飼喂膳食組合物給反芻動物的方法
【專利說明】
【背景技術(shù)】
[0001 ]提高從哺乳反芻動物獲得的產(chǎn)奶量和脂肪含量已經(jīng)成為奶農(nóng)的一個主要目標(biāo)。每頭反芻動物額外的奶產(chǎn)品是有益的，因為其導(dǎo)致更高的產(chǎn)量，從而提高了利潤。期望增加乳月旨，因為其具有較高的經(jīng)濟價值，并且可用于非常需要的食品中，例如奶酪、酸奶等。
[0002]提高生產(chǎn)量和乳脂含量的常規(guī)方法包括調(diào)整供給反芻動物的飼料、營養(yǎng)物、營養(yǎng)元素、維生素、添加劑和/或類似物。然而，當(dāng)前用于提高乳脂含量的方法和飼料趨于降低產(chǎn)奶量或者反之亦然，并且未充分地考慮到與反芻動物相關(guān)的生理狀況以及時間段。此外，這些方法以及飼料可產(chǎn)生其它有害作用，例如更低的蛋白含量、味道缺陷、儲藏問題以及提高的反式脂肪酸水平。因此，產(chǎn)奶的工業(yè)將受益于提高奶產(chǎn)量和乳脂含量的飼喂反芻動物的方法，而不產(chǎn)生抵消飼喂的益處的負面結(jié)果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]在一個實施例中，飼喂反芻動物的方法可包括確定所述反芻動物的體重以及所述反芻動物的產(chǎn)奶量，并根據(jù)飼喂計劃提供反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物攝取。所述反芻動物飼料產(chǎn)品可以包括至少一種脂肪酸組分，其包括至少約70%的以重量計的棕櫚酸化合物。所述飼喂計劃可包括在第一時間段以第一水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第一水平不超過每千克體重約0.04g的上述脂肪酸組分，在第二時間段以第二水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第二水平包括每千克體重至少0.04g的上述脂肪酸組分，以及在第三時間段以第三水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第三水平包括每千克體重至少0.4g的所述脂肪酸組分。
[0004]在實施例中，飼喂反芻動物的方法可包括確定所述反芻動物的體重以及所述反芻動物的產(chǎn)奶量，并根據(jù)飼喂計劃提供反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物攝取。所述飼料產(chǎn)品可以包括至少一種飽和脂肪酸組分，其包括至少約70%的以重量計的棕櫚酸化合物。所述飼喂計劃可包括在第一時間段以每千克體重最多約0.04g的所述脂肪酸組分的第一水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第一時間段包括干奶早期(a far-off dry cow per1d)，在第二時間段以每千克體重至少0.04g的上述脂肪酸組分的第二水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第二時間段包括干奶后期(aclose-up dry cow per1d)，以及第三時間段以每千克體重至少0.4g的上述脂肪酸組分的第三水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第三時間段包括下述的至少一個:初產(chǎn)乳期、泌乳高峰期、泌乳恒定期和泌乳后期。
