一種腐竹風(fēng)干裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品生產(chǎn)領(lǐng)域，特別是一種腐竹風(fēng)干裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]腐竹，又叫腐筋，其色淡黃，油面光亮，豆香濃郁，味道鮮美，含有蛋白質(zhì)45%，是素食上品。腐竹的生產(chǎn)傳統(tǒng)的方法是用浸豆磨漿然后蒸鍋將豆?jié){熬煮結(jié)皮，將皮揭起掛在橫桿上，待腐皮半干時取下手工卷成竹筒狀或者折褶收攏起來，繼續(xù)干燥后包裝成為成品腐竹。腐竹如果不完全干燥就直接包裝容易發(fā)生霉變，影響腐竹的保存時間。
[0003]因此，亟待開發(fā)一種能夠快速均勻地風(fēng)干腐竹的裝置。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實用新型的目的是要解決現(xiàn)有技術(shù)問題的不足，提供一種腐竹風(fēng)干裝置。
[0005]為達到上述目的，本實用新型是按照以下技術(shù)方案實施的:
[0006]—種腐竹風(fēng)干裝置，包括風(fēng)干房體，所述風(fēng)干房體內(nèi)部設(shè)有隔層，隔層將風(fēng)干房體分隔為上腔室和下腔室，所述上腔室頂部設(shè)有向上腔室內(nèi)抽風(fēng)的風(fēng)機，風(fēng)機外設(shè)有加熱裝置，風(fēng)干房體內(nèi)兩側(cè)各設(shè)有形成弧形風(fēng)道且連通上腔體和下腔體的兩塊弧形板，風(fēng)干房體一側(cè)的兩塊弧形板內(nèi)均布有若干抽風(fēng)機、另一側(cè)的兩塊弧形板內(nèi)均布有若干排風(fēng)機，所述下腔室內(nèi)設(shè)有用于掛腐竹的掛晾架。
[0007]進一步的，為了增強風(fēng)干效果，所述隔層上設(shè)有與下腔室連通的出風(fēng)管。上腔室內(nèi)的熱風(fēng)能夠通過出風(fēng)管向下腔室內(nèi)的腐竹吹風(fēng)，以加快腐竹的風(fēng)干。
[0008]為了便于進出風(fēng)干房體內(nèi)，所述下腔體設(shè)有房門。
[0009]具體地，為了增加通過出風(fēng)管進入下腔室的風(fēng)量，所述出風(fēng)管向安裝有抽風(fēng)機的一側(cè)傾斜設(shè)置。一側(cè)的抽風(fēng)機、另一側(cè)的排風(fēng)機與上腔室和下腔室之間能夠形成一個環(huán)形循環(huán)風(fēng)道，出風(fēng)管朝著抽風(fēng)機一側(cè)傾斜能夠使循環(huán)風(fēng)更容易進入下腔室。
[0010]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的腐竹風(fēng)干裝置，結(jié)構(gòu)簡單，而且通過環(huán)形循環(huán)的熱風(fēng)對腐竹進行風(fēng)干，腐竹風(fēng)干迅速且均勻，且節(jié)約成本，便于推廣使用。
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖以及具體實施例對本實用新型作進一步描述，在此實用新型的示意性實施例以及說明用來解釋本實用新型，但并不作為對本實用新型的限定。
[0013]如圖1所示的一種腐竹風(fēng)干裝置，包括風(fēng)干房體I，所述風(fēng)干房體I內(nèi)部設(shè)有隔層2，隔層2將風(fēng)干房體I分隔為上腔室101和下腔室102，所述上腔室101頂部設(shè)有向上腔室101內(nèi)抽風(fēng)的風(fēng)機3，風(fēng)機3外設(shè)有加熱裝置4，加熱裝置4最好為電熱扇，風(fēng)干房體I內(nèi)兩側(cè)各設(shè)有形成弧形風(fēng)道且連通上腔體101和下腔體102的兩塊弧形板6，風(fēng)干房體I 一側(cè)的兩塊弧形板6內(nèi)均布有若干抽風(fēng)機6、另一側(cè)的兩塊弧形板6內(nèi)均布有若干排風(fēng)機8，所述下腔室102內(nèi)設(shè)有用于掛腐竹的掛晾架5。
