一種玳玳花疏肝和胃湯料及其制備方法
【專利摘要】一種玳玳花疏肝和胃湯料及其制備方法，由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花30-40份、藏紅花15-25份、雞蛋花15-20份、鉤藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12份、扁豆花6-8份、通草5-7份、紫蘇葉3-5份、積雪草1-3份，其制備方法的主要步驟為：步驟1、原料預(yù)處理；步驟2、粉碎、滅菌；步驟3、提取、分離、濃縮、干燥；步驟4、滅菌、裝袋。本發(fā)明的一種玳玳花疏肝和胃湯料，長(zhǎng)期食用具有疏肝和胃、理氣的功效。
【專利說(shuō)明】
一種玳玳花疏肝和胃湯料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種玳玳花疏肝和胃湯料及其制備方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 俗話說(shuō)："肝藏血"。意思是白天活動(dòng)時(shí)，血流向四肢，晚上睡覺時(shí)，血藏于肝臟。這 句話被現(xiàn)代的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)所證實(shí)，研究表明：直立體位時(shí)肝臟血流量減少40%，運(yùn)動(dòng)時(shí)肝臟血 流量減少 80-85%。因此平臥體位時(shí)肝臟供血較豐富。另外慢性肝炎也常導(dǎo)致肝血流降低， 粘度增加。
[0003] 肝病患者普遍免疫功能低下，其最明顯的表現(xiàn)就是體內(nèi)的病毒難于完全清除，病 情容易反復(fù)發(fā)作。硒是強(qiáng)有效的免疫調(diào)節(jié)劑，可刺激體液免疫和細(xì)胞免疫系統(tǒng)，免疫系統(tǒng)功 能的增強(qiáng)，有利于改善肝病患者多種癥狀，如甲型、乙型肝炎患者補(bǔ)硒能夠在相對(duì)較短的時(shí) 間內(nèi)，大大改善食欲缺乏、乏力、面容晦暗等癥狀。硒麥芽粉、為主要原料，調(diào)節(jié)免疫，對(duì)養(yǎng) 肝、護(hù)肝和增加肝病患者的食欲有良好作用。
[0004] 目前，市場(chǎng)上疏肝和胃的藥物或是保健品有很多，但是大多數(shù)藥物的效果并不是 很好，并且大多數(shù)藥物的副作用較多，會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，保健品雖有一定的效果，但 是其價(jià)格高昂，因此，市場(chǎng)上急需一種純天然、無(wú)毒副作用的玳玳花疏肝和胃湯料及其制備 方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種玳玳花疏肝和胃湯料及其制備方法，長(zhǎng)期食用具有疏肝 和胃、理氣的功效。
[0006] 本發(fā)明的目的通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)： 一種玳玳花疏肝和胃湯料，由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花30-40份、藏紅 花15-25份、雞蛋花15-20份、鉤藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12份、扁豆花6-8份、 通草5-7份、紫蘇葉3-5份、積雪草1-3份。
[0007] 優(yōu)選方案1 : 由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花40份、藏紅花25份、雞蛋花20份、鉤藤13 份、金花茶13份、桂花10份、扁豆花7份、通草7份、紫蘇葉3份、積雪草1份。
[0008] 優(yōu)選方案2 : 由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花35份、藏紅花20份、雞蛋花18份、鉤藤10 份、金花茶10份、桂花8份、扁豆花6份、通草5份、紫蘇葉5份、積雪草3份。
[0009] 優(yōu)選方案3 : 由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花30份、藏紅花15份、雞蛋花15份、鉤藤15 份、金花茶15份、桂花12份、扁豆花8份、通草6份、紫蘇葉4份、積雪草2份。
