結(jié)晶蜜真空攪拌罐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及結(jié)晶蜜生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種結(jié)晶蜜真空攪拌罐。
【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜，主要成分為果糖，水，氨基酸，鐵，銅，鋅等微量元素。蜂蜜放置一段時(shí)間后，會(huì)因?yàn)闇囟龋瑵穸鹊母淖兌谌萜鞯撞炕蛘麄€(gè)容器內(nèi)形成白色或者淺琥珀色固體。這種現(xiàn)象稱為蜂蜜結(jié)晶。
[0003]影響蜂蜜結(jié)晶的因素有如下幾種:
[0004]I。氣溫，濕度:蜂蜜在氣溫降低，存放溫度在14_15°C，濕度改變時(shí)最容易結(jié)晶；溫度高時(shí)則不易結(jié)晶，溫度降到一定程度因分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，則結(jié)晶速度又減慢。
[0005]2。蜜種，濃度:蜂蜜因蜜種的不同或采集地區(qū)的不同，結(jié)晶的快慢，狀態(tài)(整瓶，半瓶結(jié)晶；結(jié)晶體細(xì)膩或粗糙)也都不同，高濃度蜂蜜含水分少結(jié)晶體粘稠質(zhì)地較硬。
[0006]3。容器:當(dāng)容器內(nèi)有前次蜂蜜殘留時(shí)(術(shù)語(yǔ)叫晶種)，蜂蜜中的結(jié)晶分子易促進(jìn)結(jié)晶。
[0007]4。濃縮溫度與時(shí)間:真空脫水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)明顯增加蜂蜜中葡萄糖的過(guò)飽和度，使蜂蜜更容易結(jié)晶。脫水溫度過(guò)低會(huì)造成蜂蜜中原有的葡萄糖結(jié)晶核去除不完全，加速儲(chǔ)存期蜂蜜的結(jié)晶。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本實(shí)用新型的目的在于提供一種結(jié)晶蜜真空攪拌罐，滿足了人工生產(chǎn)結(jié)晶蜜的要求。
[0009]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是:
[0010]一種結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征是包括真空攪拌罐1、投晶種口 3、晶種投放斜管4和攪拌漿5，所述攪拌漿5設(shè)置在真空攪拌罐I內(nèi)部中央位置，真空攪拌罐I上方設(shè)有投晶種口 3，投晶種口 3連接設(shè)置在真空攪拌罐I內(nèi)部的投放斜管4，投放斜管4的底部出口對(duì)準(zhǔn)攪拌漿5的漿軸。
[0011]所述真空攪拌罐I上還設(shè)有可視投料口 2。
[0012]所述真空攪拌罐I上還設(shè)有指示儀表6。
[0013]所述真空攪拌罐I底部還設(shè)有支腳7。
[0014]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0015]本實(shí)用新型的結(jié)晶蜜真空攪拌罐生產(chǎn)效率高，晶種通過(guò)傾斜設(shè)置的投放管被直接投放到位于攪拌器產(chǎn)生的漩渦中心，直接被攪拌漿充分融合進(jìn)蜂蜜中，攪拌充分均勻，結(jié)晶效率尚，可保證結(jié)晶蜜生廣質(zhì)量，并大大提尚生廣效率。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖中:1為真空攪拌罐、2為可視投料口、3為投晶種口、4為晶種投放斜管、5為攪拌漿、6為指示儀表、7為支腳。
【具體實(shí)施方式】
[0018]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述:
[0019]如圖1，一種結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征是包括真空攪拌罐1、投晶種口 3、晶種投放斜管4和攪拌漿5，所述攪拌漿5設(shè)置在真空攪拌罐I內(nèi)部中央位置，真空攪拌罐I上方設(shè)有投晶種口 3，投晶種口 3連接設(shè)置在真空攪拌罐I內(nèi)部的投放斜管4，投放斜管4的底部出口對(duì)準(zhǔn)攪拌漿5的漿軸。
[0020]真空攪拌罐I上還設(shè)有可視投料口 2。真空攪拌罐I上還設(shè)有指示儀表6。真空攪拌罐I底部還設(shè)有支腳7。
[0021]晶種通過(guò)傾斜設(shè)置的投放管被直接投放到位于攪拌器產(chǎn)生的漩渦中心，直接被攪拌漿充分融合進(jìn)蜂蜜中，攪拌充分均勻，結(jié)晶效率高，可保證結(jié)晶蜜生產(chǎn)質(zhì)量，并大大提高生產(chǎn)效率。
[0022]上面所述的實(shí)施例僅僅是對(duì)本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式進(jìn)行描述，并非對(duì)本實(shí)用新型的構(gòu)思和范圍進(jìn)行限定，在不脫離本實(shí)用新型設(shè)計(jì)構(gòu)思前提下，本領(lǐng)域中普通工程技術(shù)人員對(duì)本實(shí)用新型的技術(shù)方案做出的各種變型和改進(jìn)，均應(yīng)落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍，本實(shí)用新型請(qǐng)求保護(hù)的技術(shù)內(nèi)容已經(jīng)全部記載在權(quán)利要求書中。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征是包括真空攪拌罐(I)、投晶種口(3)、晶種投放斜管(4)和攪拌漿(5)，所述攪拌漿(5)設(shè)置在真空攪拌罐(I)內(nèi)部中央位置，真空攪拌罐(I)上方設(shè)有投晶種口(3)，投晶種口(3)連接設(shè)置在真空攪拌罐(I)內(nèi)部的投放斜管(4)，投放斜管(4)的底部出口對(duì)準(zhǔn)攪拌漿(5)的漿軸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征在于所述真空攪拌罐(I)上還設(shè)有可視投料口(2)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征在于所述真空攪拌罐(I)上還設(shè)有指示儀表(6)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征在于所述真空攪拌罐(I)底部還設(shè)有支腳⑵。
【專利摘要】一種結(jié)晶蜜真空攪拌罐，其特征是包括真空攪拌罐(1)、投晶種口(3)、晶種投放斜管(4)和攪拌漿(5)，所述攪拌漿(5)設(shè)置在真空攪拌罐(1)內(nèi)部中央位置，真空攪拌罐(1)上方設(shè)有投晶種口(3)，投晶種口(3)連接設(shè)置在真空攪拌罐(1)內(nèi)部的投放斜管(4)，投放斜管(4)的底部出口對(duì)準(zhǔn)攪拌漿(5)的漿軸。本實(shí)用新型的結(jié)晶蜜真空攪拌罐生產(chǎn)效率高，晶種通過(guò)傾斜設(shè)置的投放管被直接投放到位于攪拌器產(chǎn)生的漩渦中心，直接被攪拌漿充分融合進(jìn)蜂蜜中，攪拌充分均勻，結(jié)晶效率高，可保證結(jié)晶蜜生產(chǎn)質(zhì)量，并大大提高生產(chǎn)效率。
【IPC分類】A23L1-08, A23P1-16
【公開(kāi)號(hào)】CN204426592
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201420835584
【發(fā)明人】林德祥, 李曉棟, 邱巨香, 何騰飛, 張偉, 陳曉燕, 陳皓, 彭瑜, 張衛(wèi)娟, 瞿婧怡
【申請(qǐng)人】南京老山藥業(yè)股份有限公司, 江蘇老山生物科技有限公司, 南京千菌閣菌業(yè)專業(yè)合作社
【公開(kāi)日】2015年7月1日
【申請(qǐng)日】2014年12月25日