肽15份、白炭黑20份、脫脂米糠35份。
[0012] 本發(fā)明的預防低魚粉高豆柏飼料條件下對蝦腸道損傷的復合型添加劑的制備方 法的具體步驟如下：
[0013] 步驟1、稱量，按照質量份配比稱取果寡糖、三丁酸甘油酯、谷氨酰胺二肽、白炭黑 和脫脂米糠；
[0014] 步驟2、將步驟1中稱量好的白炭黑作為載體吸附三丁酸甘油酯，實現液態(tài)三丁酸 甘油酯的固態(tài)顆粒化處理；
[0015] 步驟3、再將步驟2固態(tài)三丁酸甘油酯與上述稱量的果寡糖、谷氨酰胺二肽及脫脂 米糠載體進行混合均勻，即得預防低魚粉高豆柏飼料條件下對蝦腸道損傷的添加劑產品。
[0016] 所述的復合型添加劑中果寡糖含量不低于25wt%。
[0017] 本發(fā)明的復合型添加劑可以用于預防低魚粉高豆柏飼料條件下對蝦腸道損傷。
[0018] 本發(fā)明的積極效果如下：
[0019] 本發(fā)明的預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷的復合型添加劑解決了以下問 題:該復合型添加劑利用白炭黑和脫脂米糠作為載體實現果寡糖、三丁酸甘油酯、谷氨酰胺 二肽的高效配伍;該復合型添加劑能夠顯著改善低魚粉高豆柏飼料引起的凡納濱對蝦腸道 損傷，促進對蝦腸道發(fā)育，本添加劑能抑制凡納濱對蝦腸道有害菌增殖，維持腸道菌群平 衡，提高對蝦免疫功能和腸道蛋白酶和脂肪酶活性，顯著提高對蝦生長性能和飼料利用效 率。
【附圖說明】
[0020] 圖1是本發(fā)明實施例1制備的復合型添加劑對低魚粉高豆柏條件下對蝦腸道組織 結構的影響圖；
[0021] a魚粉組、b低魚粉高豆柏組、c 0.1 %添加劑、d 0.2%添加劑組。
[0022] 圖2是本發(fā)明實施例1制備的復合型添加劑對低魚粉高豆柏條件下對蝦腸道菌群 的影響圖。
【具體實施方式】
[0023] 下面結合【具體實施方式】對本發(fā)明進行詳細說明。
[0024] 本發(fā)明提供一種預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷的復合型添加劑，按照質 量份包括以下組分:果寡糖25份-30份、三丁酸甘油酯5份-10份、谷氨酰胺二肽15份-25份、 白炭黑I 〇份-20份、脫脂米糠15份-45份。
[0025] 其中，本專利所述的果寡糖能選擇性促進對蝦腸道有益菌增殖，與丁酸甘油酯具 有協(xié)同作用（與丁酸甘油酯能控制腸道致病菌的增殖），高效維持腸道菌群平衡;所述的三 丁酸甘油酯和谷氨酰胺二肽具有很好的協(xié)同作用，為腸上皮細胞提供能量的同時，修復腸 黏膜損傷，有利于腸道健康及營養(yǎng)物質的吸收，與果寡糖具有互補作用;所述的白炭黑、脫 脂米糠為飼料添加劑載體，可實現果寡糖、三丁酸甘油酯和谷氨酰胺二肽的高效配伍，生產 一種預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷的復合型添加劑。
[0026] 餌料中添加果寡糖25份-30份、按照0.1 %-0.2%添加到配合飼料中，則飼料中果 寡糖的含量為250-600g/噸。三丁酸甘油酯5份-10份、谷氨酰胺二肽15份-20份，均為其發(fā)揮 作用的合適比例，過高則增加產品成本，過低則效果欠佳。
[0027]本發(fā)明還提供一種預防低魚粉高豆柏飼料下對蝦腸道損傷的復合型添加劑的制 備方法，具體按照以下步驟實施：
[0028]步驟1、稱量，按照質量份稱取組分:果寡糖25份-30份、三丁酸甘油酯5份-10份、谷 氨酰胺二肽15份-25份、白炭黑10份-20份、脫脂米糠15份-45份；
[0029]步驟2、利用步驟1中稱量的白炭黑作為載體吸附三丁酸