一種食品殺菌釜集水槽的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本實(shí)用新型涉及壓力容器制造技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種食品殺菌釜集水槽。
【背景技術(shù)】
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[0002]淋水式殺菌釜是食品生產(chǎn)通常使用的高溫殺菌設(shè)備。集水槽是固定安裝在殺菌釜底部，集聚釜內(nèi)高溫過(guò)熱水，保證水泵正常運(yùn)轉(zhuǎn)，避免水泵抽空，過(guò)濾水中雜質(zhì)，對(duì)食品噴淋的配套裝置。傳統(tǒng)的集水槽都是方形盒式，其一端連接水泵，其下面設(shè)有與釜體焊接的支架，集水槽固定安裝在支架上，集水槽兩側(cè)面上設(shè)有蜂窩孔，水泵工作時(shí)將釜底通過(guò)蜂窩孔過(guò)濾進(jìn)入集水槽內(nèi)的高溫過(guò)熱水，抽到釜內(nèi)頂部的噴淋管，再?lài)娏艿绞称飞线M(jìn)行高溫?zé)崴畾⒕?。由于蜂窩孔設(shè)置在集水槽的側(cè)面，水漫過(guò)槽的兩側(cè)蜂窩孔，熱水才能從蜂窩孔進(jìn)入集水槽，避免水泵抽空；如水位低于槽兩側(cè)蜂窩孔，熱水就無(wú)法進(jìn)入集水槽進(jìn)行過(guò)濾水中雜質(zhì)，或直接導(dǎo)致水泵抽空，影響殺菌釜正常工作。

【發(fā)明內(nèi)容】

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[0003]本實(shí)用新型的目的就是針對(duì)傳統(tǒng)殺菌釜集水槽在使用中存在的問(wèn)題，而提供一種食品殺菌釜集水槽，是將集水槽進(jìn)水蜂窩孔設(shè)在槽的底面，將槽的頂面與側(cè)面設(shè)為封閉狀態(tài)，使殺菌釜底部的熱水經(jīng)蜂窩孔過(guò)濾后進(jìn)入集水槽內(nèi)，確保水泵不抽空和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。本實(shí)用新型安全方便，簡(jiǎn)單實(shí)用。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實(shí)用新型是通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)的:一種食品殺菌釜集水槽，包括集水槽、水泵接口、固定板和蜂窩孔，其特征在于:所述集水槽為方形盒式，其水槽的頂面及兩側(cè)面以及端部面板均為密封性焊接結(jié)構(gòu)，其水槽的底面設(shè)有均勻排布的蜂窩孔；所述集水槽一端用卡箍法蘭與水泵的入水接口連接；所述集水槽底面的下端設(shè)有與其焊接的固定板，其固定板上設(shè)有螺孔，用螺栓可將水槽固定在殺菌釜底部設(shè)有的固定支架上。由于集水槽的入水蜂窩孔設(shè)在底面，高溫過(guò)熱水通過(guò)蜂窩孔過(guò)濾后集聚至槽內(nèi)，使水泵的入水接口保持浸泡在水中狀態(tài)，保證集水槽內(nèi)的水能夠迅速被水泵吸取，進(jìn)入噴管對(duì)食品進(jìn)行噴淋，再落入釜底集聚到集水槽內(nèi)循環(huán)使用，而不會(huì)使水泵抽入空氣影響正常運(yùn)行。熱水通過(guò)蜂窩孔過(guò)濾后供水管道部件不會(huì)被堵塞，確保水泵和殺菌Il正常運(yùn)行，
[0005]由于采取上述技術(shù)方案，本實(shí)用新型將集水槽的進(jìn)水蜂窩孔設(shè)在其底面，頂面與兩側(cè)面均為封閉狀態(tài)，殺菌釜底部的熱水經(jīng)蜂窩孔過(guò)濾后進(jìn)入集水槽內(nèi)，確保水泵不抽空和正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
【附圖說(shuō)明】
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[0006]圖1是本實(shí)用新型集水槽整體結(jié)構(gòu)示意圖:
[0007]圖2是本實(shí)用新型的側(cè)視圖:
[0008]圖3是本實(shí)用新型的俯視圖:
[0009]圖中集水槽2蜂窩孔3固定板4水泵入水接口【具體實(shí)施方式】:
[0010]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步闡述:
[0011]如圖1、圖2、圖3所示，一種食品殺菌釜集水槽，包括集水槽1、蜂窩孔2、固定板3和水泵接口 4。集水槽I為方形盒式，水槽I的頂面及兩側(cè)面以及端部面板均為密封性焊接結(jié)構(gòu)，水槽I的底面設(shè)有均勻排布的蜂窩孔2，集水槽I的一端用卡箍法蘭與水泵入水接口4連接；集水槽I底面的下端設(shè)有與其焊接的固定板3，其固定板3上設(shè)有螺孔，用螺栓可將集水槽I固定在殺菌釜底部設(shè)有的固定支架上。由于集水槽I的入水蜂窩孔2設(shè)在底面，熱水通過(guò)蜂窩孔2過(guò)濾后集聚槽I內(nèi)，使水泵的入水接口 4保持浸泡在水中狀態(tài)，保證集水槽I內(nèi)的水能夠迅速被水泵吸取，進(jìn)入噴管對(duì)食品進(jìn)行噴淋，再落入釜底集聚到集水槽I內(nèi)循環(huán)使用，不會(huì)使水泵抽入空氣影響運(yùn)轉(zhuǎn)。熱水通過(guò)蜂窩孔2過(guò)濾后供水管道部件不會(huì)被堵塞，確保水泵和殺菌釜正常運(yùn)行。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種食品殺菌釜集水槽，包括集水槽、水泵接口、固定板和蜂窩孔，其特征在于:所述集水槽為方形盒式，其水槽的頂面及兩側(cè)面以及端部面板均為密封性焊接結(jié)構(gòu)，其水槽的底面設(shè)有均勻排布的蜂窩孔；所述集水槽的一端用卡箍法蘭與水泵的入水接口連接；所述集水槽底面的下端設(shè)有與其焊接的固定板，其固定板上設(shè)有螺孔。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品殺菌釜集水槽，包括集水槽、水泵接口、固定板和蜂窩孔。方形盒式水槽的頂面及兩側(cè)面以及端部面板均為密封性焊接結(jié)構(gòu)，底面設(shè)有均勻排布的蜂窩孔，其一端用卡箍法蘭與水泵的入水接口連接，底面的下端設(shè)有與其焊接的固定板，其固定板上設(shè)有螺孔，用螺栓可將其固定在殺菌釜底部設(shè)有的固定支架上。本實(shí)用新型安全方便，簡(jiǎn)單實(shí)用?？蓮V泛應(yīng)用于食品殺菌壓力容器的制造技術(shù)。
【IPC分類(lèi)】A23L1-015
【公開(kāi)號(hào)】CN204377823
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420770386
【發(fā)明人】孫曉春
【申請(qǐng)人】諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司
【公開(kāi)日】2015年6月10日
【申請(qǐng)日】2014年11月29日