肉制品快速解凍裝置的制造方法
【技術(shù)領域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種肉制品快速解凍裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]對于本領域人員所公知的，肉制品以自然方式解凍，其解凍后的肉制品形態(tài)會保持較好。另一方面，現(xiàn)有的肉制品為了實現(xiàn)快速解凍，一般都是通過熱水加熱或微波加熱等方式對肉制品進行加熱，以實現(xiàn)快速解凍。這種方式，雖然解凍效率較高，但是能耗大成本高，而且其解凍后的肉制品形態(tài)比較差，不利于肉制品的后續(xù)加工。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的是為了克服現(xiàn)有技術(shù)存在的缺點和不足，而提供一種結(jié)構(gòu)設計合理，能耗低，且解凍效果好的肉制品快速解凍裝置。
[0004]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型的技術(shù)方案是肉制品快速解凍裝置，包括有解凍水槽，所述的解凍水槽底部設置有多道曝氣微孔管，還包括有用于給曝氣微孔管提供加壓空氣的空氣增壓機。
[0005]進一步設置是所述的解凍水槽的底部設置有外端與空氣增壓機相連的供氣管，所述的多道曝氣微孔管相互平行并排設置于供氣管上，并分別與供氣管相連通。
[0006]本實用新型的優(yōu)點是:通過空氣增壓機供應自然溫度的增壓空氣，并通過曝氣微孔管進入到水槽內(nèi)，這些自然溫度的氣泡能與肉制品快速進行充分接觸并熱交換，不僅解凍效率高，而且實現(xiàn)自然解凍的效果，其解凍后的肉制品形態(tài)保持良好。本設置，直接利用自然空氣的熱量，因此無需加熱，能耗非常低。
[0007]下面結(jié)合說明書附圖和【具體實施方式】對本實用新型做進一步介紹。
【附圖說明】
[0008]圖1本實用新型解凍示意圖；
[0009]圖2本實用新型【具體實施方式】俯視圖；
[0010]圖3為實用新型【具體實施方式】斜微孔曝氣軟管結(jié)構(gòu)示意圖；
[0011]圖4為圖3 A-A剖視圖；
[0012]圖5為圖4關(guān)閉狀態(tài)局部放大圖；
[0013]圖6為圖4爆氣狀態(tài)局部放大圖。
【具體實施方式】
[0014]下面通過實施例對本實用新型進行具體的描述，只用于對本實用新型進行進一步說明，不能理解為對本實用新型保護范圍的限定。
[0015]如圖1-2所示的本實用新型的【具體實施方式】，包括有解凍水槽1，所述的解凍水槽I底部設置有多道曝氣微孔管3，還包括有用于給曝氣微孔管3提供加壓空氣的空氣增壓機2，本實施例所述的解凍水槽I的底部設置有外端與空氣增壓機3相連的供氣管4，所述的多道曝氣微孔管3相互平行并排設置于供氣管4上，并分別與供氣管4相連通。
[0016]本實用新型所述的曝氣微孔管3可以采用金屬微孔管、陶瓷微孔管或聚乙烯微孔管等。
[0017]如圖3-6所示，本實施例所述的曝氣微孔管3為斜微孔曝氣軟管，所述的斜微孔曝氣軟管包括由彈性的柔性材料制成的軟管本體，軟管本體上高密度均勻布置有貫通管壁的曝氣微孔32，所述曝氣微孔32與管壁33表面成非垂直的傾斜狀態(tài)，本實施例所述曝氣微孔32與過中心線的軸向截面成5?30度夾角為宜，如圖所示。本設置的所述曝氣微孔32與管壁33表面成非垂直的傾斜狀態(tài)，在解凍完畢后，曝氣微孔32在解凍水槽I中水壓的狀態(tài)下自然關(guān)閉，從而能有效防止解凍水槽I中的肉肩進入到曝氣微孔管內(nèi)部，并防止肉肩在曝氣微孔管的內(nèi)腔沉降、結(jié)垢，并堵塞曝氣孔，影響產(chǎn)品的使用功能與使用壽命。
【主權(quán)項】
1.一種肉制品快速解凍裝置，其特征在于:包括有解凍水槽，所述的解凍水槽底部設置有多道曝氣微孔管，還包括有用于給曝氣微孔管提供加壓空氣的空氣增壓機，所述的曝氣微孔管為斜微孔曝氣軟管，所述的斜微孔曝氣軟管包括由彈性的柔性材料制成的軟管本體，軟管本體上高密度均勻布置有貫通管壁的曝氣微孔，所述曝氣微孔與管壁表面成非垂直的傾斜狀態(tài)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉制品快速解凍裝置，其特征在于:所述的解凍水槽的底部設置有外端與空氣增壓機相連的供氣管，所述的多道曝氣微孔管相互平行并排設置于供氣管上，并分別與供氣管相連通。
【專利摘要】本實用新型公開了一種肉制品快速解凍裝置，包括有解凍水槽，所述的解凍水槽底部設置有多道曝氣微孔管，還包括有用于給曝氣微孔管提供加壓空氣的空氣增壓機。本實用新型的優(yōu)點是：通過空氣增壓機供應自然溫度的增壓空氣，并通過曝氣微孔管進入到水槽內(nèi)，這些自然溫度的氣泡能與肉制品快速進行充分接觸并熱交換，不僅解凍效率高，而且實現(xiàn)自然解凍的效果，其解凍后的肉制品形態(tài)保持良好。本設置，直接利用自然空氣的熱量，因此無需加熱，能耗非常低。
【IPC分類】A23B4/07
【公開號】CN204907710
【申請?zhí)枴緾N201520512806
【發(fā)明人】張曉燕, 張秀英, 潘道波
【申請人】溫州市伊瑞機械有限公司
【公開日】2015年12月30日
【申請日】2015年7月15日