[0005]在實施例中，根據(jù)飼喂計劃，用于飼喂反芻動物的系統(tǒng)可包括飼料源以及至少一個獲取所述飼料源的飼喂部件，所述飼料源被配置以提供所述反芻動物攝取的反芻動物飼料產(chǎn)品，所述反芻動物飼料產(chǎn)品包括含有至少約70%的以重量計的棕櫚酸化合物的脂肪酸組分，所述至少一個飼喂部件被配置以飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物。所述飼喂計劃可包括在第一時間段以第一水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第一水平不超過每千克體重約0.04g的上述脂肪酸組分，在第二時間段以第二水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第二水平包括每千克體重至少
0.04g的上述脂肪酸組分，以及在第三時間段以第三水平飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品給所述反芻動物，其中，所述第三水平包括每千克體重至少0.4g的所述脂肪酸組分。
【附圖說明】
[0006]圖1描繪了根據(jù)第一實施例的示例方法飼喂反芻動物的流程圖。
[0007]圖2描繪了根據(jù)第二實施例的示例方法飼喂反芻動物的流程圖。
[0008]圖3描繪了根據(jù)第一實施例的示例飼喂計劃的流程圖。
[0009]圖4描繪了根據(jù)第二實施例的示例飼喂計劃的流程圖。
[0010]圖5表示根據(jù)一些實施例的對于反芻動物及飼喂所述反芻動物的飼喂計劃的示例性泌乳周期。
【具體實施方式】
[0011]本公開并不限于特定的系統(tǒng)、裝置和方法，因為它們可變化。說明書中所使用的術(shù)語僅用于描述特定形式或?qū)嵤├哪康?，而不是為了限制本發(fā)明的范圍。
[0012]如在本文中所使用的，單數(shù)形式“一個”(“a” )、“一種” (“an”)和“該” (“the”)包括復(fù)數(shù)，除非上下文清楚地另有所指。除非有相反的定義，否則這里所使用的所有技術(shù)術(shù)語和科學(xué)術(shù)語都具有本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員所共同理解的含義。本公開中的任何內(nèi)容不被解讀為承認本公開所描述的實施方案不具有由于在先發(fā)明而比這些公開內(nèi)容要早的日期。如在本文中所使用的，術(shù)語“包含(comprising)”的意思是“包括(including)，但不限于此?！?br>[0013]下列術(shù)語具有以下出于這種應(yīng)用的目的的各自的給定意義。
[0014]“反芻動物”通常是具有多室胃的亞目哺乳動物，該多室胃賦予所述動物的能力為在胃的第一室(瘤胃)通過軟化去消化纖維素類的食物，并以半消化塊體吐出被所述反芻動物再次咀嚼以為了在所述胃的一個或多個其它室消化。反芻動物的實例包括但不限于泌乳動物如牛、山羊和綿羊。?？梢园膛?，其通常是所述物種Bostaurus中的動物。由反芻動物產(chǎn)生的奶廣泛地用于各種奶基制品中。
[0015]本發(fā)明技術(shù)一般涉及用于向反芻動物飼喂膳食組合物的方法。用于飼喂所述膳食組合物的所述方法可以被配置以改善所述反芻動物中的奶產(chǎn)品的各方面。例如，一些實施例提供了飼喂所述膳食組合物的所述方法可增加由所述反芻動物所產(chǎn)出的奶量(例如，產(chǎn)奶量)和/或增加由所述反芻動物所產(chǎn)出的奶中的脂肪含量。所述膳食組合物可包括具有飽和脂肪酸組分的反芻動物飼料產(chǎn)品，該飽和脂肪酸組分包括至少約70重量％的棕櫚酸化合物。所述反芻動物飼料產(chǎn)品可配置以改善所述反芻動物中的奶產(chǎn)品的各方面，并且當(dāng)根據(jù)本文所描述的飼喂方法來飼喂時，可較顯著地改善所述反芻動物中的奶產(chǎn)品的各方面。
