一種高效滾揉機的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及肉制品生產(chǎn)，具體是一種高效滾揉機。
【背景技術】
[0002]目前，在諸多現(xiàn)代肉制品加工過程中，滾揉機是不可或缺的關鍵設備，通過滾揉機將原料肉墻紙循環(huán)按摩、摔打等以加速腌制料液向肉內部滲透，但現(xiàn)有滾揉機在進行作業(yè)時，存在耗時長，進而帶來能耗大的問題，同時也會出現(xiàn)調料滲透不均勻現(xiàn)象，影響成品質量。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的目的在于提供一種高效滾揉機，以解決上述【背景技術】中提出的問題。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案:
[0005]一種高效滾揉機，包括底座、機體、送料裝置、電磁加熱器和電機，所述機體通過支腳固定安裝在底座上方，在機體右側上方設置有送料裝置，所述送料裝置包括送料電機和輸送管，所述輸送管下端設置在機體內部，在輸送管內設有螺旋絞龍與電機相連接，在輸送管上還設有原料入口和調料入口 ；所述機體內設置有轉軸、第一檔板和第二檔板，第一檔板和第二檔板設置在機體尾端并且第一檔板和第二檔板之間留有間隙，在第二檔板上安裝有超聲波發(fā)生器，在轉軸上設有多個大凸起和小凸起，在機體尾端外部設置有密封門，在密封門上設有通氣閥，所述通氣閥與機體內部相連通；所述電機安裝在底座上，在電機前端的電機輸出軸上連接有傳動帶，所述傳動帶上端與所述轉軸相連接，所述電磁加熱器設置在機體下部。
[0006]作為本實用新型進一步的方案:所述大凸起和小凸起交錯分布在轉軸上。
[0007]作為本實用新型再進一步的方案:所述電機輸出軸上設置有減速器。
[0008]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是:本裝置通過在機體上設置送料裝置，使肉和調料預先攪拌混合后進入機體，提高滾揉效果，并通過在機體內設置超聲波發(fā)生器、在機體下方設置電磁加熱器，通過加熱和超聲波作用，大大縮減滾揉時間并且保證調料均勻滲透進原料肉內部，加工出的成品質量好。
【附圖說明】
[0009]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0010]圖中1-底座，2-機體，21-第一檔板，22-第二檔板，23-超聲波發(fā)生器，24-轉軸，241-大凸起，242-小凸起，25-密封門，26-通氣閥，3-送料裝置，31-送料電機，32-輸送管，33-螺旋絞龍，34-原料入口，35-調料入口，4-電磁加熱器，5-電機，51-減速器，52-電機輸出軸，53-傳動帶。
【具體實施方式】
[0011 ] 下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0012]請參閱圖1，本實用新型實施例中，一種高效滾揉機，包括底座1、機體2、送料裝置
3、電磁加熱器4和電機5，所述機體2通過支腳固定安裝在底座I上方，在機體2右側上方設置有送料裝置3，所述送料裝置3包括送料電機31和輸送管32，所述輸送管32下端設置在機體2內部，在輸送管32內設有螺旋絞龍33與電機31相連接，在輸送管32上還設有原料入口 34和調料入口 35，待加工肉從原料入口 34放入，電機31帶動螺旋絞龍33旋轉進而帶動原料向機體2內移動，同時從調料入口 35加入調料，在螺旋絞龍33的轉動下使肉和調料預先攪拌混合后進入機體2 ;
[0013]所述機體2內設置有轉軸24、第一檔板21和第二檔板22，第一檔板21和第二檔板22設置在機體2尾端并且第一檔板21和第二檔板22之間留有間隙，在第二檔板22上安裝有超聲波發(fā)生器23，在轉軸24上設有多個大凸起241和小凸起242，所述大凸起241和小凸起242交錯分布在轉軸24上，在機體2尾端外部設置有密封門25，在密封門25上設有通氣閥26，所述通氣閥26與機體2內部相連通，用于調節(jié)機體2內氣壓；所述電機5安裝在底座I上，在電機5前端的電機輸出軸52上連接有傳動帶53，所述傳動帶53上端與所述轉軸24相連接，在電機輸出軸52上還設置有減速器51 ;所述電磁加熱器4設置在機體2下部，工作時，電機5啟動通過電機輸出軸5帶動傳動帶53運動進而帶動轉軸24轉動，通過設置在轉軸24上的大凸起241和小凸起242對機體2內的物料進行翻動、撞擊、摔打、相互擠壓，同時超聲波發(fā)生器23發(fā)出超聲波使?jié)L揉過程中調料更加均勻滲透進原料肉內部，大大縮短滾揉時間，電磁加熱器4對機體2內部進行電磁低溫加熱，進一步提升滾揉效果。
[0014]本實用新型的工作原理是:本裝置通過在機體2上設置送料裝置3，使肉和調料預先攪拌混合后進入機體2，提高滾揉效果，并通過在機體2內設置超聲波發(fā)生器23、在機體2下方設置電磁加熱器4，通過加熱和超聲波作用，大大縮減滾揉時間并且保證調料均勻滲透進原料肉內部，加工出的成品質量好。
[0015]對于本領域技術人員而言，顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié)，而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此，無論從哪一點來看，均應將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實用新型的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本實用新型內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。
[0016]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經(jīng)適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【主權項】
1.一種高效滾揉機，包括底座、機體、送料裝置、電磁加熱器和電機，其特征在于，所述機體通過支腳固定安裝在底座上方，在機體右側上方設置有送料裝置，所述送料裝置包括送料電機和輸送管，所述輸送管下端設置在機體內部，在輸送管內設有螺旋絞龍與電機相連接，在輸送管上還設有原料入口和調料入口 ；所述機體內設置有轉軸、第一檔板和第二檔板，第一檔板和第二檔板設置在機體尾端并且第一檔板和第二檔板之間留有間隙，在第二檔板上安裝有超聲波發(fā)生器，在轉軸上設有多個大凸起和小凸起，在機體尾端外部設置有密封門，在密封門上設有通氣閥，所述通氣閥與機體內部相連通；所述電機安裝在底座上，在電機前端的電機輸出軸上連接有傳動帶，所述傳動帶上端與所述轉軸相連接，所述電磁加熱器設置在機體下部。
2.根據(jù)權利要求1所述的一種高效滾揉機，其特征在于，所述大凸起和小凸起交錯分布在轉軸上。
3.根據(jù)權利要求1所述的一種高效滾揉機，其特征在于，所述電機輸出軸上設置有減速器。
【專利摘要】本實用新型公開了一種高效滾揉機，包括底座、機體、送料裝置、電磁加熱器和電機，所述機體通過支腳固定安裝在底座上方，在機體右側上方設置有送料裝置，所述送料裝置包括送料電機和輸送管，所述輸送管下端設置在機體內部，在輸送管內設有螺旋絞龍與電機相連接，在輸送管上還設有原料入口和調料入口；所述機體內設置有轉軸、第一檔板和第二檔板，本裝置通過在機體上設置送料裝置，使肉和調料預先攪拌混合后進入機體，提高滾揉效果，并通過在機體內設置超聲波發(fā)生器、在機體下方設置電磁加熱器，通過加熱和超聲波作用，大大縮減滾揉時間并且保證調料均勻滲透進原料肉內部，加工出的成品質量好。
【IPC分類】A22C9-00
【公開號】CN204443950
【申請?zhí)枴緾N201520101950
【發(fā)明人】林茂
【申請人】福建臺誠食品有限公司
【公開日】2015年7月8日
【申請日】2015年2月12日