一種蔬菜脫水裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及脫水裝置，具體為一種用于腌制蔬菜脫水的蔬菜脫水裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]蔬菜腌制后的咸菜、泡菜、榨菜和蒿菜等是深受人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)的大眾化食品。傳統(tǒng)的蔬菜腌制是將蔬菜放入腌制池內(nèi)，倒入鹽水或其他配置的液體進(jìn)行腌制、發(fā)酵，腌制好后需要將腌制蔬菜進(jìn)行脫水處理，傳統(tǒng)的脫水方式是用手?jǐn)D壓或人工用壓板將蔬菜中水分壓出，這樣大大增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，生產(chǎn)效率較低，還容易因?yàn)槭軌翰痪鶆驅(qū)е码缰剖卟藘?nèi)水份不均勻，使得產(chǎn)品品質(zhì)下降，影響到產(chǎn)品口感。
[0003]而蔬菜的機(jī)械脫水主要有擠壓脫水和離心甩干兩種方式，其中擠壓脫水通常是使用壓盤(pán)進(jìn)行壓制，類(lèi)似于用手對(duì)菜進(jìn)行擠壓的功能，脫水效率低，耗時(shí)長(zhǎng)，且易將菜葉壓爛；而采用離心機(jī)進(jìn)行離心甩干時(shí)，雖然具有脫水效率高，耗時(shí)較短的有點(diǎn)，且離心脫水后的腌制蔬菜品相較好，但由于放置蔬菜的轉(zhuǎn)筒是固定的，多次加工后會(huì)有部分蔬菜粘在甩干桶的內(nèi)壁上，人工將蔬菜從甩干桶內(nèi)壁剝落費(fèi)工費(fèi)力。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種蔬菜脫水裝置，以解決上述【背景技術(shù)】中的缺點(diǎn)。
[0005]本實(shí)用新型所解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):
[0006]—種蔬菜脫水裝置，包括底座以及固連在底座上的外殼，其外殼內(nèi)安裝有可以旋轉(zhuǎn)的內(nèi)筒，所述內(nèi)筒為陶瓷內(nèi)筒，其底部設(shè)置基座并通過(guò)基座與旋轉(zhuǎn)電機(jī)的轉(zhuǎn)子固定連接，而筒壁上設(shè)置有若干小孔，另外，在內(nèi)筒的內(nèi)表面上開(kāi)有若干豎直向的條形槽，且在這些條形槽中設(shè)置有與條形槽尺寸相匹配的彈性墊片。
[0007]在本實(shí)用新型中，所述陶瓷內(nèi)筒為帶倒錐收集槽的柱形罐體，且此柱形罐體底部設(shè)置成空心倒錐臺(tái)結(jié)構(gòu)，其錐度為1: 0.5?1: 0.3，且柱形罐體直壁部分與空心倒錐臺(tái)連接處為弧面圓滑過(guò)渡。
[0008]在本實(shí)用新型中，所述彈性墊片在條形槽底部一端為固定端，而另一端在自由端，且此彈性墊片在內(nèi)筒的中間位置通過(guò)活動(dòng)鉸鏈與陶瓷內(nèi)筒連接。
[0009]在本實(shí)用新型中，所述條形槽在內(nèi)筒的內(nèi)側(cè)表面上環(huán)向均勻設(shè)置，寬度取值為30?80mm，每條條形槽的寬度一致，且相鄰的條形槽之間的間距為150?200mm。
[0010]在本實(shí)用新型中，所述條形槽的寬度的優(yōu)選值為40?45mm，且相鄰的條形槽的間距的優(yōu)選值為180?200mm。
[0011]在本實(shí)用新型中，所述陶瓷內(nèi)筒的上端設(shè)置有一個(gè)上蓋，可以在裝好蔬菜后蓋上上蓋，避免進(jìn)行脫水作業(yè)時(shí)蔬菜飛出。
[0012]有益效果:本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡(jiǎn)單，運(yùn)行穩(wěn)定，其內(nèi)筒結(jié)構(gòu)能有效緩解自身旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的震動(dòng)，提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性，減少設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的噪音，同時(shí)，其設(shè)置的彈性墊片能在甩干脫水過(guò)程中減少側(cè)壁對(duì)蔬菜的沖擊，提高脫水后蔬菜的品相，且能有效防止脫水完成后的蔬菜在側(cè)壁上粘連。
【附圖說(shuō)明】
[0013]圖1為本實(shí)用新型較佳實(shí)施例的示意圖。
[0014]其中:1、上蓋;2、外殼;3、內(nèi)筒;4、條形槽;5、活動(dòng)鉸鏈;6、彈性墊片;7、聯(lián)軸器;8、
旋轉(zhuǎn)電機(jī)。
【具體實(shí)施方式】
[0015]為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體圖示，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0016]參見(jiàn)圖1的一種蔬菜脫水裝置的較佳實(shí)施例的示意圖，在本實(shí)施例中，包括與支架相連的底座，而本實(shí)施例的外殼2直接成型在底座上，而內(nèi)筒3為陶瓷內(nèi)筒，同軸安裝在外殼2中，其底部設(shè)置有一個(gè)聯(lián)軸器7，內(nèi)筒3通過(guò)聯(lián)軸器7連接旋轉(zhuǎn)電機(jī)8用于實(shí)現(xiàn)在外殼內(nèi)的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。
