一種護(hù)肝粉絲的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種護(hù)肝粉絲。
【背景技術(shù)】
[0002]粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，深受人們喜愛，目前，市售的粉絲成分單一，營養(yǎng)不全面，沒有保健功效，不能滿足人們對營養(yǎng)和保健的需求，針對上述弊端，本發(fā)明選擇多種護(hù)肝食物作為原料，研制出一種護(hù)肝粉絲，具有補(bǔ)肝明目，清熱解毒的功效;為粉絲提供了更多的營養(yǎng)成分，提高了粉絲的營養(yǎng)價值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種護(hù)肝粉絲，該護(hù)肝粉絲口味清香，營養(yǎng)豐富，具有一定的護(hù)肝的效果O
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種護(hù)肝粉絲，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉30-50份、蓮藕粉15-25份、向日葵花1-3份、絞股藍(lán)2-4份、海棠花5-7份、花生6-10份、蘆桔葉3-5份、地瓜淀粉15-25份、意仁粉10-20份、相思藤葉10-12份、水30-50份。
[0006]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉30份、蓮藕粉15份、向日葵花I份、絞股藍(lán)2份、海棠花5份、花生6份、蘆桔葉3份、地瓜淀粉15份、薏仁粉10份、相思藤葉10份、水30份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉40份、蓮藕粉20份、向日葵花2份、絞股藍(lán)3份、海棠花6份、花生8份、蘆桔葉4份、地瓜淀粉20份、薏仁粉15份、相思藤葉11份、水40份。
[0008]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉50份、蓮藕粉25份、向日葵花3份、絞股藍(lán)4份、海棠花7份、花生10份、蘆桔葉5份、地瓜淀粉25份、薏仁粉20份、相思藤葉12份、水50份。
[0009]本發(fā)明的有益效果如下:
[0010]1、口味清香，口感爽滑。
[0011]2、營養(yǎng)豐富，具有一定的護(hù)肝的保健效果。
【具體實施方式】
[0012]下面將結(jié)合本發(fā)明的實施例，對本發(fā)明的實施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒景l(fā)明中的實施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所獲得的所有其他的實施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0013]實施例一:
[0014]低筋面粉30-50份、蓮藕粉15-25份、向日葵花1-3份、絞股藍(lán)2-4份、海棠花5-7份、花生6-10份、蘆桔葉3-5份、地瓜淀粉15-25份、薏仁粉10-20份、相思藤葉10-12份、水30-50份。
[0015]實施例二:
[0016]低筋面粉30份、蓮藕粉15份、向日葵花I份、絞股藍(lán)2份、海棠花5份、花生6份、蘆桔葉3份、地瓜淀粉15份、薏仁粉1份、相思藤葉1份、水30份。
[0017]實施例三:
[0018]低筋面粉40份、蓮藕粉20份、向日葵花2份、絞股藍(lán)3份、海棠花6份、花生8份、蘆桔葉4份、地瓜淀粉20份、薏仁粉15份、相思藤葉11份、水40份。
[0019]實施例四:
[0020]低筋面粉50份、蓮藕粉25份、向日葵花3份、絞股藍(lán)4份、海棠花7份、花生10份、蘆桔葉5份、地瓜淀粉25份、薏仁粉20份、相思藤葉12份、水50份。
[0021]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。
【主權(quán)項】
1.一種護(hù)肝粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉30-50份、蓮藕粉15-25份、向日葵花1-3份、絞股藍(lán)2-4份、海棠花5-7份、花生6-10份、蘆桔葉3-5份、地瓜淀粉15-25份、意仁粉10-20份、相思藤葉10_12份、水30-50份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種護(hù)肝粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉30份、蓮藕粉15份、向日葵花I份、絞股藍(lán)2份、海棠花5份、花生6份、蘆桔葉3份、地瓜淀粉15份、薏仁粉1份、相思藤葉1份、水30份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種護(hù)肝粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉40份、蓮藕粉20份、向日葵花2份、絞股藍(lán)3份、海棠花6份、花生8份、蘆桔葉4份、地瓜淀粉20份、薏仁粉15份、相思藤葉11份、水40份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種護(hù)肝粉絲，其特征在于，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料:低筋面粉50份、蓮藕粉25份、向日葵花3份、絞股藍(lán)4份、海棠花7份、花生10份、蘆桔葉5份、地瓜淀粉25份、薏仁粉20份、相思藤葉12份、水50份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種護(hù)肝粉絲，按照重量份數(shù)計算，包括如下原料：低筋面粉30-50份、蓮藕粉15-25份、向日葵花1-3份、絞股藍(lán)2-4份、海棠花5-7份、花生6-10份、蘆桔葉3-5份、地瓜淀粉15-25份、薏仁粉10-20份、相思藤葉10-12份、水30-50份，口味清香，營養(yǎng)豐富，具有一定的護(hù)肝效果。
【IPC分類】A23L7/10, A23L33/10, A23L19/10, A23L33/00
【公開號】CN105558770
【申請?zhí)枴緾N201510926814
【發(fā)明人】趙偉玉
【申請人】青島金超越機(jī)械有限公司
【公開日】2016年5月11日
【申請日】2015年12月14日