一種龍甘酸五味茶涼茶飲料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料：烏龍茶15?35份、白菊花12?25份、酸棗仁10?15份、五味子15?25份、百合10?15份、炙甘草10?15份、蓮子5?8份。本發(fā)明還提供該種龍甘酸五味茶涼茶飲料的制備方法。本發(fā)明的搭配巧妙，組分合理，為失眠人群提供一種養(yǎng)陰潤肺、清心安神、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的涼茶飲料，本發(fā)明以綠茶與中草藥為基礎(chǔ)，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，效果明顯，使用方便，長期服用無副作用。
【專利說明】
一種龍甘酸五味茶涼茶飲料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及一種中草藥涼茶組方，具體是涉及一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，同時，本發(fā)明還涉及該一種龍甘酸五味茶涼茶飲料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]涼茶是漢族中草藥植物性飲料的通稱。廣東涼茶是漢族傳統(tǒng)涼茶文化的代表。涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
[0003]2006年5月20日，涼茶經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。涼茶〃既不涼、也不是茶〃。它是廣東、香港、澳門地區(qū)民間常用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。涼茶是人們根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑺撂卣?，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。
[0004]涼茶是嶺南人民根據(jù)本地的氣候、水土特性，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為基礎(chǔ)，研制總結(jié)出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱。分析涼茶“高熱”的原因，有關(guān)專家指出，首先，涼茶無毒有效的特點(diǎn)十分符合現(xiàn)代人的消費(fèi)特點(diǎn)。飲用涼茶是兩廣人民長期同大自然作斗爭總結(jié)而來的一種護(hù)身法寶。據(jù)有關(guān)醫(yī)藥專家介紹，涼茶涼而不寒，清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，“秋冬防秋燥、春夏祛暑濕”。
[0005]目前市場上很多的涼茶飲料，但是還沒有一款即沒有色素，也沒有防腐劑和其它添加劑的龍甘酸五味茶涼茶飲料的銷售。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是為克服【背景技術(shù)】的不足，提供一種具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的龍甘酸五味茶涼茶飲料。作為本發(fā)明的另一種目的，本發(fā)明提供該龍甘酸五味茶涼茶飲料的制備方法。
[0007]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶15-35份、白菊花12-25份、酸棗仁10-15份、五味子15-25份、百合10-15份、炙甘草10-15份、蓮子5_8份。
[0008]進(jìn)一步地，所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶15份、白菊花12份、酸率仁10份、五味子15份、百合10份、炙甘草10份、蓮子5份。
[0009]進(jìn)一步地，所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶35份、白菊花25份、酸率仁15份、五味子25份、百合15份、炙甘草15份、蓮子8份。
[0010]進(jìn)一步地，所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶25份、白菊花22份、酸率仁12份、五味子18份、百合12份、炙甘草12份、蓮子6份。[0011 ]進(jìn)一步地，所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，以310重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料:冰糖1-3份，白砂糖I_3份，食用鹽1-2份，水余量。
[0012]進(jìn)一步地，所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其制備方法為，將烏龍茶、白菊花、酸棗仁、五味子、百合、炙甘草、蓮子分別清洗，再進(jìn)行混合，然后依次進(jìn)行浸泡、密閉煎煮，煎煮液過濾后添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分水進(jìn)行調(diào)配，最后添加余量水至規(guī)定重量。
[0013]進(jìn)一步地，所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，所用的水為純凈水或蒸餾水。
[0014]本發(fā)明中烏龍茶的加入:烏龍茶作為我國特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
[0015]白菊花的加入:性味:辛、甘、苦，微寒。歸經(jīng):歸肺、肝經(jīng)。功效:效疏散風(fēng)熱，平肝明目，清熱解毒。主治:風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，目赤昏花，肝腎不足，目暗昏花，眩暈驚風(fēng)，治肝陽上亢，頭痛眩暈，善疏風(fēng)清熱，清肝瀉火，兼能益陰明目，故可用治肝經(jīng)風(fēng)熱，或肝火上攻所致目赤腫痛，共奏疏風(fēng)清肝明目之效;清熱解毒，尤善解疔毒，故可用治疔瘡腫毒。白菊花內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血提神，以增強(qiáng)生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽，是一種高效超值之保健飲品。
[0016]酸棗仁的加入:味甘、酸，性平。能滋養(yǎng)心肝，安神，斂汗。酸棗仁含多量脂肪油和蛋白質(zhì)，并含留醇、三萜類、酸棗仁皂甙、多量維生素C。有鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)痛、抗驚厥作用;有一定的降壓作用;對子宮有興奮作用。