[0016]由反芻動物攝入的所述膳食可在其生命周期和泌乳周期的不同階段對所述反芻動物有不同的影響。因此，根據(jù)本文所描述的一些實施例而提供的用于飼喂反芻動物的方法可配置成基于，除別的之外，與所述反芻動物相關(guān)聯(lián)的各種時間段的各種濃度，向所述反芻動物飼喂所述反芻動物飼料產(chǎn)品。在一個實施例中，所述時間段可以是基于所述反芻動物的產(chǎn)犢周期。例如，所述反芻動物可在產(chǎn)犢前的不同時間段喂食一定濃度的所述反芻動物飼料產(chǎn)品或產(chǎn)犢后的不同時間段喂食不同的濃度。然而，實施例并不限于基于產(chǎn)犢周期的時間段，同樣根據(jù)一些實施例能操作的任何時間段在本文中是可以考慮的。例如，時間段可包括，但不限于，季節(jié)時間段、壽命階段(例如，幼年、成年、等等)、基于健康時間段(例如，所述反芻動物在與疾病的時間段相比的安康的時間段內(nèi)可飼喂不同濃度的所述反芻動物飼料產(chǎn)品)，等等。所述濃度可以基于，例如所述反芻動物的重量和/或所述反芻動物的產(chǎn)奶量所確定。在一個實施例中，所述產(chǎn)奶量可包括每天、每周、每年、等等所生產(chǎn)的奶的千克數(shù)。例如，在某一時間段所述反芻動物為了每單位重量(如，千克)的所述反芻動物或每單位奶產(chǎn)量(例如，千克/天)可飼喂一定量的反芻動物飼料產(chǎn)品(如，克)。按這種方法，所述產(chǎn)奶量和/或由所述反芻動物產(chǎn)出的奶中的所述脂肪含量可基于與所述反芻動物相關(guān)聯(lián)的某時間段和特性(如體重和產(chǎn)奶量)最大化，而不會遇到與常規(guī)飼料和飼喂方法相關(guān)的損害性效應(yīng)。
[0017]反芻動物如奶牛的生理和/或膳食的需求，隨著所述奶牛通過產(chǎn)犢期、進行分娩(牛犢)，和進入后產(chǎn)犢期的進程發(fā)生變化。如果沒有采用合適的喂養(yǎng)加以管理，產(chǎn)犢后不久奶中脂肪含量的增加可以導(dǎo)致所述奶牛的負能量平衡。所述飼料和飼喂方法可對產(chǎn)犢之后由所述反芻動物產(chǎn)生的初乳(如，新生小牛所用由母牛產(chǎn)的牛奶)質(zhì)量有影響。初乳對新生小牛是重要的，因為它們沒經(jīng)歷在出生前經(jīng)由胎盤的免疫力被動轉(zhuǎn)移，所以它們需要的任何抗體都必須被攝入。大量增加的高質(zhì)量初乳可降低牛犢死亡率并可讓牛犢趨生長得更快和更健康。另外，所述高脂肪初乳對所述牛犢是非常重要的能量源，因為所述牛犢的體內(nèi)儲備是非常有限的。因此，用于飼喂反芻動物的方法可配置為同時基于，除了別的之外，所述反芻動物的所述產(chǎn)犢期間以使得脂肪含量和產(chǎn)奶量最大化。
[0018]當(dāng)反芻動物消耗飼料時，飼料中的脂肪可以被瘤胃改性用于提供奶脂肪的組成成分，其與飼料中的脂肪組成成分有所不同。在瘤胃內(nèi)不是完全惰性的所有脂肪可以減少飼料的攝入量和瘤胃對飼料物料的消化能力。奶的組成和脂肪的質(zhì)量可以受到反芻動物的膳食的影響。例如，飼喂油類(例如飼喂植物油)可以對瘤胃功能和奶的形成都產(chǎn)生負面的影響。飼喂油類的結(jié)果是奶蛋白濃度可能降低，脂肪濃度可能減少，并且反式脂肪酸的比例可能升高。這些結(jié)果已與多種奶的負面特性聯(lián)系在一起，例如，當(dāng)奶被消耗時人體血液中有害的低密度脂蛋白(LDL)膽固醇水平會升高而有益的高密度脂蛋白(HDL)膽固醇水平會降低。除此外，奶脂肪的性能在工業(yè)奶加工中可能減弱。奶中的高含量的多不飽和脂肪酸還可以導(dǎo)致口味的缺陷和儲藏的問題。典型的奶脂肪的脂肪酸組成成分可以包含70%以上的飽和脂肪酸以及反式脂肪酸的總含量可以從約3%到約10%。當(dāng)向飼料中添加植物油時，反式脂肪酸的比例可以上升到高于約10%。