[0017]內(nèi)筒3為柱形罐體，其上部設(shè)置有外接的倒錐收集槽用于方便收集待脫水原料，而在內(nèi)筒3的底部則為一個(gè)錐度為1:0.4的空心倒錐臺(tái)結(jié)構(gòu)，其柱形罐體直壁部分與空心倒錐臺(tái)連接處為弧面圓滑過(guò)渡。而在內(nèi)筒3的的筒壁上均勻開(kāi)有通孔作為透水孔，另外，在內(nèi)筒3的內(nèi)表面上開(kāi)有豎直向的條形槽4，條形槽4在內(nèi)筒的內(nèi)側(cè)表面上環(huán)向均勻設(shè)置，每條條形槽4寬度為40mm，相鄰的條形槽4的間距為200mm，而在條形槽4中設(shè)置有與條形槽尺寸一致的不銹鋼彈性墊片6，此彈性墊片6下部固定，中間位置通過(guò)活動(dòng)鉸鏈5與內(nèi)筒3相連，
[0018]本實(shí)施例在使用時(shí)，先利用外接的倒錐收集槽向內(nèi)筒3內(nèi)添加物料，添加完之后加上蓋I進(jìn)行封閉，打開(kāi)旋轉(zhuǎn)電機(jī)8運(yùn)行，內(nèi)筒3旋轉(zhuǎn)進(jìn)行離心脫水，其水份通過(guò)內(nèi)筒3上的透水孔甩出，并通過(guò)內(nèi)筒3與外殼2之間的集水槽排出。在脫水過(guò)程中，陶瓷結(jié)構(gòu)的內(nèi)筒3能有效提高內(nèi)筒3旋轉(zhuǎn)過(guò)程中的穩(wěn)定性，而成型在內(nèi)筒3內(nèi)側(cè)的彈性墊片6在脫水過(guò)程中隨著內(nèi)筒3旋轉(zhuǎn)而產(chǎn)生振動(dòng)，減少了腌制蔬菜在脫水過(guò)程中對(duì)內(nèi)筒3的撞擊力度，能完整保持腌制蔬菜的完整性，同時(shí)，彈性墊片6的設(shè)置以及弧面過(guò)度面也能有效防止腌制蔬菜在內(nèi)筒3側(cè)壁上的粘連。
[0019]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種蔬菜脫水裝置，包括底座以及固連在底座上的外殼，其特征在于，外殼內(nèi)安裝有可以旋轉(zhuǎn)的內(nèi)筒，所述內(nèi)筒為陶瓷內(nèi)筒，其底部設(shè)置基座并通過(guò)基座與旋轉(zhuǎn)電機(jī)的轉(zhuǎn)子固定連接，而筒壁上設(shè)置有若干小孔，而在內(nèi)筒的內(nèi)表面上開(kāi)有若干豎直向的條形槽，且在這些條形槽中設(shè)置有與條形槽尺寸相匹配的彈性墊片。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜脫水裝置，其特征在于，所述陶瓷內(nèi)筒為帶倒錐收集槽的柱形罐體，且此柱形罐體底部設(shè)置成空心倒錐臺(tái)結(jié)構(gòu)，其錐度為1:0.5?1:0.3，且柱形罐體直壁部分與空心倒錐臺(tái)連接處為弧面圓滑過(guò)渡。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜脫水裝置，其特征在于，所述彈性墊片在條形槽底部一端為固定端，而另一端在自由端，且此彈性墊片在內(nèi)筒的中間位置通過(guò)活動(dòng)鉸鏈與陶瓷內(nèi)筒連接。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蔬菜脫水裝置，其特征在于，所述條形槽在內(nèi)筒的內(nèi)側(cè)表面上環(huán)向均勻設(shè)置，寬度取值為30?80mm，每條條形槽的寬度一致，且相鄰的條形槽之間的間距為150?200mm。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蔬菜脫水裝置，其特征在于，所述條形槽的寬度為40?45mm，且相鄰的條形槽的間距為180?200mm。
【專利摘要】一種蔬菜脫水裝置，包括底座以及固連在底座上的外殼，外殼內(nèi)安裝有可以旋轉(zhuǎn)的內(nèi)筒，所述內(nèi)筒為陶瓷內(nèi)筒，其底部設(shè)置基座并通過(guò)基座與旋轉(zhuǎn)電機(jī)的轉(zhuǎn)子固定連接，而筒壁上設(shè)置有若干小孔，而在內(nèi)筒的內(nèi)表面上開(kāi)有若干豎直向的條形槽，且在這些條形槽中設(shè)置有與條形槽尺寸相匹配的彈性墊片。本實(shí)用新型能有效提高設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的穩(wěn)定性，提高脫水蔬菜的完整性，且腌制蔬菜不易在脫水裝置內(nèi)壁上粘連。
【IPC分類(lèi)】A23N12/10
【公開(kāi)號(hào)】CN205305957
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520992434
【發(fā)明人】曹策勛
【申請(qǐng)人】沅江南洞庭濕地野生食品有限公司
【公開(kāi)日】2016年6月15日
【申請(qǐng)日】2015年12月4日