一種食材潔凈系統(tǒng)及裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型屬于食材潔凈的技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食材潔凈系統(tǒng)及裝置。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前在蔬菜和水果的種植過程中，為了防止病蟲害，通常使用大量的農(nóng)藥，且使用 的農(nóng)藥的毒性較大，而蔬菜和水果的生長周期均較短，特別是蔬菜的生長周期一般為二個 月左右，導(dǎo)致蔬菜和水果成熟后有大量的農(nóng)藥殘留，如果這些殘留在蔬菜和水果上的農(nóng)藥 進入人體內(nèi)，將會嚴(yán)重影響人的身體健康。在蔬菜和水果的生長、運輸和存放過程中，也可 能產(chǎn)生細(xì)菌、病毒以及各種有害毒素，特別是隨著生態(tài)環(huán)境的惡化，產(chǎn)生細(xì)菌、病毒及各種 有害毒素的情況越來越嚴(yán)重，因此在食用蔬菜和水果前，不僅僅要清洗蔬菜和水果，還要對 蔬菜和水果進行殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害毒素的處理。同樣肉類食材在食用前也需 要進行殺菌消毒、去除各種激素及有害毒素的處理。目前市場上雖然已經(jīng)有了許多用臭氧 去除農(nóng)藥殘留的裝置，但該裝置對果蔬和肉類等食材進行殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害 毒素的處理的效率低，且臭氧有一定的危害，不能夠滿足消費者對果蔬及肉類等食材進行 安全潔凈處理的要求。 【實用新型內(nèi)容】
[0003] 為了解決對果蔬和肉類等食材進行潔凈、殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害毒素的 處理效率低欠安全的問題，本實用新型提出一種食材潔凈系統(tǒng)及裝置，以實現(xiàn)對果蔬和肉 類等食材進行潔凈、殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害毒素的處理，使果蔬和肉類等食材的潔 凈、殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害毒素更有效，更安全，使消費者更安全地食用果蔬和肉 類食材。
[0004] 本實用新型食材潔凈系統(tǒng)包括智能單元、核心控制單元、電源控制單元、超聲波發(fā) 生器、超聲波換能器和高壓脈沖單元；所述智能單元通過藍(lán)牙或WiFi與所述核心控制單元 進行無線連接，所述智能單元發(fā)出控制信號以及啟動或關(guān)閉信號并將該控制信號以及啟動 或關(guān)閉信號通過藍(lán)牙或WiFi發(fā)送給所述核心控制單元；所述核心控制單元與所述電源控 制單元連接，所述核心控制單元通過藍(lán)牙或WiFi接收所述智能單元發(fā)送的控制信號以及 啟動或關(guān)閉信號，并將接收到的控制信號以及啟動或關(guān)閉信號發(fā)送給所述電源控制單元； 所述電源控制單元分別與所述超聲波發(fā)生器和高壓脈沖單元連接，根據(jù)接收到的控制信號 以及啟動或關(guān)閉信號來控制、啟動或關(guān)閉所述超聲波發(fā)生器和高壓脈沖單元；所述超聲波 發(fā)生器與所述超聲波換能器連接，將產(chǎn)生的20kH z-200kHzi信號發(fā)送給所述超聲波換能 器，該超聲波換能器將20kHz-200kH z電信號轉(zhuǎn)換為機械振動并在溶液中產(chǎn)生空化作用以對 食材進行潔凈；所述高壓脈沖單元產(chǎn)生高壓脈沖電場和/或高壓脈沖磁場和/或高壓脈沖 電荷以對食材進行殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害毒素的處理。
[0005] 所述高壓脈沖單元包括高壓脈沖發(fā)生器和一對高壓脈沖電極，所述高壓脈沖發(fā)生 器分別與所述電源控制單元和所述高壓脈沖電極連接，所述高壓脈沖發(fā)生器用于產(chǎn)生高壓 脈沖并通過所述高壓脈沖電極形成高壓脈沖電場和高壓脈沖電荷。
[0006] 所述高壓脈沖單元包括高壓脈沖發(fā)生器、線圈、鐵芯和高壓脈沖電極，所述高壓脈 沖發(fā)生器分別與所述電源控制單元和所述線圈連接，所述線圈纏繞在所述鐵芯上，所述鐵 芯與所述高壓脈沖電極連接，所述高壓脈沖發(fā)生器用于產(chǎn)生高壓脈沖并通過所述線圈和所 述高壓脈沖電極形成高壓脈沖磁場和高壓脈沖電荷。
[0007] 所述智能單元包括手機APP、WiFi和藍(lán)牙單元，所述手機APP通過所述WiFi和藍(lán) 牙單元與所述核心控制單元進行無線通信，以對所述核心控制單元進行控制。