[0014]作為另一種實施方式，所述隔層2上設(shè)有與下腔室102連通的出風(fēng)管9。
[0015]作為另一種實施方式，所述下腔體102設(shè)有房門10。
[0016]作為另一種實施方式，所述出風(fēng)管9向安裝有抽風(fēng)機6的一側(cè)傾斜設(shè)置。
[0017]使用時，將腐竹掛在掛晾架5上，開啟風(fēng)機3和家人裝置4以及抽風(fēng)機6和排風(fēng)機8，抽風(fēng)機6、排風(fēng)機8與上腔室101和下腔室102之間能夠形成一個環(huán)形循環(huán)風(fēng)道，利用這個循環(huán)的熱風(fēng)對腐竹進行快速均勻的風(fēng)干。
[0018]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種腐竹風(fēng)干裝置，包括風(fēng)干房體(I)，其特征在于:所述風(fēng)干房體(I)內(nèi)部設(shè)有隔層(2)，隔層(2)將風(fēng)干房體(I)分隔為上腔室(101)和下腔室(102)，所述上腔室(101)頂部設(shè)有向上腔室(101)內(nèi)抽風(fēng)的風(fēng)機(3)，風(fēng)機(3)外設(shè)有加熱裝置(4)，風(fēng)干房體(I)內(nèi)兩側(cè)各設(shè)有形成弧形風(fēng)道且連通上腔體(101)和下腔體(102)的兩塊弧形板(6)，風(fēng)干房體(I) 一側(cè)的兩塊弧形板(6)內(nèi)均布有若干抽風(fēng)機(6)、另一側(cè)的兩塊弧形板(6)內(nèi)均布有若干排風(fēng)機(8)，所述下腔室(102)內(nèi)設(shè)有用于掛腐竹的掛晾架(5)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腐竹風(fēng)干裝置，其特征在于:所述隔層(2)上設(shè)有與下腔室(102)連通的出風(fēng)管(9)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的腐竹風(fēng)干裝置，其特征在于:所述下腔體(102)設(shè)有房門(10)。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的腐竹風(fēng)干裝置，其特征在于:所述出風(fēng)管(9)向安裝有抽風(fēng)機(6)的一側(cè)傾斜設(shè)置。
【專利摘要】本實用新型公開了一種腐竹風(fēng)干裝置，包括風(fēng)干房體，所述風(fēng)干房體內(nèi)部設(shè)有隔層，隔層將風(fēng)干房體分隔為上腔室和下腔室，所述上腔室頂部設(shè)有向上腔室內(nèi)抽風(fēng)的風(fēng)機，風(fēng)機外設(shè)有加熱裝置，風(fēng)干房體內(nèi)兩側(cè)各設(shè)有形成弧形風(fēng)道且連通上腔體和下腔體的兩塊弧形板，風(fēng)干房體一側(cè)的兩塊弧形板內(nèi)均布有若干抽風(fēng)機、另一側(cè)的兩塊弧形板內(nèi)均布有若干排風(fēng)機，所述下腔室內(nèi)設(shè)有用于掛腐竹的掛晾架。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的腐竹風(fēng)干裝置，結(jié)構(gòu)簡單，而且通過環(huán)形循環(huán)的熱風(fēng)對腐竹進行風(fēng)干，腐竹風(fēng)干迅速且均勻，且節(jié)約成本，便于推廣使用。
【IPC分類】A23L3/40, A23C20/02
【公開號】CN205233345
【申請?zhí)枴緾N201520904289
【發(fā)明人】陳章紅
【申請人】安陽市雙強豆制品有限公司
【公開日】2016年5月18日
【申請日】2015年11月15日