[0017]五味子的加入:具有收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心作用。用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內(nèi)熱消渴，心悸失眠。
[0018]百合的加入:具有養(yǎng)陰潤肺;清心安神功效。主陰虛久嗽;痰中帶血;熱病后期;余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡。
[0019]炙甘草的加入:現(xiàn)代研究，炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多種化學(xué)成分，具有抗炎及抗變態(tài)反應(yīng)作用，可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，抗腫瘤和止痛作用。因此炙甘草的主要功效是和中緩急，潤肺，解毒，調(diào)和諸藥。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心動悸，脈結(jié)代，可解附子毒。
[0020]蓮子的加入:中醫(yī)認(rèn)為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、益腎和固腸等作用。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹癥等癥。蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢遺滑精等癥。蓮子的營養(yǎng)價值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。
[0021]本發(fā)明具有的有益效果:本發(fā)明的搭配巧妙，組分合理，為失眠人群提供一種養(yǎng)陰潤肺、清心安神、益氣生津、補(bǔ)腎寧心的涼茶飲料，本發(fā)明以綠茶與中草藥為基礎(chǔ)，精選純天然植物為原料的藥食同源飲品，其配方科學(xué)，經(jīng)現(xiàn)代生物技術(shù)加工制成的產(chǎn)品，效果明顯，使用方便，長期服用無副作用。并且本發(fā)明的龍甘酸五味茶涼茶飲料還具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、益氣生津、補(bǔ)腎寧心、健脾止瀉、固精安神的作用。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面結(jié)合具體實(shí)施例對本發(fā)明作出進(jìn)一步地詳細(xì)闡述，但實(shí)施例并不對本發(fā)明做任何形式的限定。
[0023]實(shí)施例1
一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶15份、白菊花12份、酸率仁1份、五味子15份、百合1份、炙甘草1份、蓮子5份。
[0024]以310重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料:冰糖I份，白砂糖I份，食用鹽I份，純凈水余量。
[0025]其制備方法為，將烏龍茶、白菊花、酸棗仁、五味子、百合、炙甘草、蓮子分別清洗，再進(jìn)行混合，然后依次進(jìn)行浸泡、密閉煎煮，煎煮液過濾后添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分純凈水進(jìn)行調(diào)配，最后添加余量純凈水至規(guī)定重量。
[0026]實(shí)施例2
一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶35份、白菊花25份、酸率仁15份、五味子25份、百合15份、炙甘草15份、蓮子8份。
[0027]以310重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料:冰糖3份，白砂糖3份，食用鹽2份，純凈水余量。
[0028]其制備方法為，將烏龍茶、白菊花、酸棗仁、五味子、百合、炙甘草、蓮子分別清洗，再進(jìn)行混合，然后依次進(jìn)行浸泡、密閉煎煮，煎煮液過濾后添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分純凈水進(jìn)行調(diào)配，最后添加余量純凈水至規(guī)定重量。
[0029]實(shí)施例3
一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶25份、白菊花22份、酸棗仁12份、五味子18份、百合12份、炙甘草12份、蓮子6份。
[0030]以310重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料:冰糖2份，白砂糖2份，食用鹽1.5份，蒸饋水余量。
[0031]其制備方法為，將烏龍茶、白菊花、酸棗仁、五味子、百合、炙甘草、蓮子分別清洗，再進(jìn)行混合，然后依次進(jìn)行浸泡、密閉煎煮，煎煮液過濾后添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分蒸餾水進(jìn)行調(diào)配，最后添加余量蒸餾水至規(guī)定重量。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶15_35份、白菊花12_25份、酸率仁10_15份、五味子15_25份、百合I O-15份、炙甘草10_15份、蓮子5-8份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶15份、白菊花12份、酸率仁10份、五味子15份、百合10份、炙甘草10份、蓮子5份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶35份、白菊花25份、酸率仁15份、五味子25份、百合15份、炙甘草15份、蓮子8份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于:制造原料包括如下重量份原料:烏龍茶25份、白菊花22份、酸棗仁12份、五味子18份、百合12份、炙甘草12份、蓮子6份。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于，以310重量份計(jì)，制造原料還包括如下重量份原料:冰糖1-3份，白砂糖1-3份，食用鹽1-2份，水余量。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于，其制備方法為，將烏龍茶、白菊花、酸棗仁、五味子、百合、炙甘草、蓮子分別清洗，再進(jìn)行混合，然后依次進(jìn)行浸泡、密閉煎煮，煎煮液過濾后添加冰糖、白砂糖、食用鹽和部分水進(jìn)行調(diào)配，最后添加余量水至規(guī)定重量。7.根據(jù)權(quán)利要求5-6所述的一種龍甘酸五味茶涼茶飲料，其特征在于，所用的水為純凈水或蒸餾水。
【文檔編號】A23F3/14GK105935090SQ201610519862
【公開日】2016年9月14日
【申請日】2016年7月5日
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】黃科鈞