一種消脂冰淇淋的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領域，具體而言涉及一種消脂冰淇淋。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平提高，人們不僅越來越重視副食品的口感，更加重視食品的營養(yǎng)價值和保健功效。冰淇淋是人們夏季非常喜愛的一種副食品，現(xiàn)在市售冰淇淋雖然口味多樣，但是高脂高糖，達不到營養(yǎng)和消脂的要求，針對上述弊端，本發(fā)明選擇含有天然酵素的木瓜、低能量的冬瓜和多種天然成分為主要原料，研制出一種消脂冰淇淋，具有明顯的降月旨、減肥、利尿通便和解腸毒的作用，長期食用還可以抗衰老，又不會過量食用造成排泄負擔等影響。因此本發(fā)明是一種具有降脂減肥、利尿通便和解腸毒等功能的消脂冰淇淋。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明提出一種消脂冰淇淋，不僅口味酸爽，而且低糖低脂，營養(yǎng)健康。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術方案:
[0005]—種消脂冰淇淋，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴20-40份、柚子10-20份、荷葉黃酮2-4份、雪蓮果10-20份、木糖醇10-20份、羧甲基纖維素鈉1-3份、脫脂奶粉8-12份、櫻桃8-10份、果膠1-3份、天然奶油4-6份、水80-120份。
[0006]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴20份、柚子10份、荷葉黃酮2份、雪蓮果10份、木糖醇10份、羧甲基纖維素鈉1份、脫脂奶粉8份、櫻桃8份、果膠1份、天然奶油4份、水80份。
[0007]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴30份、柚子15份、荷葉黃酮3份、雪蓮果15份、木糖醇15份、羧甲基纖維素鈉2份、脫脂奶粉10份、櫻桃9份、果膠2份、天然奶油5份、水100份。
[0008]進一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴40份、柚子20份、荷葉黃酮4份、雪蓮果20份、木糖醇20份、羧甲基纖維素鈉3份、脫脂奶粉12份、櫻桃10份、果膠3份、天然奶油6份、水120份。
[0009]本發(fā)明的有益效果如下:
[0010]1、口味酸爽，口感細膩。
[0011]2、低糖低脂，消脂瘦身，營養(yǎng)健康。
【具體實施方式】
[0012]下面將結合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領域內(nèi)的普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護的范圍。
[0013]實施例一:
[0014]選取番石榴20-40份、柚子10-20份、荷葉黃酮2-4份、雪蓮果10-20份、木糖醇10-20份、羧甲基纖維素鈉1-3份、脫脂奶粉8-12份、櫻桃8-10份、果膠1-3份、天然奶油4-6份、水80-120份。
[0015]實施例二:
[0016]選取番石榴20份、柚子10份、荷葉黃酮2份、雪蓮果10份、木糖醇10份、羧甲基纖維素鈉1份、脫脂奶粉8份、櫻桃8份、果膠1份、天然奶油4份、水80份。
[0017]實施例三:
[0018]選取番石榴30份、柚子15份、荷葉黃酮3份、雪蓮果15份、木糖醇15份、羧甲基纖維素鈉2份、脫脂奶粉10份、櫻桃9份、果膠2份、天然奶油5份、水100份。
[0019]實施例四:
[0020]選取番石榴40份、柚子20份、荷葉黃酮4份、雪蓮果20份、木糖醇20份、羧甲基纖維素鈉3份、脫脂奶粉12份、櫻桃10份、果膠3份、天然奶油6份、水120份。
[0021]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經(jīng)適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種消脂冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴20-40份、柚子10-20份、荷葉黃酮2-4份、雪蓮果10-20份、木糖醇10-20份、羧甲基纖維素鈉1-3份、脫脂奶粉8-12份、櫻桃8-10份、果膠1-3份、天然奶油4-6份、水80-120份。2.根據(jù)權利要求1所述的一種消脂冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴20份、柚子10份、荷葉黃酮2份、雪蓮果10份、木糖醇10份、羧甲基纖維素鈉1份、脫脂奶粉8份、櫻桃8份、果膠1份、天然奶油4份、水80份。3.根據(jù)權利要求1所述的一種消脂冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴30份、柚子15份、荷葉黃酮3份、雪蓮果15份、木糖醇15份、羧甲基纖維素鈉2份、脫脂奶粉10份、櫻桃9份、果膠2份、天然奶油5份、水100份。4.根據(jù)權利要求1所述的一種消脂冰淇淋，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:番石榴40份、柚子20份、荷葉黃酮4份、雪蓮果20份、木糖醇20份、羧甲基纖維素鈉3份、脫脂奶粉12份、櫻桃10份、果膠3份、天然奶油6份、水120份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種消脂冰淇淋，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：番石榴20-40份、柚子10-20份、荷葉黃酮2-4份、雪蓮果10-20份、木糖醇10-20份、羧甲基纖維素鈉1-3份、脫脂奶粉8-12份、櫻桃8-10份、果膠1-3份、天然奶油4-6份、水80-120份，口味酸爽，低糖低脂，消脂瘦身，營養(yǎng)保健，特別適合女性食用。
【IPC分類】A23G9/40, A23G9/42, A23G9/34
【公開號】CN105475604
【申請?zhí)枴緾N201510926929
【發(fā)明人】張美麗
【申請人】張美麗
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年12月14日