[0010] 其制備方法的主要步驟為： 步驟1、原料預(yù)處理：選取優(yōu)質(zhì)的玳玳花、藏紅花、雞蛋花、鉤藤、金花茶、桂花、扁豆花、 通草、紫蘇葉、積雪草洗凈并除雜，備用； 步驟2、粉碎、滅菌：將洗凈并除雜后的原料置于粉碎機(jī)中粉碎，粉碎后采用紫外線滅 菌的方式滅菌； 步驟3、提取、分離、濃縮、干燥：向粉碎、滅菌后的原料中加入純凈水，原料與純凈水 的比例為1:10-15,溫度控制在50-70°C，提取2-4次，每次20-50分鐘，將幾次提取后的 濾液合并，合并后置于離心分離機(jī)中離心分離，分離后進(jìn)行高壓濃縮，濃縮至相對(duì)密度為 1. 2-1. 3,然后采用微波真空干燥或噴霧干燥的方式干燥，得到固體提取物； 步驟4、滅菌、裝袋：將固體提取物進(jìn)行高溫滅菌，滅菌后裝袋，制得一種玳玳花疏肝和 胃湯料。
[0011] 在原料中：?代玳花，疏肝和胃，理氣，治胸中痞悶，脘腹脹痛，嘔吐、少食，藏紅花，活 血化瘀，散郁開結(jié)，治憂思郁結(jié)，胸膈痞悶，吐血，傷寒發(fā)狂，驚怖恍惚，婦女經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血 腹痛，跌撲腫痛，雞蛋花，清熱；利濕；解暑，主感冒發(fā)熱；肺熱咳嗽；濕熱黃疸；泄瀉痢疾； 尿路結(jié)石；預(yù)防中暑，用于預(yù)防中暑，腸炎，細(xì)菌性痢疾，消化不良，小兒疳積，傳染性肝炎， 支氣管炎，鉤藤，清熱平肝；熄風(fēng)止痙，主小兒驚風(fēng)；夜啼；熱盛動(dòng)風(fēng)；子癇；肝陽(yáng)眩暈；肝火 頭脹痛，治小兒驚癇瘈瘋，大人血壓偏高，頭暈、目眩，婦人子癇，金花茶，收斂止血，主便血； 月經(jīng)過(guò)多，桂花，化痰，散瘀，治痰飲嘲咳，腸風(fēng)血痢，疝瘕，牙痛，口臭，扁豆花，解暑化濕，和 中健脾，主夏傷暑濕，發(fā)熱，泄瀉，痢疾，赤白帶下，通草，清勢(shì)利水；通乳，主淋癥澀痛；小便 不利；水腫；黃疸；濕溫??；小便短赤；產(chǎn)后乳少；經(jīng)閉；帶下，用于濕溫尿赤，淋病澀痛，水 腫尿少，乳汁不下，紫蘇葉，散寒解表；宣肺化痰；行氣和中；安胎；角魚蟹毒，主風(fēng)寒表證； 咳嗽痰多；脆脹滿；惡心嘔吐；腹痛吐瀉；胎氣不和；妊娠惡陰；食魚蟹中毒，積雪草，清熱 利濕；活血止血；解毒消腫，主發(fā)熱；咳喘；咽喉腫痛；腸為為；痢疾；濕熱黃疸。
[0012] 本發(fā)明的有益效果： 本發(fā)明的一種玳玳花疏肝和胃湯料，以祖?zhèn)髅胤綖榛A(chǔ)，精選玳玳花、藏紅花、雞蛋花、 鉤藤、金花茶、桂花、扁豆花、通草、紫蘇葉、積雪草等原料進(jìn)行組合，使得各種藥物的藥效產(chǎn) 生協(xié)同作用，從而能夠達(dá)到效果，長(zhǎng)期食用具有疏肝和胃、理氣的功效。
[0013] 本發(fā)明經(jīng)兩組臨床驗(yàn)證，其中一組為治療組，食用本發(fā)明，每天食用本發(fā)明一次，7 天為一個(gè)療程，另一組對(duì)照組服用疏肝和胃膠囊，每天服用一次，7天為一個(gè)療程，每組選擇 門診病人110例，其中男40例，女70例，最大年齡75歲，最小年齡35歲，臨床表現(xiàn)為脘腹脹 滿、嘔吐、少食、胸膈痞悶、吐血、傷寒發(fā)狂、舌淡苔白，表一為服用一個(gè)療程后的對(duì)照數(shù)據(jù)： 表1服用前后兩組療程比較（單位：人）
治療組和對(duì)照組有顯著差異，從而可以看出本發(fā)明在臨床上的應(yīng)用有顯著的療效。
[0014] 本發(fā)明的工藝優(yōu)點(diǎn)在于：1、選擇原料科學(xué)，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，其產(chǎn)品不但具有食用的 價(jià)值，并且保健價(jià)值極高；2、產(chǎn)品純天然、無(wú)毒副作用，不添加香料及防腐劑，保持原料本身 的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，易被人體吸收；3、原料來(lái)源廣泛，加工藝線路短，產(chǎn)品易加工制造。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 實(shí)施例1 一種玳玳花疏肝和胃湯料，由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花30-40份、藏紅 花15-25份、雞蛋花15-20份、鉤藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12份、扁豆花6-8份、 通草5-7份、紫蘇葉3-5份、積雪草1-3份。