[0019]—個減少油和脂肪帶來的不利影響的方案是防止甘油三酯脂肪的水解。脂肪的水解可以例如，通過甲醛預(yù)處理過的酪蛋白來保護脂肪而減弱。另一個選擇是給反芻動物飼喂不溶性脂肪酸鈣鹽，借此可以避免瘤胃中氫化的發(fā)生。然而，脂肪酸鹽通常會有刺激性的味道這可以導(dǎo)致反芻動物飼料攝入量的減少。
[0020]因此，本文所描述的反芻動物飼料產(chǎn)品可以包括飽和脂肪酸組分，其包括至少約70重量％到約100重量％的棕櫚酸化合物。在一個實施例中，飽和脂肪酸組分可以包括至少90重量％的棕櫚酸化合物。膳食組合物允許來自飼料中的棕櫚酸經(jīng)反芻動物消化道轉(zhuǎn)移進入血液循環(huán)。這可以提高反芻動物的奶產(chǎn)品的能量效率和能量利用。當(dāng)能量利用變得更為有效時，奶產(chǎn)品可以增加，和/或奶中蛋白質(zhì)含量和/或脂肪濃度可以上升。根據(jù)一些實施例，可以將膳食組合物配置成通過向細胞中引入奶脂肪組分提高乳腺中的脂肪合成，使得乳腺中的能量消耗合成是非必須的。其結(jié)果是，葡萄糖可以被更有效地用于乳糖的生產(chǎn)，這會使得奶產(chǎn)品增加。此外，由于不需要利用氨基酸生產(chǎn)葡萄糖，因此奶蛋白含量可以增加。因此，在泌乳初期反芻動物的體重不會減輕或少許減輕，由此能改善反芻動物的繁殖能力。
[0021]圖1描繪了根據(jù)第一實施例用于飼喂反芻動物的示例性方法的流程圖。在各種實施例中，本文所描述的有關(guān)于圖1的組分通?？梢砸匀我忭樞蚝?或任意組合來組合，可以包括更多或更少的組分，并且不受限于本文所描述的順序。在各種實施例中，可將飼喂方法配置成使尤其是反芻動物生產(chǎn)的奶的質(zhì)量和奶的產(chǎn)量最大化，如這里所更詳細的描述。
[0022]如圖1所示，可在105獲取棕櫚酸反芻動物飼料(“反芻動物飼料產(chǎn)品”)來飼喂反芻動物。反芻動物飼料產(chǎn)品可以多種形式，諸如，流體、干或基本上干的物料、丸粒狀、松散的顆粒等等于105被獲取。根據(jù)一些實施例，反芻動物飼料產(chǎn)品可以包括至少一種飽和脂肪酸組分，其包括至少約70重量％的棕櫚酸化合物。脂肪酸組分通?？梢砸匀我鉂舛仍诜雌c動物飼料產(chǎn)品內(nèi)存在。例如，一些樣品濃度范圍包括約5重量％到約80重量％，約10重量％到約70重量％，和約10重量％到約50重量％。在一些特定實施例中，脂肪酸組分在反芻動物飼料產(chǎn)品的存在量可以是約5重量%、約10重量%、約15重量%、約20重量%、約25重量%、約30重量%、約40重量%、約50重量%，或這些數(shù)值中的任兩個之間的任意范圍(包括端點)或任意值。
[0023]在一些實施例中，脂肪酸組分可以具有的熔點是至少約40°C、約80°C或低于80°C，或約40°C到約800C。在具體實施例中，脂肪酸組分可以具有的熔點是約400C、約45°C、約500C、約550C、約600C、約650C、約70°C、約75°C、約800C，或任意值或由這些數(shù)值組成的任意范圍(包括端點)。熔點可以被選擇以便這個溫度幫助脂肪酸在瘤胃的環(huán)境中保持惰性。