面條結(jié)構(gòu)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種面條結(jié)構(gòu)，屬于面條結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002]蘭州拉面以及重慶小面在全國(guó)來(lái)說(shuō)都是很有名的面食之一，現(xiàn)有的面條結(jié)構(gòu)有扁平的寬面，也有韭菜面，還有細(xì)面，同時(shí)在蘭州拉面里還有“一細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)等叫法，不同的面對(duì)應(yīng)的是不同的厚度，其中蘭州拉面以截面為圓形面為主，而重慶小面以截面為扁平面為主(也可以叫著寬面)，目前的面在煮的過(guò)程中，容易煮爛，需要人不停的去看，同時(shí)面的柔韌性以及面與佐料的粘附性較差。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是:提供一種面條結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不易煮爛，柔韌性以及面與佐料的粘附性非常好，口感好。
[0004]本實(shí)用新型所述的面條結(jié)構(gòu)，包括面體部分，其特征在于:面體部分至少為兩條，相鄰兩條面體部分通過(guò)面體連接部分連接成一個(gè)整體，面體部分的整體厚度大于面體連接部分的整體厚度。
[0005]進(jìn)一步，為了在確保使用效果的同時(shí)簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，合理控制加工工藝的難易度，優(yōu)選所述面體部分為兩條，兩條面體部分通過(guò)面體連接部分連接成一個(gè)整體。
[0006]進(jìn)一步，為了提高柔韌性，優(yōu)選所述面體部分的橫截面為圓面。
[0007]進(jìn)一步優(yōu)選所述圓面的直徑為0.3mm至2.5mm。合理控制煮面時(shí)間。
[0008]進(jìn)一步優(yōu)選所述兩個(gè)圓面的中心距離為0.5mm至3mm。合理控制煮面時(shí)間。
[0009]同上，為了進(jìn)一步合理控制煮面時(shí)間以及提高口感，優(yōu)選所述面體連接部分為扁平結(jié)構(gòu)。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型具有以下有益效果:
[0011]通過(guò)本實(shí)用新型所述的面條結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不易煮爛，柔韌性以及面與佐料的粘附性非常好，口感好。使用時(shí)，在面體部分的作用下提高了柔韌性，同時(shí)與面體連接部分的配合作用下增大了面與佐料的粘附性(在面體連接部分左右兩邊的面體部分作用下，對(duì)佐料會(huì)起到一定的阻擋作用和匯集作用，使佐料很好的粘附在面體連接部分表面，同時(shí)還有一少部分佐料會(huì)粘附在面體部分的外表面上)。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型一段面條的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為圖1中A-A剖面結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖中:1、面體部分2、面體連接部分
【具體實(shí)施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述:
[0016]以下通過(guò)具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明，但不用以限制本實(shí)用新型，凡在本發(fā)明精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
[0017]實(shí)施例一
[0018]如圖1、圖2所示，所述面條結(jié)構(gòu)，包括面體部分1，面體部分1至少為兩條，相鄰兩條面體部分1通過(guò)面體連接部分2連接成一個(gè)整體，面體部分1的整體厚度大于面體連接部分2的整體厚度。
[0019]本實(shí)施例中，所述面體部分1為兩條，兩條面體部分1通過(guò)面體連接部分2連接成一個(gè)整體；所述面體部分1的橫截面為圓面，從而使得面體部分1整體呈圓柱形結(jié)構(gòu)；所述圓面的直徑為0.3mm ;所述兩個(gè)圓面的中心距離為0.5mm ;所述面體連接部分2為扁平結(jié)構(gòu)。
[0020]使用時(shí)，兩個(gè)圓柱形的面體部分1作用下，有效的提高了本實(shí)用新型面條的柔韌性，加之用的扁平結(jié)構(gòu)的面體連接部分2，使用起來(lái)口感非常好，同時(shí)在兩條面體部分1與面體連接部分2的配合作用下增大了面與佐料的粘附性(如圖2所求，在面體連接部分2左右兩邊的面體部分1作用下，對(duì)佐料會(huì)起到一定的阻擋作用和匯集作用，使佐料很好的粘附在面體連接部分2表面，同時(shí)還有一少部分佐料會(huì)粘附在面體部分1的外表面上)。
[0021]實(shí)施例二
[0022]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述面體部分1的橫截面為矩形面，在實(shí)際應(yīng)用是還可以是棱形等其它形狀，方便不同人的喜愛(ài)選擇。
[0023]其它同實(shí)施例一。
[0024]實(shí)施例三
[0025]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述圓面的直徑為2.5mm ;所述兩個(gè)圓面的中心距離為3_。
[0026]其它同實(shí)施例一。
[0027]實(shí)施例四
[0028]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述圓面的直徑為1mm ;所述兩個(gè)圓面的中心距離為1.5mm。
[0029]其它同實(shí)施例一。
[0030]實(shí)施例五
[0031]在實(shí)施例一的基礎(chǔ)上進(jìn)行變化，將所述面體部分1為三條(還可以是四條、五條等多條結(jié)構(gòu))，三條面體部分1平行排列，在相鄰兩條面體部分1之間連接面體連接部分2。
[0032]其它同實(shí)施例一。
[0033]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征以及本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本發(fā)明的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種面條結(jié)構(gòu)，包括面體部分(1)，其特征在于:面體部分(1)至少為兩條，相鄰兩條面體部分(1)通過(guò)面體連接部分(2)連接成一個(gè)整體，面體部分(1)的整體厚度大于面體連接部分(2)的整體厚度。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的面條結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述面體部分(1)為兩條，兩條面體部分(1)通過(guò)面體連接部分(2)連接成一個(gè)整體。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的面條結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述面體部分(1)的橫截面為圓面。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的面條結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述圓面的直徑為0.3mm至2.5mm。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的面條結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述兩個(gè)圓面的中心距離為0.5mm至 3mm。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的面條結(jié)構(gòu)，其特征在于:所述面體連接部分(2)為扁平結(jié)構(gòu)。
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型涉及一種面條結(jié)構(gòu)，屬于面條結(jié)構(gòu)技術(shù)領(lǐng)域，包括面體部分，面體部分至少為兩條，相鄰兩條面體部分通過(guò)面體連接部分連接成一個(gè)整體，面體部分的整體厚度大于面體連接部分的整體厚度。通過(guò)本實(shí)用新型所述的面條結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，不易煮爛，柔韌性以及面與佐料的粘附性非常好，口感好。使用時(shí)，在面體部分的作用下提高了柔韌性，同時(shí)與面體連接部分的配合作用下增大了面與佐料的粘附性(在面體連接部分左右兩邊的面體部分作用下，對(duì)佐料會(huì)起到一定的阻擋作用和匯集作用，使佐料很好的粘附在面體連接部分表面，同時(shí)還有一少部分佐料會(huì)粘附在面體部分的外表面上)。
【IPC分類(lèi)】A23L7/109
【公開(kāi)號(hào)】CN205072017
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520690784
【發(fā)明人】徐昭良
【申請(qǐng)人】徐昭良
【公開(kāi)日】2016年3月9日
【申請(qǐng)日】2015年9月8日