[0016] 其制備方法的主要步驟為： 步驟1、原料預(yù)處理：選取優(yōu)質(zhì)的玳玳花、藏紅花、雞蛋花、鉤藤、金花茶、桂花、扁豆花、 通草、紫蘇葉、積雪草洗凈并除雜，備用； 步驟2、粉碎、滅菌：將洗凈并除雜后的原料置于粉碎機(jī)中粉碎，粉碎后采用紫外線滅 菌的方式滅菌； 步驟3、提取、分離、濃縮、干燥：向粉碎、滅菌后的原料中加入純凈水，原料與純凈水 的比例為1:10-15,溫度控制在50-70°C，提取2-4次，每次20-50分鐘，將幾次提取后的 濾液合并，合并后置于離心分離機(jī)中離心分離，分離后進(jìn)行高壓濃縮，濃縮至相對(duì)密度為 1. 2-1. 3,然后采用微波真空干燥或噴霧干燥的方式干燥，得到固體提取物； 步驟4、滅菌、裝袋：將固體提取物進(jìn)行高溫滅菌，滅菌后裝袋，制得一種玳玳花疏肝和 胃湯料。
[0017] 實(shí)施例2 一種玳玳花疏肝和胃湯料，由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花40份、藏紅花 25份、雞蛋花20份、鉤藤13份、金花茶13份、桂花10份、扁豆花7份、通草7份、紫蘇葉3 份、積雪草1份。
[0018] 其制備方法的具體步驟同實(shí)施例1相同。
[0019] 實(shí)施例3 一種玳玳花疏肝和胃湯料，由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花35份、藏紅花 20份、雞蛋花18份、鉤藤10份、金花茶10份、桂花8份、扁豆花6份、通草5份、紫蘇葉5 份、積雪草3份。
[0020] 其制備方法的具體步驟同實(shí)施例1相同。
[0021] 實(shí)施例4 一種玳玳花疏肝和胃湯料，由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳花30份、藏紅花 15份、雞蛋花15份、鉤藤15份、金花茶15份、桂花12份、扁豆花8份、通草6份、紫蘇葉4 份、積雪草2份。
[0022] 其制備方法的具體步驟同實(shí)施例1相同。
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種玳玳花疏肝和胃湯料，其特征在于：由原料按以下重量份數(shù)比制備而成，玳玳 花30-40份、藏紅花15-25份、雞蛋花15-20份、鉤藤10-15份、金花茶10-15份、桂花8-12 份、扁豆花6-8份、通草5-7份、紫蘇葉3-5份、積雪草1-3份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玳玳花疏肝和胃湯料，其特征在于：由原料按以下重量 份數(shù)制備而成，玳玳花40份、藏紅花25份、雞蛋花20份、鉤藤13份、金花茶13份、桂花10 份、扁豆花7份、通草7份、紫蘇葉3份、積雪草1份。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玳玳花疏肝和胃湯料，其特征在于：由原料按以下重量 份數(shù)比制備而成，玳玳花35份、藏紅花20份、雞蛋花18份、鉤藤10份、金花茶10份、桂花 8份、扁豆花6份、通草5份、紫蘇葉5份、積雪草3份。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玳玳花疏肝和胃湯料，其特征在于：由原料按以下重量 份數(shù)比制備而成，玳玳花30份、藏紅花15份、雞蛋花15份、鉤藤15份、金花茶15份、桂花 12份、扁豆花8份、通草6份、紫蘇葉4份、積雪草2份。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種玳玳花疏肝和胃湯料的制備方法，其特征在于：其制備 方法的主要步驟為： 步驟1、原料預(yù)處理：按原料重量份數(shù)選取優(yōu)質(zhì)的玳玳花、藏紅花、雞蛋花、鉤藤、金花 茶、桂花、扁豆花、通草、紫蘇葉、積雪草洗凈并除雜，備用； 步驟2、粉碎、滅菌：將洗凈并除雜后的原料置于粉碎機(jī)中粉碎，粉碎后采用紫外線滅 菌的方式滅菌； 步驟3、提取、分離、濃縮、干燥：向粉碎、滅菌后的原料中加入純凈水，原料與純凈水 的比例為1:10-15,溫度控制在50-70°C，提取2-4次，每次20-50分鐘，將幾次提取后的 濾液合并，合并后置于離心分離機(jī)中離心分離，分離后進(jìn)行高壓濃縮，濃縮至相對(duì)密度為 1. 2-1. 3,然后采用微波真空干燥或噴霧干燥的方式干燥，得到固體提取物； 步驟4、滅菌、裝袋：將固體提取物進(jìn)行高溫滅菌，滅菌后裝袋，制得一種玳玳花疏肝和 胃湯料。
【文檔編號(hào)】A61K36/88GK106031480SQ201510110344
【公開日】2016年10月19日
【申請(qǐng)日】2015年3月13日
【發(fā)明人】施洋
【申請(qǐng)人】哈爾濱浩拓生物科技開發(fā)有限公司