一種柑橘剝皮裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及水果加工領(lǐng)域，尤其涉及一種柑橘剝皮裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]水果由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，受到人們的歡迎。除了新鮮水果外，其還可以做成保質(zhì)期較長(zhǎng)的水果罐頭，如橘子罐頭、橙子罐頭等。然而，現(xiàn)有技術(shù)中，制作水果罐頭時(shí)多采用人工剝皮的方法，其生產(chǎn)效率低下，且不夠衛(wèi)生。
[0003]因此，現(xiàn)有技術(shù)還有待于改進(jìn)和發(fā)展。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]鑒于上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型的目的在于提供一種柑橘剝皮裝置，旨在解決現(xiàn)有技術(shù)中剝果皮需人工操作，效率低下的問(wèn)題。
[0005]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0006]一種柑橘剝皮裝置，包括滾筒式剝皮倉(cāng)、電動(dòng)機(jī)和篩網(wǎng)，其中，所述滾筒式剝皮倉(cāng)內(nèi)壁上設(shè)置有一彈性擠壓層，所述彈性擠壓層分布有用于劃破果皮的刃齒，所述滾筒式剝皮倉(cāng)靠近底部位置還設(shè)置有一用于將果皮去除的篩網(wǎng)。
[0007]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述滾筒式剝皮倉(cāng)的轉(zhuǎn)速為20-60轉(zhuǎn)/min。
[0008]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述滾筒式剝皮倉(cāng)的轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/min。
[0009]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述彈性擠壓層厚度為3-5cm。
[0010]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述彈性擠壓層厚度為4cm。
[0011]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述刃齒的齒距為1.9-2.2mm。
[0012]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述刃齒的齒距為2.0_。
[0013]所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述篩網(wǎng)的孔徑為l-3cm。
[0014]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述篩網(wǎng)的孔徑為2cm。
[0015]所述的柑橘剝皮裝置，其中，所述滾筒式剝皮倉(cāng)上各連接設(shè)置有一進(jìn)料口和出料
□ O
[0016]有益效果:通過(guò)本實(shí)用新型所述一種柑橘剝皮裝置，可以批量地對(duì)橘子、橙子等進(jìn)行剝皮，避免人工剝皮的效率低下及不衛(wèi)生問(wèn)題，極大提高了罐頭制作的生產(chǎn)效率。
【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1為本實(shí)用新型柑橘剝皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖2為本實(shí)用新型彈性擠壓層的局部放大圖。
【具體實(shí)施方式】
[0019]本實(shí)用新型提供一種柑橘剝皮裝置，為使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及效果更加清楚、明確，以下對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0020]請(qǐng)參見(jiàn)圖1及圖2，圖1為本實(shí)用新型柑橘剝皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，圖2為本實(shí)用新型彈性擠壓層的局部放大圖。如圖所示，其具體包括一滾筒式剝皮倉(cāng)100，其中，所述滾筒式剝皮倉(cāng)100內(nèi)壁上設(shè)置有一彈性擠壓層200，所述彈性擠壓層200分布有用于劃破果皮的刃齒210，所述滾筒式剝皮倉(cāng)100靠近底部位置還設(shè)置有一用于將果皮去除的篩網(wǎng)300。
[0021]在制作水果罐頭的工藝中，需要先去除水果的果皮，但現(xiàn)有技術(shù)中多采用人工剝皮，其操作效率低下，且在生產(chǎn)過(guò)程中容易產(chǎn)生污染，因此需進(jìn)一步改進(jìn)。本實(shí)用新型中通過(guò)在滾筒式剝皮倉(cāng)中設(shè)置一彈性擠塊，并在彈性擠塊上設(shè)置可以用于劃開(kāi)水果表皮的刃齒，從而實(shí)現(xiàn)流水線對(duì)水果進(jìn)行剝皮，該柑橘剝皮裝置剝皮速度快，且所剝好的水果完整無(wú)破損。
[0022]本實(shí)用新型專門(mén)針對(duì)于對(duì)橘子、橙子的剝皮，其主要結(jié)構(gòu)為一滾筒式剝皮倉(cāng)，所述滾筒式剝皮倉(cāng)外還連接有一電動(dòng)機(jī)。具體為將所需剝皮的水果放入滾筒式剝皮倉(cāng)100中，開(kāi)啟電源后，電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)滾筒式剝皮倉(cāng)100轉(zhuǎn)動(dòng)，水果在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中先與彈性擠壓層200進(jìn)行碰撞擠壓，其外表皮會(huì)與果肉逐漸分離，并且由于彈性擠壓層的保護(hù)，可以減少水果果肉的破損；再通過(guò)設(shè)置在彈性擠壓層200上的刃齒210將外表皮劃破，在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中將水果的表皮除去。