[0008] 還包括人機對話單元，該人機對話單元與所述核心控制單元連接，以對所述核心 控制單元進行控制。
[0009] 該食材潔凈系統(tǒng)還包括液位開關(guān)，該液位開關(guān)與所述核心控制單元連接，用于檢 測液位信息并將該液位信息發(fā)送給所述核心控制單元，所述核心控制單元根據(jù)所述液位信 息判斷是否啟動所述超聲波發(fā)生器。
[0010] -種食材潔凈裝置，包括上蓋、內(nèi)膽和外殼，所述內(nèi)膽為碗狀結(jié)構(gòu)，所述上蓋設(shè)置 于所述內(nèi)膽的開口部，所述內(nèi)膽安裝在所述外殼中并位于所述外殼的上部；所述智能單元 和所述核心控制單元位于所述食材潔凈裝置的上部并位于所述內(nèi)膽的側(cè)壁和所述外殼的 側(cè)壁之間；所述電源控制單元、所述超聲波發(fā)生器和所述高壓脈沖發(fā)生器位于所述食材潔 凈裝置的下部并位于所述內(nèi)膽的底部和所述外殼的底部之間；所述超聲波換能器位于所述 內(nèi)膽的底部或側(cè)壁上并從所述內(nèi)膽的內(nèi)壁露出以與所述內(nèi)膽中的溶液接觸；所述一對高壓 脈沖電極對稱設(shè)置在所述內(nèi)膽的內(nèi)側(cè)壁上。
[0011] -種食材潔凈裝置，包括上蓋、內(nèi)膽和外殼，所述內(nèi)膽為碗狀結(jié)構(gòu)，所述上蓋設(shè)置 于所述內(nèi)膽的開口部，所述內(nèi)膽安裝在所述外殼中并位于所述外殼的上部；所述智能單元 和所述核心控制單元位于所述食材潔凈裝置的上部并位于所述內(nèi)膽的側(cè)壁和所述外殼的 側(cè)壁之間；所述電源控制單元、所述超聲波發(fā)生器、所述高壓脈沖發(fā)生器、所述鐵芯和所述 線圈位于所述食材潔凈裝置的下部并位于所述內(nèi)膽的底部和所述外殼的底部之間；所述超 聲波換能器位于所述內(nèi)膽的底部或側(cè)壁上并從所述內(nèi)膽的內(nèi)壁露出以與所述內(nèi)膽中的溶 液接觸；所述高壓脈沖電極設(shè)置于所述內(nèi)膽的底部并與所述內(nèi)膽中的溶液接觸。
[0012] 本實用新型食材潔凈系統(tǒng)及裝置具有如下的有益效果：
[0013] 1.本實用新型的高壓脈沖發(fā)生器產(chǎn)生高壓脈沖，并通過高壓脈沖電極形成高壓脈 沖電場和/或高壓脈沖磁場和/或高壓脈沖電荷，以對果蔬和肉類等食材進行殺菌消毒、 去除農(nóng)藥殘留及有害毒素的處理，這樣殺菌消毒、去除農(nóng)藥殘留及有害毒素效果更好，更有 效，更安全，避免了使用臭氧去除食材的農(nóng)藥殘留時臭氧對環(huán)境和消費者身體造成的損害， 提高了消費者食用果蔬及肉類等食材的安全性。本實用新型的超聲波換能器產(chǎn)生空化作用 以完成對果蔬和肉類等食材的潔凈。本實用新型能夠?qū)κ巢倪M行潔凈、殺菌消毒、去除農(nóng) 藥殘留及有害毒素的處理，使用安全，方便快捷，節(jié)省時間。
[0014] 2.手機APP通過WiFi和藍(lán)牙單元與核心控制單元通信，向核心控制單元發(fā)送控 制指令，以對本實用新型食材潔凈系統(tǒng)及裝置進行控制并顯示本實用新型各部件的運行狀 態(tài)，實現(xiàn)了手機APP對本實用新型的智能控制和運行狀態(tài)的顯示，方便消費者的使用。
[0015] 3.本實用新型的液位開關(guān)用于檢測盛有食材的容器中的液體是否達(dá)到指定液位， 并將檢測到的液位信息發(fā)送給本實用新型的核心控制單元，該核心控制單元根據(jù)液位開關(guān) 檢測的液位信息判斷是否啟動超聲波發(fā)生器，這樣能夠防止容器中液體過少時啟動超聲波 發(fā)生器，導(dǎo)致超聲波換能器發(fā)熱而損壞。
[0016] 4.本實用新型一種食材潔凈系統(tǒng)及裝置結(jié)構(gòu)簡單、易于操作、使用安全、方便。
【附圖說明】
[0017] 圖1為本實用新型食材潔凈系統(tǒng)的實施例一的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018] 圖2為圖1所示的食材潔凈系統(tǒng)的工作流程圖；
[0019] 圖3為包括圖1所示的食材潔凈系統(tǒng)的食材潔凈裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0020] 圖4為本實用新型食材潔凈系統(tǒng)的實施例二的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0021] 圖5為包括圖4所示的食材潔凈系統(tǒng)的食材潔凈裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0022] 下面結(jié)合附圖介紹本實用新型的技術(shù)方案。
[0023