[0023]本實(shí)施例中所述滾筒式剝皮倉(cāng)的轉(zhuǎn)速為20-60轉(zhuǎn)/min。較佳的是，所述滾筒式剝皮倉(cāng)的轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/min，在該轉(zhuǎn)速下，水果果皮能很好地與果肉分離，并且通過(guò)刃齒劃破后容易脫離，使得所剝好的水果果肉完整，并且無(wú)污染，符合衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。在離心力的作用下，外表皮會(huì)沉入最下面通過(guò)篩網(wǎng)除去，而果肉會(huì)在外表皮上面，未剝皮的水果則在最上方，方便進(jìn)行分離。
[0024]請(qǐng)參見(jiàn)圖2，如圖2所示，在彈性擠壓層200上設(shè)置有刃齒210。具體而言，所述彈性擠壓層厚度為3-5cm。進(jìn)一步地，所述彈性擠壓層厚度為4cm。彈性擠壓層為彈性材料所組成，其厚度在3-5cm之間可以有效緩沖由于滾動(dòng)產(chǎn)生的撞擊力，避免水果與滾筒式剝皮倉(cāng)的內(nèi)壁直接碰撞而造成水果破損。
[0025]在本實(shí)用新型較佳實(shí)施例中，所述刃齒的齒距為1.9-2.2mm。進(jìn)一步地，所述刃齒的齒距為2.0mm。在1.9-2.2mm的齒距范圍內(nèi)可以使刃齒有效刺穿劃破水果的果皮，而不會(huì)插入果肉中，另外還可以根據(jù)水果果皮的厚薄程度更換不同規(guī)格的刃齒，以獲得最佳的剝皮效果。
[0026]另外，所述篩網(wǎng)300的孔徑為l_3cm。具體而言，所述篩網(wǎng)300的孔徑為2cm。所述篩網(wǎng)300的作用是將已經(jīng)剝離下來(lái)的果皮進(jìn)一步除去，將其孔徑設(shè)置為l-3cm可以使果皮與果肉有效分開(kāi)，并可以防止果肉落入篩網(wǎng)300下。
[0027]進(jìn)一步地，所述滾筒式剝皮倉(cāng)上各連接設(shè)置有一進(jìn)料口 400和出料口 500。所述進(jìn)料口 400設(shè)置在滾筒式剝皮倉(cāng)100的中部，用于將水果倒入滾筒式剝皮倉(cāng)中進(jìn)行剝皮；所述出料口 500設(shè)置在滾筒式剝皮倉(cāng)100的靠近底部位置，并且在篩網(wǎng)之上，其采用傾斜設(shè)置，方便將剝?nèi)ネ獗砥さ乃馀懦觥?br>[0028]綜上所述，通過(guò)本實(shí)用新型所述一種柑橘剝皮裝置，可以批量地對(duì)橘子、橙子等水果進(jìn)行剝皮，其所剝好的果肉完整無(wú)破損，避免人工剝皮的效率低下及不衛(wèi)生問(wèn)題，極大提高了罐頭制作的生產(chǎn)效率。
[0029]應(yīng)當(dāng)理解的是，本實(shí)用新型的應(yīng)用不限于上述的舉例，對(duì)本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)上述說(shuō)明加以改進(jìn)或變換，所有這些改進(jìn)和變換都應(yīng)屬于本實(shí)用新型所附權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種柑橘剝皮裝置，包括一滾筒式剝皮倉(cāng)，其特征在于，所述滾筒式剝皮倉(cāng)內(nèi)壁上設(shè)置有一彈性擠壓層，所述彈性擠壓層分布有用于劃破果皮的刃齒，所述滾筒式剝皮倉(cāng)靠近底部位置還設(shè)置有一用于將果皮去除的篩網(wǎng)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述滾筒式剝皮倉(cāng)的轉(zhuǎn)速為20-60 轉(zhuǎn) /min03.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述滾筒式剝皮倉(cāng)的轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn) /min04.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述彈性擠壓層厚度為3-5cm。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述彈性擠壓層厚度為4cm。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述刃齒的齒距為1.9-2.2mm。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述刃齒的齒距為2.0_。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述篩網(wǎng)的孔徑為l-3cm。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述篩網(wǎng)的孔徑為2cm。10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的柑橘剝皮裝置，其特征在于，所述滾筒式剝皮倉(cāng)上各連接設(shè)置有一進(jìn)料口和出料口。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開(kāi)了一種柑橘剝皮裝置，包括一滾筒式剝皮倉(cāng)，其中，所述滾筒式剝皮倉(cāng)內(nèi)壁上設(shè)置有一彈性擠壓層，所述彈性擠壓層分布有用于劃破果皮的刃齒，所述滾筒式剝皮倉(cāng)靠近底部位置還設(shè)置有一用于將果皮去除的篩網(wǎng)。通過(guò)本實(shí)用新型所述一種柑橘剝皮裝置，可以批量地對(duì)橘子、橙子等進(jìn)行剝皮，避免人工剝皮的效率低下及不衛(wèi)生問(wèn)題，極大提高了罐頭制作的生產(chǎn)效率。
【IPC分類】A23N7/00
【公開(kāi)號(hào)】CN204616997
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520049212
【發(fā)明人】徐健
【申請(qǐng)人】常德匯泉食品有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月9日
【申請(qǐng)日】2015年1月24日